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行業(yè)動態(tài)
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112024-05
調(diào)味品行業(yè)的2023年：巨頭博弈存量競爭,，復(fù)合調(diào)味品仍...
2023年,，消費行業(yè)在弱復(fù)蘇的基調(diào)中走完全程。一眾餐飲,、食品公司經(jīng)營業(yè)績略顯平淡,，而身居行業(yè)上游的調(diào)味品行業(yè)雖也難言精彩，卻也有新的機會和趨勢顯現(xiàn),。 受到國際原材料價格波動以及產(chǎn)品價格下降的影響,，...[查看詳細]
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112024-05
豬肉價格上行，牛肉行情弱穩(wěn)運行,！最新食材報告發(fā)布
由網(wǎng)聚資本,、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院出品的《食品與餐飲連鎖企業(yè)采購行情月度參考》已發(fā)布。一起來看看吧,。 題圖：圖蟲創(chuàng)意 2024年3月份,，全國居民消費價格同比上漲0.1%。其中,，城市持平,，農(nóng)村上漲0....[查看詳細]
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302024-04
7-11便利店開小食堂，現(xiàn)做現(xiàn)烤現(xiàn)炸,，套餐低至9.9 元
7-Eleven在廣州開了家小食堂,，主打現(xiàn)制、現(xiàn)烤,、現(xiàn)炸的熱食產(chǎn)品,。 本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：李金枝,；編輯：方圓,。 便利店巨頭7-Eleven（以下簡稱“7-11”）在廣州...[查看詳細]
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302024-04
退款原因?qū)憽邦櫩褪巧礨”？這家知名快餐店道歉,！
日前,，江蘇南通交通廣播《有理走天下》節(jié)目報道“麥當勞用侮辱性文字謾罵顧客”一事，引發(fā)社會廣泛關(guān)注和熱議,。4月26日,，央廣網(wǎng)記者聯(lián)系麥當勞方面后，對方回應(yīng)，已與顧客表達歉意并達成諒解,。 據(jù)此前報道,，...[查看詳細]
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302024-04
湖北武漢一餐館因菜名被判侵權(quán)
近日，武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)人民法院公開審理了一起某餐館因菜名侵害商標權(quán)糾紛案,。 “樟樹港辣椒”是湖南湘陰縣樟樹鎮(zhèn)特產(chǎn),，當?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)協(xié)會依法注冊了“樟樹港辣椒”地理標志證明商標，并持續(xù)進行宣傳維護...[查看詳細]
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282024-04
面館老板日賣100碗面剛夠交房租,，餐飲“老炮”：房租超...
“可能所有的老板到月底都會想,，我是在給房東打工?！苯?，上海一名剛轉(zhuǎn)行做餐飲的面館老板對高房租的抱怨引發(fā)行業(yè)熱議。 據(jù)紅餐網(wǎng)了解,，這家面館的老板魯亮此前做古董生意,，去年10月轉(zhuǎn)行開了這家面館。店...[查看詳細]
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282024-04
小龍蝦身價暴跌背后,，等待商家的還有一場硬仗
小龍蝦市場回歸理性,，但等待商家們的還有一場硬仗，圍繞原材料的競爭已經(jīng)悄然開啟,。 本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā),，作者：周里希；編輯：景雪,。 近日,，小龍蝦價格跳水的消息引發(fā)了討...[查看詳細]
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252024-04
“天水麻辣燙”持續(xù)火爆！3月以來天水實現(xiàn)旅游花費52....
據(jù)甘肅省文化和旅游廳網(wǎng)站消息,，3月以來,，天水市累計接待游客903.6萬人次、實現(xiàn)旅游花費52.3億元,。 截至4月22日17時,，24小時內(nèi)全網(wǎng)涉及“甘肅天水麻辣燙”“甘肅美食”“甘肅文化旅游”的相關(guān)短視頻和信息共...[查看詳細]
