全國(guó)咨詢(xún)熱線
15154117638
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)郭店街道郭西商業(yè)街A-16
郵箱：[email protected]
傳真：0531-82800966
行業(yè)動(dòng)態(tài)
您的當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)動(dòng)態(tài)-
082024-10
2024中國(guó)餐飲報(bào)告：今天還有魄力開(kāi)店的人,，需要知道的...
引言 看完他們分享給我的那份報(bào)告后，再看小區(qū)樓下的小餐館和奶茶店,，我的眼神都不一樣了,。 作為一名商業(yè)顧問(wèn)，我向很多餐飲行業(yè)的人請(qǐng)教過(guò)問(wèn)題,，也給很多餐飲企業(yè)上過(guò)課,，這幾年也參加過(guò)很多餐飲行業(yè)...[查看詳細(xì)]
-
132024-09
餐飲業(yè)大洗牌，如何破局,？
進(jìn)入2024年的下半年后,，上半年的餐飲行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也隨之浮出水面。雖然并非第一季度數(shù)據(jù)上的一片哀嚎,，但餐飲市場(chǎng)整體下降已是定局,，部分品類(lèi)營(yíng)業(yè)額甚至腰斬。 據(jù)北京統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,，2024年上半年,，...[查看詳細(xì)]
-
282024-06
數(shù)字化浪潮下的連鎖商業(yè)新機(jī)遇
在數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天，連鎖商業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革,。隨著消費(fèi)者需求的不斷升級(jí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,，傳統(tǒng)的連鎖門(mén)店?duì)I建模式已難以滿足快速擴(kuò)張和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的需求。在這一背景下,，數(shù)字化技術(shù)正在重塑整...[查看詳細(xì)]
-
032024-06
牛肉價(jià)格大跳水,！養(yǎng)殖戶：都在打價(jià)格戰(zhàn)，不如出去打工...
最近一段時(shí)間,，牛肉價(jià)格“大跳水”,，引發(fā)關(guān)注,。以往上好的牛腱子肉通常需要一斤花費(fèi)百來(lái)元，現(xiàn)在僅需幾十元就可以拿下,。 據(jù)錢(qián)江晚報(bào)報(bào)道,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月份,，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)牛肉平均價(jià)格為每公斤...[查看詳細(xì)]
-
202024-05
速看,！2024要打造爆店，成功的秘訣在這里,！
2024年,，打造爆店的秘訣，就在這里,。 隨著餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局日趨白熱化,，我們目睹了消費(fèi)者偏好的多樣化與精細(xì)化趨勢(shì)，同時(shí),，新興競(jìng)爭(zhēng)者如同春筍般涌現(xiàn),，使得舊有的營(yíng)銷(xiāo)策略不再能夠完全迎合當(dāng)前市場(chǎng)的需求...[查看詳細(xì)]
-
172024-05
市場(chǎng)態(tài)勢(shì)平穩(wěn)！5月最新食材采購(gòu)行情報(bào)告發(fā)布
由網(wǎng)聚資本,、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院,、良之隆、大莊園,、香匯彩云,、聚源集采、章魚(yú)小數(shù)據(jù)聯(lián)合出品的《食品與餐飲連鎖企業(yè)采購(gòu)行情月度參考》已發(fā)布,。 本期有哪些餐飲食材相關(guān)信息,？食材價(jià)格又出現(xiàn)了哪些波動(dòng)？一起來(lái)...[查看詳細(xì)]
-
172024-05
315晚會(huì)曝光的“槽頭肉”預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)被罰超千萬(wàn)
今年央視“315晚會(huì)”對(duì)安徽阜陽(yáng)部分企業(yè)使用“槽頭肉”等生產(chǎn)梅菜扣肉預(yù)制菜的行為進(jìn)行了曝光,。 5月10日,，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了對(duì)涉事三家企業(yè)及相關(guān)負(fù)責(zé)人的行政處罰結(jié)果，涉事企業(yè)及相關(guān)負(fù)責(zé)人被罰...[查看詳細(xì)]
-
152024-05
打造文化節(jié)日食品新質(zhì)生產(chǎn)力,，促進(jìn)粽子行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
一年一度的傳統(tǒng)端午節(jié)日即將來(lái)臨,。據(jù)考究，粽子作為端午節(jié)民俗食品,，最早可以追溯到春秋時(shí)代,。端午文化是中華傳統(tǒng)文化的深層代表，已上升到增強(qiáng)中華民族凝聚力層面,，是國(guó)家持久倡導(dǎo)的節(jié)日主題,。 粽子作為端...[查看詳細(xì)]
