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行業(yè)動態(tài)
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062020-05
茶飲江湖，誰主沉??？
導(dǎo)語 一杯小小的茶飲，支撐起近千億的市場規(guī)模,，一批茶飲品牌得以嶄露頭角,。 可茶飲江湖向來風(fēng)云詭譎，競爭已成白熱化,，稍有不慎便會被淘汰出局,。如今疫情突襲，加上越來越多的跨界者搶食,，...[查看詳細(xì)]
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062020-05
五月定成?。〔惋嬯P(guān)鍵時刻,，你準(zhǔn)備好了嗎,？
餐飲人的防疫與自救，已經(jīng)有三個多月了。雖然有很多關(guān)店的,，但頑強活下來的,，覺得熬出了曙光。不少餐飲人預(yù)測：5月之后餐飲或?qū)⑦M(jìn)入復(fù)蘇快車道,。 今天,，5月正式開啟。餐飲人期待的快速復(fù)蘇真的會來嗎,？接下...[查看詳細(xì)]
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062020-05
疫情下的小餐飲老板：倒下爬起來再干,！
中國小餐飲占據(jù)餐飲生態(tài)的90%以上，它們多是夫妻店,、街邊店和小個體,。疫情打擊下，這些小餐飲老板過得水深火熱,，但他們卻艱難中匍匐前行,，用行動證明了求生的力量。 “一個月租金8000塊,，每天營業(yè)額...[查看詳細(xì)]
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012020-05
五一勞動節(jié)餐廳營銷如何出彩,？
五一勞動節(jié)，營銷不能停;誰是人氣王,，向他們看齊,。 面對即將到來“五一勞動節(jié)”，餐飲人該如何快速攻占這個一年一度的節(jié)日營銷市場呢?以下餐飲好案例(微信id：canyin120)推薦五個“五一勞動節(jié)”餐飲營銷案例...[查看詳細(xì)]
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102020-04
開奶茶店的三宗罪
在這個套路滿天飛的年代,，多少初來乍到的小白,，深受不靠譜奶茶加盟的坑害。 阿門（匿名）聽完老師的話后,，整個人都不好了,，本以為自己加盟的是有潛力的年輕潮流品牌，不曾想加盟反而成為業(yè)績提升的巨大阻礙...[查看詳細(xì)]
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102020-04
李宏：疫情加速餐飲大洗牌,，活下來的就是王者,！
復(fù)業(yè)是一場硬仗，停業(yè)也是一種危機,。如果說二三月停業(yè)是一種主動止損,，那么在四月，繼續(xù)停業(yè)則是一種被動失血,，很多餐廳也許將定格在“永遠(yuǎn)停業(yè)”,。 二、三月份,，全國各地的餐飲陸續(xù)復(fù)業(yè),，餐飲人也逐漸回歸...[查看詳細(xì)]
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102020-04
最新,！狗、蛇,、竹鼠擬被禁食,，鷓鴣、梅花鹿,、貉等31種...
2020年4月8日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在官網(wǎng)發(fā)布《國家畜禽遺傳資源目錄（征求意見稿）》（以下簡稱《目錄》），公開向社會征求意見,?！赌夸洝钒茵B(yǎng)的傳統(tǒng)畜禽和特種畜禽共31種，其中27種可食用,。列入《目錄》的動物,，意味...[查看詳細(xì)]
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102020-04
要利潤還是保流量？疫情分化了餐飲路徑
2020年注定是一個魔幻的一年,，麥當(dāng)勞大促上熱搜,，海底撈漲價也上熱搜，一漲一跌,，一褒一貶,，換來的卻都是各門店的排隊。 兩個極端看傻了不少吃瓜群眾,，更讓不少餐飲人感到更加彷徨,，2020年的餐飲行業(yè)該怎么...[查看詳細(xì)]
