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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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032020-09
中國(guó)向飲食浪費(fèi)陋習(xí)開戰(zhàn) “光盤行動(dòng)”進(jìn)入餐飲直播等行...
外媒稱,，疫情在北京傳播的兩個(gè)多月時(shí)間里，連東直門一帶以餐飲業(yè)為主的繁華街道也幾乎空無一人,。如今,，在一條看似綿延無盡頭的街道上，數(shù)百家相互交錯(cuò)的餐館相繼開業(yè),。這些餐館重新擠滿食客,，而他們所點(diǎn)的菜超過了...[查看詳細(xì)]
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252020-08
“偽日系”品牌元?dú)馍直淮林熊浝撸咳笤锘虺筛?..
在今年6月夏季剛剛開始的時(shí)候,，元?dú)馍志驮庥鲆徊ā皞稳障怠憋嬃险`導(dǎo)消費(fèi)者的風(fēng)波,。 據(jù)圈內(nèi)人士透露，元?dú)馍旨磳⒃俅瓮瓿尚乱惠喨谫Y,，投后估值約140億元人民幣,。不過到目前為止，我們還沒有看到這個(gè)不斷...[查看詳細(xì)]
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182020-08
制止餐飲浪費(fèi)的倡議和我們村4600畝無人耕種的土地
一,、今年夏糧收購?fù)葴p少 近幾日,，“國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局”的官方微博號(hào)公布的#生產(chǎn)區(qū)夏糧收購進(jìn)度#信息引起了全社會(huì)的關(guān)注，其實(shí)六月和七月頻繁公布的夏糧收購進(jìn)度并沒有多少人關(guān)注,，只是8月12日公布的信...[查看詳細(xì)]
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182020-08
開奶茶店想年賺100萬的人 后來怎么樣了,？
“開店前目標(biāo)是年賺100萬，現(xiàn)在目標(biāo)是不虧損,！” 開奶茶店1年半,，老張感到有些疲憊，這種疲憊感不僅來自店里的各種雜事,，還有自己開店前向周邊朋友,、親戚夸下的?？凇? 回想開店前,，老張意氣風(fēng)發(fā),，帶著...[查看詳細(xì)]
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182020-08
美團(tuán)將升級(jí)“光盤”套餐，雙向引導(dǎo)消費(fèi)者,、商家減少餐...
在8月11日國(guó)家層面釋放出重磅信號(hào),，將采取有效措施，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)后,，8月13日有消息傳出將會(huì)就加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為立法,。 這些消息一出，在餐飲界引發(fā)熱議,，各平臺(tái)協(xié)會(huì)與餐企紛紛展開了積極行動(dòng)響應(yīng)號(hào)...[查看詳細(xì)]
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152020-08
餐飲浪費(fèi),，不是有面子而是丟面子
“光盤行動(dòng)”開展以來，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,，但仍然存在：一些菜肴只吃了幾口就被倒掉,，有的菜肴甚至原封未動(dòng)也被棄之不理，食堂的泔水桶里時(shí)不時(shí)地就會(huì)出現(xiàn)完整的饅頭,，午夜里收集殘食的垃圾車一輛接一...[查看詳細(xì)]
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152020-08
國(guó)家為制止餐飲浪費(fèi)將立法,；綠茶餐廳被曝后廚亂象后“...
新政策！國(guó)家制止餐飲浪費(fèi)將立法,；綠茶餐廳被曝后廚亂象后喊冤,，多地突擊檢查；蜜雪冰城年薪10萬招人,，茶飲品牌為高端人才搶破頭,；百勝中國(guó)旗下手沖精品咖啡COFFii & JOY，進(jìn)軍咖啡零售業(yè),；又一明星...[查看詳細(xì)]
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312020-07
80%的餐企都在苦苦掙扎,！餐飲人如何能逆勢(shì)V字反彈
2020的上半年已經(jīng)過去，餐飲經(jīng)歷跌宕起伏,，有人就此揮別,，也有人逆勢(shì)反彈。 雖然有權(quán)威機(jī)構(gòu)表示,，餐飲業(yè)整體經(jīng)營(yíng)至今已恢復(fù)80%,，但事實(shí)卻是80%的餐企仍在苦苦掙扎。2020下半年,，疫情帶來的深遠(yuǎn)影響還將逐...[查看詳細(xì)]
