全國咨詢熱線
15154117638
地址：山東省濟南市歷城區(qū)郭店街道郭西商業(yè)街A-16
郵箱：[email protected]
傳真：0531-82800966
行業(yè)動態(tài)
您的當(dāng)前位置：首頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)動態(tài)-
242020-12
餐飲消費浪費將被處罰,；年度中國快餐50強發(fā)布
反食品浪費法草案首次提請審議,，宣傳浪費將被處罰；中國烹飪協(xié)會發(fā)布2019年度中國快餐50強,；與連咖啡成立合資公司,，易捷咖啡北京首店已落地；武漢頭部餐飲企業(yè)“艷陽天”進軍團餐市場,；福州主動攔截4批次核酸呈陽...[查看詳細]
-
232020-12
網(wǎng)紅哥老官連上黑榜,，新增企業(yè)下跌52%，牛蛙品類失速...
近日,，網(wǎng)紅火鍋店“哥老官”杭州,、紹興門店被曝出牛蛙不合格，含有禁用獸藥代謝物,。而就在去年,，哥老官也曾被檢測出農(nóng)殘超標(biāo)。 網(wǎng)紅牛蛙店頻出問題且上了黑榜,，曾站在風(fēng)口之巔的牛蛙“失速”,。 ...[查看詳細]
-
232020-12
餐飲人的2020年：“熬”字當(dāng)頭，有人揮淚離場,，有人困...
23年前,，作家余華寫下了自己的經(jīng)典小說《活著》,，講訴了在大時代背景下，一己的悲歡離合,，讓讀的人無不潸然淚下,。 23年后，在魔幻的2020年,，任誰也沒有想到,，因為一場新冠疫情，我們餐飲人竟深刻的體驗到了...[查看詳細]
-
212020-12
美團“修路記”：一個餐飲系統(tǒng)的誕生
供給側(cè)改革,、數(shù)字化升級,，二者都是近兩年來行業(yè)討論火熱的重要議題。當(dāng)眾多餐企困于傳統(tǒng)經(jīng)營的慣性之中時,，美團餐飲系統(tǒng)的出現(xiàn),，對行業(yè)產(chǎn)生了重大影響。今天,，我們就來回顧,，這個餐飲系統(tǒng)是如何一步步指引餐企走向...[查看詳細]
-
212020-12
獲賠93萬，一餐企被“像素級”抄襲維權(quán)成功,！創(chuàng)始人：...
“這場仗我們終于打贏了,，雖然花了大量精力和投入去打維權(quán)官司，但希望用椰妹的堅持,，向那些無良抄襲者宣示：我們絕不向山寨仿冒和惡意侵權(quán)風(fēng)氣低頭,！” 餐飲抄襲成風(fēng)，原創(chuàng)被山寨“逼死”的案例數(shù)...[查看詳細]
-
212020-12
“不讓點菜,，上啥吃啥,！”這家“囂張”的餐廳竟開出10...
“6點以后，顧客不能自己點菜,，只能靠服務(wù)員發(fā)串,，發(fā)啥吃啥！” “燒烤店小吃占比60%,，11點營業(yè)到凌晨3點,，午市和外賣的生意一個都不落！” “馬云都去打過卡,，而且北京做燒烤的老板...[查看詳細]
-
182020-12
在2020年的餐飲業(yè),，還在談“好吃不重要”的餐飲人該下...
如果拋開價格與利潤層面，在談起如何定義“好產(chǎn)品”時,，多數(shù)餐飲人都有一個不可說的隱臺詞,，那就是“好吃”。 好吃之所以會成為不可說的隱臺詞，是因為“好吃”這個詞近些年一直受到各類挑戰(zhàn)和批判,。 ...[查看詳細]
-
182020-12
做餐飲不去創(chuàng)新,，就是死路一條？,！
創(chuàng)新這個詞伴隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展,，一直是各行各業(yè)發(fā)展的一個基本準(zhǔn)則，任何東西都需要創(chuàng)新,，才能走的更長遠,。 餐飲作為服務(wù)行業(yè)老大哥，自然也少不了創(chuàng)新,。近日,，和府撈面開始賣火鍋，就顛覆了不少人的認知...[查看詳細]
