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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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172020-09
餐飲新騙局：點(diǎn)外賣放異物碰瓷！ 一男子敲詐多店被起訴
餐飲門(mén)店開(kāi)通外賣已經(jīng)再常見(jiàn)不過(guò),，怕用戶給差評(píng)也是很多經(jīng)營(yíng)者的通病,。如果遇到了外賣食品有問(wèn)題，商家一般會(huì)予以退賠,。 一男子看中了其中的“商機(jī)”,，點(diǎn)外賣后在外賣餐品中放異物，以差評(píng)為由敲詐商家錢款...[查看詳細(xì)]
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172020-09
小罐茶走到岔路口
電視劇《三十而立》中的顧佳與茶葉結(jié)緣,，現(xiàn)實(shí)中的顧佳扮演者童瑤,，已出任小罐茶首席教育官。 看似如夢(mèng)如幻,，其實(shí)是營(yíng)銷大師杜國(guó)楹的一次慣?！安僮鳌保盒」薏栌谕幖映窒拢崭钫吣贻p一代的心智,。 ...[查看詳細(xì)]
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172020-09
一家三口被一盤(pán)“螃蟹”放倒,！這種吃法風(fēng)險(xiǎn)極高，很多...
秋風(fēng)起,、蟹腳癢 又到了吃蟹的季節(jié) 最近螃蟹成了當(dāng)之無(wú)愧的“霸屏王” 清蒸,、鹽焗、麻辣炒 咋吃咋香,！ 還有不少人還喜歡吃生的 醉 蟹 蟹肉的鮮嫩裹挾著清甜的酒...[查看詳細(xì)]
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162020-09
斬?cái)嗉用说?，狗不理能夠走出困境嗎?/a>
被吐槽包子難吃，狗不理包子王府井店要報(bào)警一事引發(fā)熱議后,，狗不理集團(tuán)發(fā)布聲明稱,，解除與狗不理北京王府井店的加盟方合作。 但是,，斬?cái)嗉用说?，狗不理就能夠走出困境嗎? 01 熟悉的操作 9月15...[查看詳細(xì)]
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162020-09
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被吐槽包子難吃,，狗不理包子王府井店要報(bào)警一事引發(fā)熱議后,，狗不理集團(tuán)發(fā)布聲明稱，解除與狗不理北京王府井店的加盟方合作,。 但是,，斬?cái)嗉用说辏凡焕砭湍軌蜃叱隼Ь硢幔? 01 熟悉的操作 9月15...[查看詳細(xì)]
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042020-09
全球一年浪費(fèi)13億噸糧食,！按人均中國(guó)排22位,，城市餐飲...
中國(guó)的反浪費(fèi)行動(dòng)正如火如荼、深入人心,。 不要以為這是小題大做,，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織已經(jīng)確定，今年9月29日為首個(gè)“國(guó)際糧食損失和浪費(fèi)問(wèn)題宣傳日” ，以推動(dòng)國(guó)際社會(huì)減少糧食損失和浪費(fèi),。 全球正面...[查看詳細(xì)]
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042020-09
“禁塑”再加碼 紙吸管賣斷貨 原材料價(jià)格翻番
8月28日,，商務(wù)部辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域塑料污染治理工作的通知》，公布禁塑階段性任務(wù),，再次明確要求到2020年底,，全國(guó)范圍內(nèi)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。 受政策一再緊縮高壓的情...[查看詳細(xì)]
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032020-09
多少奶茶店 中了半杯都是料的“毒”,？
“現(xiàn)在不加3種以上的小料,，新品都不知道怎么研發(fā)了！” 往年,，某茶飲連鎖的研發(fā)師張?jiān)疲ɑ?huì)將紫薯,、芋頭、紅薯等谷物,、粗糧作為秋冬新品的重點(diǎn)方向,。而今年，燒仙草的火爆讓自己所在品牌的生意有所下滑...[查看詳細(xì)]
