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行業(yè)動態(tài)
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132020-10
數(shù)據(jù)揭秘海底撈神話和弱點，它到底可以開多少家店,？
海底撈從來不缺乏關(guān)注,。 上個月，是否抄襲巴奴已經(jīng)攪起了一波流量,。假期后,，借助淘寶插隊用餐的消息，又讓很多人等著吃大瓜,。 這些都是熱鬧而喧囂的,。撇去這些爭論,，我們關(guān)注一下海底撈帶來的一些數(shù)據(jù)...[查看詳細]
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132020-10
外賣過度包裝，正在掏空顧客好感
要么蓋子蓋不牢,，湯灑了半袋，要么是路太遠了,，湯面變拌面。 投訴一多,，流量沒了，外賣生意更難做了,。還要專門找個手腳麻利的人來打包,，更架不住外賣小哥玩命地催?！? 一家面館的經(jīng)營者曾這樣講述剛做...[查看詳細]
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132020-10
辭職開奶茶店的人,，99%都后悔哭了
編者按：奶茶店老板的美好生活,，只存在于幻想中。 上班996的社畜們,，心里可能都有一個當老板的夢。有朝一日炒掉老板,，自己創(chuàng)業(yè),，再不用聽人指揮,，再不用午夜被釘釘?shù)穆曇趔@醒,。 所有事情交給員...[查看詳細]
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132020-10
可怕的餐飲“幫派”,！他們竟然占了中國餐飲半壁江山
餐飲是個江湖,，門派林立，獨樹一幟,，他們互相影響又相對獨立,，在各自的領(lǐng)域展示著來自地域底色的魅力,。 近日,，記者身邊的一位同事發(fā)現(xiàn)了這樣一件趣事：在其住處附近的一條小吃街，街上的攤主們雖然經(jīng)...[查看詳細]
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132020-10
雞西一家聚餐吃酸湯子致7死,，黃曲霉毒素超標還是米酵菌...
黑龍江省雞西市雞東縣興農(nóng)鎮(zhèn)一家庭9人在十一長假期間聚餐后出現(xiàn)中毒癥狀,，目前已致7人死亡。 據(jù)央視報道,，雞西市委宣傳部的初步調(diào)查結(jié)果是,，這9人共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發(fā)酵后做的一種粗面條樣的...[查看詳細]
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132020-10
被央視痛批！北京最牛網(wǎng)紅餐廳,，比狗不理還狂
最近發(fā)生了兩件有趣的事,。 一件事大家都知道的，某知名微博大V在一個探店視頻里,，表示狗不理不僅難吃還貴,。 結(jié)果狗不理覺得被侮辱了，報警了,。 歷史總是驚人的相似,。 厲家菜，曾...[查看詳細]
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132020-10
今天,，“饅頭第一股”誕生：1年賺10億,，投資人5年追著...
“對于國民健康早餐這個賽道而言，中華面點品類是當仁不讓的全國冠軍。 巴比饅頭占據(jù)了剛需高頻的賽道,，深入到了老百姓的日常生活場景之中,。 ” “饅頭第一股”終于出籠。 2020年10月12日,，中...[查看詳細]
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122020-10
月入10萬+的燒餅店，是怎么賺錢的,？
昨天晚上征集了一波“看起來不起眼卻很賺錢”的小生意,。 可能是我的頭沒帶好，說完燒餅的故事之后,，征集了一圈發(fā)現(xiàn)都是小吃,。什么沙縣啊、辣串啊,，還有熱干面和炸排骨,，大半夜看留言看餓了。（認錯臉.jpg）...[查看詳細]
