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行業(yè)動態(tài)
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032020-11
食品安全法律內(nèi)容大全，必須收藏,！
小編今天帶來純干貨,。 本文匯總了食品安全法中規(guī)定的相關(guān)違法行為、食品安全法中的處罰條款及食品安全法中規(guī)定的處罰內(nèi)容,，僅供參考,。 我們從來都不希望任何餐飲人違法。這些條款和處罰措施都擺在這里...[查看詳細(xì)]
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022020-11
六旬夫婦昆明毒豆芽作坊曝光,，被判刑,！警惕！會致癌致...
去年10月,，在昆明安寧市連然街道鹽場綜合批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場,，生產(chǎn)售賣毒豆芽的李某、王某夫婦被執(zhí)法人員聯(lián)合公安機(jī)關(guān)查獲,。日前,，經(jīng)法院判決，夫妻倆的行為已屬刑事犯罪,，被追究刑事責(zé)任,。 那么，如今農(nóng)貿(mào)市場里...[查看詳細(xì)]
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302020-10
做菜前到底要不要焯水,？冷水下鍋好還是熱水下鍋好,？
翻翻現(xiàn)在的菜譜，甭管是菜譜網(wǎng)站還是紙質(zhì)出版物,，烹飪前對食材焯水,，好像是一件天經(jīng)地義的事情了。 燒排骨要焯水,、燉雞湯要焯水，連炒青菜很多事先都要焯一下水,。 不過世上食材千千萬,，到底哪些食材需...[查看詳細(xì)]
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302020-10
記者帶量杯親測網(wǎng)紅奶茶：500毫升實測只有370毫升！
方案寫不完,，點杯奶茶熬夜寫一下;早起打工壓力大,，點杯奶茶拯救一下萎靡不振……奶茶社交逐漸成為年輕人所喜愛的交友方式,。 在網(wǎng)紅城市長沙，茶顏悅色等奶茶店更成為不少小姐姐們打卡的地點,。 ...[查看詳細(xì)]
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292020-10
餐飲人學(xué)精益,，誤把摳門當(dāng)妙門
“以最小成本獲取最大價值和利益?！?nbsp;這是精益經(jīng)營的核心思想,。 對于很多餐飲人來說，這句話并沒錯,，但如果只是片面的理解這句話去實行精益經(jīng)營,，這很有可能就會成為企業(yè)發(fā)展中的一顆“定時炸...[查看詳細(xì)]
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292020-10
人情宴請最浪費(fèi)！珠海發(fā)布節(jié)約餐飲消費(fèi)調(diào)查報告
自8月份以來,，廣東社會各界迅速行動全力推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行動,，效果如何?下一步該如何更好推進(jìn)?針對這些問題，今年9至10月,，在廣東省消委會的統(tǒng)籌指導(dǎo)下,，珠海市消委會組織開展“節(jié)約餐飲消費(fèi)調(diào)查活動”。結(jié)果反映...[查看詳細(xì)]
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292020-10
小伙在餐廳吃飯被多收19元,，扯下營業(yè)執(zhí)照大鬧,，要求三...
導(dǎo)讀：人非圣賢，孰能無過,。在生活中,，每個人都可能會犯大大小小的錯誤，這是難以避免的,，若別人的無心之失給我們帶來了一些不便,，但并沒導(dǎo)致十分嚴(yán)重的后果，希望大家能予以諒解,，盡量與對方達(dá)成和解,，別揪著別人...[查看詳細(xì)]
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282020-10
“最強(qiáng)包子鋪”11個漲停！初中學(xué)歷老板白手起家,，財富...
每天和咱們“打工人”打交道最多的大概就是街邊的“夫妻店”了,，從早餐包子油條豆?jié){鋪，到午餐晚餐的各類米粉炒飯店以及飯后的奶茶糕點店等等,，他們有個共同特點,，市場需求足夠大，足夠散,，沒有絕對龍頭,。在我們印...[查看詳細(xì)]
