2020年的開局就是場(chǎng)硬戰(zhàn),，線下餐廳集體遭遇困境，置身其中的廚師兄弟首當(dāng)其沖,。但是,，中國(guó)廚師從不輕言放棄，面對(duì)困境迎難而上,，擔(dān)負(fù)起作為餐飲人的社會(huì)擔(dān)當(dāng),，為自己,，為家人，為兄弟,，為中國(guó)而戰(zhàn),。
01
一部微電影，
致敬兄弟的“真”堅(jiān)持
10月19日,，是廚師節(jié),。但對(duì)所有廚師兄弟來說，今年顯得格外不同,。這個(gè)廚師節(jié),，充滿著五味雜陳，有著面對(duì)兄弟離別的心酸,，短暫停業(yè)的無奈,，對(duì)未來充滿變數(shù)的不安……但是，也正因?yàn)槟嵌翁厥獾娜兆?，才更明確了自己對(duì)于從事廚師這份職業(yè)發(fā)自內(nèi)心的熱愛,，更加努力的提升自我，也更理解餐飲人所承擔(dān)的那份社會(huì)責(zé)任,。
在廚師節(jié)來臨之際,，聯(lián)合利華飲食策劃獻(xiàn)上微電影《兄弟我挺你 咱們一起拼》，以此致敬戰(zhàn)勝困難,，依然堅(jiān)守在崗位上的千萬中國(guó)廚師,。
面對(duì)突如其來的疫情，餐飲行業(yè)被按下了暫停鍵,，但是中國(guó)廚師未曾停下前行的腳步,。在暫停營(yíng)業(yè)期間，中國(guó)廚師同樣投身入一線參與抗疫,。無論是在社區(qū)作為一名志愿者，還是為一線的抗疫工作者做好餐飲后勤保障,，廚師兄弟們義無反顧地投入到抗疫占中去,，盡到作為餐飲人的一份社會(huì)責(zé)任。
而當(dāng)疫情不再肆虐,，兄弟們又立即回到工作崗位,，練好內(nèi)功，研究外賣團(tuán)餐,，加強(qiáng)食安管理,，相信只要堅(jiān)持下去，風(fēng)雨之后,，必見彩虹,。
這部微電影,，是在后廚堅(jiān)持奮戰(zhàn)的中國(guó)廚師的縮影。餐飲,，守住的是民生,。在2020這個(gè)特殊的年份，每一位堅(jiān)守崗位,，用美食慰藉人心的廚師兄弟,，都是在用自己的力量，為每一位國(guó)人帶去希望與溫暖,。同樣的,，他們的堅(jiān)韌，也是在為自己,、為家人,、為兄弟，拼出美好生活的希望,！
02
傳遞行業(yè)希望火種,，
兄弟間的“真”鼓勵(lì)
作為一個(gè)長(zhǎng)期與廚師打交道，真正傾聽他們心聲的品牌,，聯(lián)合利華飲食策劃在10月15日至11月8日期間,，推出“傳遞行業(yè)希望火種”的活動(dòng)，在今年這個(gè)特殊時(shí)期,，為千萬廚師兄弟奉上切切實(shí)實(shí)的助力,，不論是提升人脈見聞的名店廚藝交流會(huì)，還是夯實(shí)后廚烹飪技巧的干貨教學(xué)培訓(xùn)等,，都是希望讓廚師兄弟多增加一份職業(yè)的保障,，在未來的從廚之路上更多一份從容和信心。而11月8日,，更有多份“萬元燃廚基金”發(fā)放,，期望燃起廚師兄弟們的熱情，更燃起餐飲行業(yè)蓬勃的生機(jī),。
03
一種態(tài)度,，
同兄弟思變求新的“真”決心
面對(duì)年初的“餐飲界寒冬”，聯(lián)合利華飲食策劃沒有坐等,，而是憑借在專業(yè)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn),，積極與廚師兄弟們“戰(zhàn)”在一起，展開“共克食艱”的自救運(yùn)動(dòng),！
轉(zhuǎn)型做外賣,，如何吸客，如何避坑？聯(lián)合利華飲食策劃通過圖文內(nèi)容,，傳遞外賣必學(xué)的知識(shí)點(diǎn),；
疫情期間，如何做好食安管理,？聯(lián)合利華飲食策劃邀請(qǐng)專家,，為廚師兄弟們開設(shè)線上食安培訓(xùn)；
餐廳倒閉,，兄弟們失業(yè)了怎么辦,？聯(lián)合利華飲食策劃緊急聯(lián)系餐廳企業(yè)，發(fā)布招聘信息,；
廚師兄弟沒有防疫物資怎么辦,？聯(lián)合利華飲食策劃貼心地為他們準(zhǔn)備了口罩、消毒液等搶手物資,！
立足于官微和線下的多方渠道,，聯(lián)合利華飲食策劃一直在為廚師們出謀劃策，挑起大企業(yè)的責(zé)任感,，表達(dá)出與整個(gè)行業(yè)共進(jìn)退的真態(tài)度,！只要你不放棄，我必挺你到底,！
每年的廚師節(jié),，聯(lián)合利華飲食策劃都會(huì)與廚師兄弟們一起，慶祝專屬于我們自己的節(jié)日,，并致力于共同提高中國(guó)廚師的職業(yè)地位與社會(huì)認(rèn)可,。與往年不同的是，每一位廚師兄弟在過去的10個(gè)月中,，或多或少都曾經(jīng)歷過一段不易的時(shí)光,。因此，聯(lián)合利華飲食策劃回歸初心,，真誠(chéng)的希望能夠?yàn)槊课粡N師兄弟們帶來切實(shí)的幫助,。在2020這樣異常艱難的節(jié)點(diǎn)，我們欣慰于見證這樣的“走心之舉”,，讓我們感受到了聯(lián)合利華飲食策劃的品牌之暖,，看到了大企業(yè)的責(zé)任感。
此次廚師節(jié),，除了廚師專屬驚喜好禮好禮和萬元燃廚基金，還有機(jī)會(huì)參與業(yè)內(nèi)知名餐廳的廚藝交流,，了解餐廳扭轉(zhuǎn)爆單背后的秘密,。快點(diǎn)擊“廚師節(jié)”一起慶祝2020廚師節(jié)，參與火種傳遞,。讓行業(yè)希望之火,，越燃越旺,！
