2020年的開局就是場硬戰(zhàn),,線下餐廳集體遭遇困境,,置身其中的廚師兄弟首當(dāng)其沖。但是,中國廚師從不輕言放棄,,面對困境迎難而上,,擔(dān)負起作為餐飲人的社會擔(dān)當(dāng),為自己,,為家人,,為兄弟,為中國而戰(zhàn),。
01
一部微電影,
致敬兄弟的“真”堅持
10月19日,,是廚師節(jié),。但對所有廚師兄弟來說,今年顯得格外不同,。這個廚師節(jié),,充滿著五味雜陳,有著面對兄弟離別的心酸,,短暫停業(yè)的無奈,,對未來充滿變數(shù)的不安……但是,也正因為那段特殊的日子,,才更明確了自己對于從事廚師這份職業(yè)發(fā)自內(nèi)心的熱愛,,更加努力的提升自我,也更理解餐飲人所承擔(dān)的那份社會責(zé)任,。
在廚師節(jié)來臨之際,,聯(lián)合利華飲食策劃獻上微電影《兄弟我挺你 咱們一起拼》,以此致敬戰(zhàn)勝困難,,依然堅守在崗位上的千萬中國廚師,。
面對突如其來的疫情,餐飲行業(yè)被按下了暫停鍵,,但是中國廚師未曾停下前行的腳步,。在暫停營業(yè)期間,中國廚師同樣投身入一線參與抗疫,。無論是在社區(qū)作為一名志愿者,,還是為一線的抗疫工作者做好餐飲后勤保障,廚師兄弟們義無反顧地投入到抗疫占中去,,盡到作為餐飲人的一份社會責(zé)任,。
而當(dāng)疫情不再肆虐,兄弟們又立即回到工作崗位,,練好內(nèi)功,,研究外賣團餐,加強食安管理,相信只要堅持下去,,風(fēng)雨之后,,必見彩虹。
這部微電影,,是在后廚堅持奮戰(zhàn)的中國廚師的縮影,。餐飲,守住的是民生,。在2020這個特殊的年份,,每一位堅守崗位,用美食慰藉人心的廚師兄弟,,都是在用自己的力量,,為每一位國人帶去希望與溫暖。同樣的,,他們的堅韌,,也是在為自己、為家人,、為兄弟,,拼出美好生活的希望!
02
傳遞行業(yè)希望火種,,
兄弟間的“真”鼓勵
作為一個長期與廚師打交道,,真正傾聽他們心聲的品牌,聯(lián)合利華飲食策劃在10月15日至11月8日期間,,推出“傳遞行業(yè)希望火種”的活動,,在今年這個特殊時期,為千萬廚師兄弟奉上切切實實的助力,,不論是提升人脈見聞的名店廚藝交流會,,還是夯實后廚烹飪技巧的干貨教學(xué)培訓(xùn)等,都是希望讓廚師兄弟多增加一份職業(yè)的保障,,在未來的從廚之路上更多一份從容和信心,。而11月8日,更有多份“萬元燃廚基金”發(fā)放,,期望燃起廚師兄弟們的熱情,,更燃起餐飲行業(yè)蓬勃的生機。
03
一種態(tài)度,,
同兄弟思變求新的“真”決心
面對年初的“餐飲界寒冬”,,聯(lián)合利華飲食策劃沒有坐等,而是憑借在專業(yè)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗,,積極與廚師兄弟們“戰(zhàn)”在一起,,展開“共克食艱”的自救運動,!
轉(zhuǎn)型做外賣,如何吸客,,如何避坑,?聯(lián)合利華飲食策劃通過圖文內(nèi)容,傳遞外賣必學(xué)的知識點,;
疫情期間,,如何做好食安管理?聯(lián)合利華飲食策劃邀請專家,,為廚師兄弟們開設(shè)線上食安培訓(xùn),;
餐廳倒閉,兄弟們失業(yè)了怎么辦,?聯(lián)合利華飲食策劃緊急聯(lián)系餐廳企業(yè),,發(fā)布招聘信息;
廚師兄弟沒有防疫物資怎么辦,?聯(lián)合利華飲食策劃貼心地為他們準備了口罩、消毒液等搶手物資,!
立足于官微和線下的多方渠道,,聯(lián)合利華飲食策劃一直在為廚師們出謀劃策,挑起大企業(yè)的責(zé)任感,,表達出與整個行業(yè)共進退的真態(tài)度,!只要你不放棄,我必挺你到底,!
每年的廚師節(jié),,聯(lián)合利華飲食策劃都會與廚師兄弟們一起,慶祝專屬于我們自己的節(jié)日,,并致力于共同提高中國廚師的職業(yè)地位與社會認可,。與往年不同的是,每一位廚師兄弟在過去的10個月中,,或多或少都曾經(jīng)歷過一段不易的時光,。因此,聯(lián)合利華飲食策劃回歸初心,,真誠的希望能夠為每位廚師兄弟們帶來切實的幫助,。在2020這樣異常艱難的節(jié)點,我們欣慰于見證這樣的“走心之舉”,,讓我們感受到了聯(lián)合利華飲食策劃的品牌之暖,,看到了大企業(yè)的責(zé)任感。
此次廚師節(jié),,除了廚師專屬驚喜好禮好禮和萬元燃廚基金,,還有機會參與業(yè)內(nèi)知名餐廳的廚藝交流,了解餐廳扭轉(zhuǎn)爆單背后的秘密。快點擊“廚師節(jié)”一起慶祝2020廚師節(jié),,參與火種傳遞,。讓行業(yè)希望之火,越燃越旺,!