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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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192024-11
大量餐飲店將倒下，這4類會(huì)是重災(zāi)區(qū)！
最近，又有一批餐飲品牌倒下了。 比如知名連鎖日料品牌赤坂亭,、廣州清心雞沙田乳鴿店、烘焙品牌勿理堂......勿理堂老板直言：“是真的頂不住了,！” 如果把統(tǒng)計(jì)時(shí)間拉長(zhǎng)一些,，倒下的品牌更是數(shù)不勝數(shù)。...[查看詳細(xì)]
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222024-10
美團(tuán)外賣調(diào)整流量?jī)A斜政策,，鼓勵(lì)餐飲良性競(jìng)爭(zhēng)
流量推薦弱化營(yíng)銷活動(dòng)因素,，精簡(jiǎn)營(yíng)銷活動(dòng)、增加營(yíng)銷支出管控工具,，優(yōu)化活動(dòng)規(guī)則…… 紅餐網(wǎng)消息,，10月17日，美團(tuán)外賣對(duì)外發(fā)布公告,，將對(duì)營(yíng)銷工具從三大方向進(jìn)行調(diào)整,，幫助餐飲商家降低營(yíng)銷成本，鼓勵(lì)...[查看詳細(xì)]
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222024-10
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：前三季度全國(guó)餐飲收入39415億元,，增長(zhǎng)6.2...
紅餐網(wǎng)消息,，10月18日,，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了2024年9月份社會(huì)消費(fèi)品零售數(shù)據(jù)。 數(shù)據(jù)顯示,，9月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額41112億元,，同比增長(zhǎng)3.2%,。其中，餐飲收入4417億元,，增長(zhǎng)3.1%,；1—9月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總...[查看詳細(xì)]
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212024-10
“給學(xué)生吃臭肉事件”最新通報(bào),！校長(zhǎng)被免職,，3名干部被...
云南昆明官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校“臭肉事件”持續(xù)發(fā)酵,，據(jù)極目新聞報(bào)道,，在10月18日舉行的家長(zhǎng)見(jiàn)面會(huì)結(jié)束，昆明長(zhǎng)豐學(xué)校董事長(zhǎng)王杰未回應(yīng)家長(zhǎng)“最后問(wèn)題”而離開(kāi),，引發(fā)家長(zhǎng)不滿,。 值得注意的是，校方組織的家長(zhǎng)見(jiàn)面...[查看詳細(xì)]
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182024-10
3000所高校,，成連鎖餐飲新戰(zhàn)場(chǎng)
近日,，中式快餐連鎖品牌“老鄉(xiāng)雞”首家校園店在武漢大學(xué)開(kāi)業(yè)。不止老鄉(xiāng)雞,，近年來(lái)瑞幸,、海底撈、麥當(dāng)勞,、肯德基等一批連鎖餐企也開(kāi)始紛紛涉足校園生意,。 盯上高校食堂，餐飲巨頭們“瘋搶”大學(xué)生 紅餐...[查看詳細(xì)]
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182024-10
家長(zhǎng)稱學(xué)校食堂“整盆肉都是臭的”,！官方通報(bào)：已立案...
10月16日,，云南昆明有家長(zhǎng)發(fā)視頻稱，官渡區(qū)云子中學(xué)長(zhǎng)豐學(xué)校學(xué)生食堂的生肉有臭味,，“整盆肉都是臭的”,。 官方通報(bào)： 查封食材，立案調(diào)查,！ 10月17日凌晨,，“昆明官渡發(fā)布”公眾號(hào)發(fā)布情況通報(bào)...[查看詳細(xì)]
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162024-10
全球知名連鎖餐企能熬過(guò)危機(jī)，都用了同一套方法論
餐飲行業(yè)已經(jīng)步入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)時(shí)代,，企業(yè)如何提升管理效率,？本文為藝康中國(guó)餐飲事業(yè)部總經(jīng)理李娜在“2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”上的演講實(shí)錄,，紅餐網(wǎng)整編發(fā)布。 藝康是家有一百年歷史的美資企業(yè),。過(guò)去...[查看詳細(xì)]
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162024-10
江西出新規(guī)：推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示
10月14日,，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，該局近日發(fā)布《關(guān)于強(qiáng)化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）,。 《通知》要求,，完善預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系。鼓勵(lì)企業(yè),、社會(huì)團(tuán)體和教育,、...[查看詳細(xì)]
