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行業(yè)動態(tài)
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182022-01
預制菜火熱下的另一種冷思考：餐飲必走的工業(yè)化道路
預制菜火了?；鸨膸缀鹾翢o道理,。投資人和媒體都在探討這背后的緣由和它可能帶來的影響。 按照慣常的思維,，預制菜的火熱是后疫情時代的另一面,，是新的機遇。但我們認為,，這顯然不足以說明預制菜火爆的全部...[查看詳細]
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182022-01
從暴漲到暴跌,，連鎖餐飲還是個好生意嗎？
一直以來,，餐飲連鎖都是最容易暴富的生意,，但卻從來不是資本市場最喜歡的生意。 比如,，湘鄂情的創(chuàng)始人孟凱,，從深圳蛇口的一家小餐館做到了“民營餐飲第一股”。但遺憾的是,，上市后的湘鄂情市場并不買單,，股...[查看詳細]
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172022-01
在海外再造一家“美團外賣”！騰訊領投的獨角獸Flipd...
外賣送餐行業(yè)無疑是兇猛疫情下的最大受益者之一,。 Flipdish是愛爾蘭的一家外賣和餐廳在線訂購服務平臺,，為消費者提供外賣配送服務，這項業(yè)務在疫情期間蓬勃發(fā)展,。 在最新一輪融資中,，F(xiàn)lipdish共籌得...[查看詳細]
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172022-01
廣州出臺促餐飲業(yè)發(fā)展專項政策，最高獎勵200萬
廣州市出臺促進住宿餐飲業(yè)發(fā)展專項政策,，最高獎勵200萬,；西安推進餐飲業(yè)有序復工營業(yè)。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點擊查看《每日餐訊》視頻播報 最高獎勵200萬 廣州市出臺促進...[查看詳細]
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142022-01
以兩千年為跨度,，從變化的角度看餃子品類的當下發(fā)展與...
在2021年的最后一天,，速凍米面巨頭之一的思念開了一家現(xiàn)包餃子店(鮮餃鮮吃)，從店名來看,，似乎它還提出了“鮮餃”的新概念,。巨頭之下的鮮餃鮮吃可能不過是一個“外殼”，思念企業(yè)對于餐飲餃子品類的雄心或許才是此...[查看詳細]
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142022-01
巴奴,，火鍋界的“攪局者” 還是“破局者”,？
導語 近年來，巴奴毛肚火鍋異軍突出,。雖然它的門店不過百,，但靠著一盤毛肚，它卻能年入18億,！而除了營收,，其知名度和影響力也不容小覷。 它到底是火鍋界的“攪局者” 還是“破局者”呢,？ 文章...[查看詳細]
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132022-01
上海數(shù)百名外賣員試用智能頭盔：語音接單,，打電話不用...
戴上智能頭盔，外賣員不掏手機就可以跟客戶打電話,。 1月12日,，澎湃新聞記者從餓了么獲悉，其近日在上海試點智能頭盔,，已經(jīng)有數(shù)百位外賣員收到了最新款頭盔,，2022年智能頭盔將覆蓋全國十萬活躍騎手。記者還從...[查看詳細]
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132022-01
十年來凈利潤首次下滑,，桃李面包怎么了,？
1月11日晚，桃李面包（603866.SH）發(fā)布2021年度業(yè)績快報,。公告顯示,，公司2021年實現(xiàn)營業(yè)收入63.43億元，同比增長6.38%,，歸屬于上市公司股東的凈利潤7.64億元,，同比下降13.51%。 值得注意的是,，這是桃李...[查看詳細]
