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行業(yè)動態(tài)
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212020-12
獲賠93萬,，一餐企被“像素級”抄襲維權成功！創(chuàng)始人：...
“這場仗我們終于打贏了,，雖然花了大量精力和投入去打維權官司,，但希望用椰妹的堅持，向那些無良抄襲者宣示：我們絕不向山寨仿冒和惡意侵權風氣低頭,！” 餐飲抄襲成風,，原創(chuàng)被山寨“逼死”的案例數...[查看詳細]
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212020-12
“不讓點菜，上啥吃啥,！”這家“囂張”的餐廳竟開出10...
“6點以后，顧客不能自己點菜,，只能靠服務員發(fā)串,，發(fā)啥吃啥！” “燒烤店小吃占比60%,，11點營業(yè)到凌晨3點,，午市和外賣的生意一個都不落！” “馬云都去打過卡,，而且北京做燒烤的老板...[查看詳細]
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182020-12
在2020年的餐飲業(yè),，還在談“好吃不重要”的餐飲人該下...
如果拋開價格與利潤層面，在談起如何定義“好產品”時,，多數餐飲人都有一個不可說的隱臺詞,，那就是“好吃”。 好吃之所以會成為不可說的隱臺詞,，是因為“好吃”這個詞近些年一直受到各類挑戰(zhàn)和批判,。 ...[查看詳細]
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182020-12
做餐飲不去創(chuàng)新，就是死路一條,？,！
創(chuàng)新這個詞伴隨著現在社會的發(fā)展，一直是各行各業(yè)發(fā)展的一個基本準則,，任何東西都需要創(chuàng)新,，才能走的更長遠。 餐飲作為服務行業(yè)老大哥,，自然也少不了創(chuàng)新,。近日，和府撈面開始賣火鍋，就顛覆了不少人的認知...[查看詳細]
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182020-12
產品破局思維：如何基于競爭,、需求,、體驗等維度來實現...
在商業(yè)世界里，不同企業(yè)都有不同的生命周期,，基于原生環(huán)境和競爭環(huán)境的持續(xù)變化,，企業(yè)發(fā)展的方向也各有差異，如果在其中找一個共性,，那就是幾乎所有老板都在關心的“增長”,，如何實現增長、如何保持增長等,。 ...[查看詳細]
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162020-12
餐飲下一個機會,，私域金礦如何開采？
我把你當朋友,，你卻把我當做私域流量,。 2020即將畫上句號。 回顧今年,，因為疫情突襲的封閉,，客流銳減影響收入，讓很多餐飲企業(yè)意識到私域流量的重要性,，一度私域流量的經營被奉為救命稻草,。 疫...[查看詳細]
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152020-12
餐飲新人選址的三個關鍵！
餐飲是生活服務行業(yè)的龍頭行業(yè),，想要做餐飲的人很多,，這些人有的本身就是餐飲人，但有些人卻是才剛接觸餐飲的新人,，對于怎么在餐飲界立足,，新人們卻很茫然，我之前也給大家籠統(tǒng)的講過一些東西,，但沒有具體的說實用...[查看詳細]
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152020-12
為啥說中餐標準化不是為了制定標準,，而是用于打破原有...
有這樣一個詞，我們非常熟悉卻又不太認可,，這個詞就是“中餐標準化”,。 說起“中餐標準化”，它在當下的餐飲業(yè)已經算是行話了,，按道理說,，某一個詞一旦形成廣泛認知，那么,，它將會成為一個嚴謹的知識體系,，...[查看詳細]
