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行業(yè)動態(tài)
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142022-01
以兩千年為跨度，從變化的角度看餃子品類的當(dāng)下發(fā)展與...
在2021年的最后一天,，速凍米面巨頭之一的思念開了一家現(xiàn)包餃子店(鮮餃鮮吃),，從店名來看，似乎它還提出了“鮮餃”的新概念,。巨頭之下的鮮餃鮮吃可能不過是一個“外殼”,，思念企業(yè)對于餐飲餃子品類的雄心或許才是此...[查看詳細(xì)]
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142022-01
巴奴，火鍋界的“攪局者” 還是“破局者”,？
導(dǎo)語 近年來,，巴奴毛肚火鍋異軍突出。雖然它的門店不過百,，但靠著一盤毛肚,，它卻能年入18億！而除了營收,，其知名度和影響力也不容小覷,。 它到底是火鍋界的“攪局者” 還是“破局者”呢？ 文章...[查看詳細(xì)]
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132022-01
上海數(shù)百名外賣員試用智能頭盔：語音接單,，打電話不用...
戴上智能頭盔,，外賣員不掏手機(jī)就可以跟客戶打電話。 1月12日,，澎湃新聞記者從餓了么獲悉,，其近日在上海試點智能頭盔，已經(jīng)有數(shù)百位外賣員收到了最新款頭盔，2022年智能頭盔將覆蓋全國十萬活躍騎手,。記者還從...[查看詳細(xì)]
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132022-01
十年來凈利潤首次下滑,，桃李面包怎么了？
1月11日晚,，桃李面包（603866.SH）發(fā)布2021年度業(yè)績快報,。公告顯示，公司2021年實現(xiàn)營業(yè)收入63.43億元,，同比增長6.38%,，歸屬于上市公司股東的凈利潤7.64億元，同比下降13.51%,。 值得注意的是,，這是桃李...[查看詳細(xì)]
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122022-01
南昌多家火鍋店因食安問題被通報，香天下,、賢合莊,、老...
近日，南昌市市場監(jiān)督管理局公布220批次食品抽樣檢測信息,，其中合格200批次,不合格20批次。香天下火鍋,、賢合莊火鍋,、老三樣等上榜。 本次抽檢信息涉及的食品品種類別有:食用農(nóng)產(chǎn)品,、餐飲食品,、餐飲具、肉制...[查看詳細(xì)]
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102022-01
受疫情影響,，全國多地餐飲場所禁止堂食,！
昨日凌晨，深圳龍崗發(fā)布最新通告：封控區(qū),、管控區(qū)禁止堂食,！ 突發(fā)，深圳一區(qū)禁止堂食 今日凌晨,，廣東省深圳市龍崗區(qū)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部辦公室發(fā)布通告稱,，布吉街道布吉社區(qū)壹村東心嶺八巷...[查看詳細(xì)]
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102022-01
逾100萬家餐飲店倒閉，新零售能否拯救餐飲業(yè),？
提要：餐飲行業(yè)想要“起死回生”,，數(shù)字化加持的新零售或是一條必經(jīng)之路。 不久前,，海底撈宣布將要關(guān)閉300家門店,，驚倒了行業(yè)內(nèi)外一大片人。 要知道，這位“火鍋大佬”在餐飲業(yè)的品牌影響力和資金實力...[查看詳細(xì)]
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062022-01
2021年全國100萬家餐飲店注銷,，商場餐飲也不好做了
剛結(jié)束的元旦假期,，又是杭城各大綜合體的狂歡。 持續(xù)的低溫天,、疫情后的正?；由仙虉雠e辦的各式迎新活動,，幾乎每個mall的人氣,，都達(dá)到了一年中的“峰值”。 這幾天,，一到中午和晚上的飯點,，西溪...[查看詳細(xì)]
