近日喬丹體育更名，這場(chǎng)持續(xù)了9年之久的真假喬丹之爭(zhēng)才終于落下帷幕。

在餐飲行業(yè),，商標(biāo)侵權(quán)、傍大牌等案例同樣屢見不鮮,，但這樣的“拿來主義”,，在年輕人當(dāng)?shù)赖漠?dāng)下,，已經(jīng)行不通了！

據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示,，1月12日,，喬丹體育股份有限公司發(fā)生名稱變更，企業(yè)更名為中喬體育股份有限公司,。名稱的更迭意味著,，喬丹體育終于和喬丹分道揚(yáng)鑣了。

在眾多品牌名稱官司當(dāng)中,，“中國喬丹”和“美國喬丹”之爭(zhēng),，尤為著名。如今中國喬丹公司更名,，終于將這場(chǎng)長(zhǎng)久的品牌名稱之爭(zhēng)畫上了句號(hào),。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

01.商標(biāo)侵權(quán)，餐飲行業(yè)也屢見不鮮  

傍品牌這一現(xiàn)象,，在國內(nèi)市場(chǎng)尤為盛行,，尤其在2000年初，國民品牌意識(shí)并不強(qiáng)的商業(yè)環(huán)境下,，山寨更是盛行,。最經(jīng)典的雪碧與雷碧，讓人傻傻分不清楚,；康師傅還是康帥傅,，誰喝誰知道；奧利奧還是粵利粵,，怎么舔味道都不對(duì)……山寨傍大牌的案例數(shù)不勝數(shù),。

過去十年，餐飲行業(yè)關(guān)于品牌商標(biāo)之爭(zhēng)的官司也不少,，僅最近幾個(gè)月,，就不斷有相關(guān)官司傳出。

◆2020年12月30日,，餓了么關(guān)聯(lián)公司因商標(biāo)侵權(quán)起訴餓了嗎餐飲管理（北京）有限公司一審民事判決：餓了么獲賠1萬元,，餓了嗎關(guān)聯(lián)公司已更名。

◆2020年12月28日,，深圳市龍崗區(qū)人民法院就“木屋燒烤”與“南灣李家燒烤店”之間的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛作出民事判決,。法院裁定“南灣李家燒烤店”的行為構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

◆2021年1月4日,，茶飲品牌茶顏悅色以不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)為由,，起訴了茶顏觀色，目前案件正在審理中。

◆2021年1月5日,，百度公司在廣東省深圳市的一起涉及“百度烤肉”的商標(biāo)侵權(quán)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛案再有新進(jìn)展,。

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△上茶顏觀色、下茶顏悅色,。圖源茶顏悅色官方公眾號(hào)

可以看出,，商標(biāo)侵權(quán)的現(xiàn)象，在餐飲行業(yè)依然層出不窮,。被“山寨”的相關(guān)企業(yè),，也大都是知名品牌。

02.傍大牌蹭名氣都是昏招,，李鬼可休矣

有些企業(yè)認(rèn)為,，蹭商標(biāo)是一手好營(yíng)銷，這種現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生在大企業(yè)與小企業(yè)之間,，海底撈狀告海里撈就是個(gè)經(jīng)典的案例,。 

去年7月,，海底撈對(duì)乾安縣“海里撈歡樂火鍋店”提出訴訟,，指出其使用的“海里撈”對(duì)“海底撈”構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)，并要求對(duì)方賠償10萬元,，最終以“海里撈歡樂火鍋店”賠償海底撈2萬元結(jié)局,。

△海底撈申請(qǐng)多個(gè)延伸商標(biāo)，圖片來源：天眼查

作為餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè),，海底撈在品牌建設(shè)方面投入的人力,、物力以及財(cái)力等，都是一筆巨大的財(cái)富,，怎么可能輕易容忍別人蹭品牌知名度,，消費(fèi)其多年來在品牌方面的建設(shè)與打造！

很多小企業(yè)自身的人力財(cái)力創(chuàng)意等本身就不足,，偏偏又想節(jié)約設(shè)計(jì)宣發(fā)成本,，快速將自身品牌產(chǎn)品推進(jìn)到消費(fèi)者層面，便無視法律與商業(yè)道德的約束而劍走偏鋒,。從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看,，此舉著實(shí)不該，屬于昏招,，依附在他人的光環(huán)之下,，企業(yè)的未來始終會(huì)受限。

傍品牌蹭名氣,，原以為搭上快車,，殊不知車頭方向不對(duì)，不是做品牌的長(zhǎng)久之計(jì)。對(duì)于李逵和李鬼,，消費(fèi)者已經(jīng)練就火眼金睛,，蹭品牌的最終結(jié)果，還有可能會(huì)被消費(fèi)者反噬,，收獲一波嘲笑,。 

03.侵權(quán)成本低？最高可判500萬元賠償

為何國內(nèi)商標(biāo)侵權(quán)的案例頻發(fā),，尤其是餐飲行業(yè),？ 

紅餐網(wǎng)此前曾專門分析過，原因無外乎幾個(gè)：侵權(quán)成本低,、品牌侵權(quán)可以帶來的巨大利益,、國內(nèi)商標(biāo)侵權(quán)、抄襲維權(quán)艱難,、打擊力度不夠…… 

