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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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132020-10
可怕的餐飲“幫派”！他們竟然占了中國餐飲半壁江山
餐飲是個(gè)江湖,，門派林立,，獨(dú)樹一幟，他們互相影響又相對(duì)獨(dú)立,，在各自的領(lǐng)域展示著來自地域底色的魅力,。 近日，記者身邊的一位同事發(fā)現(xiàn)了這樣一件趣事：在其住處附近的一條小吃街,，街上的攤主們雖然經(jīng)...[查看詳細(xì)]
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132020-10
雞西一家聚餐吃酸湯子致7死,，黃曲霉毒素超標(biāo)還是米酵菌...
黑龍江省雞西市雞東縣興農(nóng)鎮(zhèn)一家庭9人在十一長假期間聚餐后出現(xiàn)中毒癥狀，目前已致7人死亡,。 據(jù)央視報(bào)道,，雞西市委宣傳部的初步調(diào)查結(jié)果是，這9人共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發(fā)酵后做的一種粗面條樣的...[查看詳細(xì)]
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132020-10
被央視痛批,！北京最牛網(wǎng)紅餐廳,，比狗不理還狂
最近發(fā)生了兩件有趣的事。 一件事大家都知道的,，某知名微博大V在一個(gè)探店視頻里,，表示狗不理不僅難吃還貴。 結(jié)果狗不理覺得被侮辱了,，報(bào)警了,。 歷史總是驚人的相似。 厲家菜,，曾...[查看詳細(xì)]
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132020-10
今天，“饅頭第一股”誕生：1年賺10億,，投資人5年追著...
“對(duì)于國民健康早餐這個(gè)賽道而言,，中華面點(diǎn)品類是當(dāng)仁不讓的全國冠軍,。 巴比饅頭占據(jù)了剛需高頻的賽道，深入到了老百姓的日常生活場景之中,。 ” “饅頭第一股”終于出籠,。 2020年10月12日，中...[查看詳細(xì)]
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122020-10
月入10萬+的燒餅店,，是怎么賺錢的,？
昨天晚上征集了一波“看起來不起眼卻很賺錢”的小生意。 可能是我的頭沒帶好,，說完燒餅的故事之后,，征集了一圈發(fā)現(xiàn)都是小吃。什么沙縣啊,、辣串啊,，還有熱干面和炸排骨，大半夜看留言看餓了,。（認(rèn)錯(cuò)臉.jpg）...[查看詳細(xì)]
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122020-10
加盟餐飲連鎖品牌的七大死穴
最近深度調(diào)研了好些個(gè)相對(duì)正規(guī)的加盟連鎖企業(yè),，所謂相對(duì)正規(guī)，也就是他們有盈利正常,、甚至盈利豐厚的直營門店,，同時(shí)有為加盟商去提供一些服務(wù)的加盟品牌方，而不是那種純粹割韭菜的快招公司,。 研究后發(fā)現(xiàn)他...[查看詳細(xì)]
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122020-10
超越海底撈,？從迪士尼到文化公司，文和友給餐飲業(yè)的啟...
提起長沙小龍蝦,，當(dāng)下餐飲界幾乎無人不識(shí)“文和友”,。回顧2019年10月5日凌晨,，長沙海信廣場超級(jí)文和友門店的排號(hào)數(shù)字破了2萬,，再看廣州超級(jí)文和友門店自今年7月開業(yè)以來，其雖“毀譽(yù)參半”,，但也一直是廣州居民和...[查看詳細(xì)]
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112020-10
“雙節(jié)”假期助力餐飲業(yè)復(fù)蘇：消費(fèi)信心逐漸恢復(fù) “一座...
失去了“春節(jié)旺季”的餐飲業(yè),，在剛剛過去的“雙節(jié)”假期中迎來了復(fù)蘇。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,，10月1日至8日,，全國零售和餐飲重點(diǎn)監(jiān)測企業(yè)銷售額約1.6萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長4.9%,。從市場變化來看,，黃...[查看詳細(xì)]