其中,，過去國內(nèi)商標(biāo)侵權(quán)維權(quán)難的現(xiàn)狀，更讓原創(chuàng)品牌心力交瘁,，也讓抄襲者得寸進(jìn)尺,。好在，目前國內(nèi)在商標(biāo)侵權(quán)的處理上已經(jīng)改善了不少,，海底撈,、木屋燒烤、吉祥餛飩,、椰妹等品牌已經(jīng)成功打擊了一批山寨,。 

△圖片來源：攝圖網(wǎng) 

從法律層面來看，商標(biāo)侵權(quán)也是白紙黑字,，可以做到有法可依,，有據(jù)可循的。

依據(jù)我國《商標(biāo)法》第六十三條的規(guī)定,，對(duì)餐飲商標(biāo)權(quán)進(jìn)行侵犯的,，依據(jù)侵權(quán)的情況承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任，構(gòu)成犯罪的,，追究刑事責(zé)任,。

餐飲商標(biāo)權(quán)進(jìn)行侵犯的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任,，構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責(zé)任。侵犯商標(biāo)專用權(quán)的賠償數(shù)額,，為侵權(quán)人侵權(quán)期間所獲得的利益確定,，或者根據(jù)被侵權(quán)人因受到侵權(quán)遭受的損失確定,，對(duì)于不知道侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的商品，不承擔(dān)賠償責(zé)任,。

而權(quán)利人因被侵權(quán)所受到的實(shí)際損失,、侵權(quán)人因侵權(quán)所獲得的利益、注冊(cè)商標(biāo)許可使用費(fèi)難以確定的,，由人民法院根據(jù)侵權(quán)行為的情節(jié)判決給予五百萬元以下的賠償,。

值得一提的是，雖然有法可依,，但要倡導(dǎo)一個(gè)更加健康和諧的餐飲市場(chǎng)環(huán)境,，還是需要餐飲人的關(guān)注與努力。 

04.餐飲品牌文化打造,，講究原創(chuàng)忌諱拿來主義

餐飲行業(yè)的商標(biāo)侵權(quán)案例,，更多的是這些餐飲企業(yè)并沒有主動(dòng)意識(shí)去設(shè)計(jì)打造屬于自己的餐品品牌文化系統(tǒng)，同時(shí),，企業(yè)管理者的品牌素養(yǎng)也普遍不高,，所以才會(huì)奉行“拿來主義”。

因此,，從行業(yè)的角度來看,，餐飲人在品牌文化系統(tǒng)方面的意識(shí)和能力，還有很大的提升空間,。 

消費(fèi)者在餐廳就餐,，其享受的不僅是食品本身，更是在體驗(yàn)一種餐飲文化,。 

餐飲品牌文化系統(tǒng)的打造，反映的是餐飲企業(yè)的底蘊(yùn),。這個(gè)系統(tǒng)內(nèi)容含括品牌的LOGO,、VI視覺設(shè)計(jì)、品牌故事,、品牌發(fā)展,、產(chǎn)品簡(jiǎn)介以及廣告語等方方面面。近些年來,，餐飲行業(yè)也涌現(xiàn)了許多優(yōu)秀的品牌文化打造案例,。 

文和友，在品牌設(shè)計(jì)上打造了文創(chuàng)+餐飲的模式,，充分挖掘優(yōu)秀文化IP,，塑造品牌故事，并在設(shè)計(jì)上加以呈現(xiàn),，講述傳統(tǒng)老手藝的故事,，成為這幾年大火的網(wǎng)紅品牌。

△圖片來源：文和友官方網(wǎng)站

新茶飲品牌喜茶，將品牌文化塑造成年輕人的靈感之茶,，品牌文化創(chuàng)意真正讀懂年輕消費(fèi)者,，構(gòu)建出新茶飲特立獨(dú)行的文化標(biāo)簽，使其火爆出圈,，成為新茶飲頭部品牌,。

△圖片來源：喜茶官方網(wǎng)站

國潮啫啫煲，品牌名稱借力廣府地域文化,，從Logo到系列的VI視覺設(shè)計(jì),，主打了“火”的元素，完美的扣住“啫啫”的主題,。廣告語“火色生香,，啫出新意”，別有一番創(chuàng)新,。

△圖片來源：?jiǎn)▎椅⑿殴娞?hào)

品牌文化強(qiáng)調(diào)不一樣,，強(qiáng)調(diào)原創(chuàng)，強(qiáng)調(diào)用特立獨(dú)行的故事去打動(dòng)消費(fèi)者,。

尤其是在餐飲消費(fèi)趨勢(shì)偏向年輕人群的當(dāng)下,，抓住年輕人的“胃”，首先要讓他們覺得你的文化有趣,，讓他們注意到你,，再主攻“味蕾”的魔法，這才更容易“出圈”,。

那些拿來的東西,，缺少屬于自己核心的品牌文化支撐，遲早會(huì)被消費(fèi)者吐槽拋棄,。

結(jié)語

在餐飲連鎖化,、規(guī)模化,、品牌化發(fā)展的當(dāng)下,，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，建立屬于自己的品牌文化去打動(dòng),、影響消費(fèi)者,，才是品牌披荊斬棘的裝備，路也才會(huì)走得更踏實(shí)有自信,。