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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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172021-12
年底餐飲迎來融資熱,多個(gè)品牌獲投資,;Tims中國(guó)披露...
年底迎來融資熱,,多個(gè)餐飲品牌宣布獲得投資;廣州一餐飲公司用河鲀活魚煲湯致4人中毒被查處,。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點(diǎn)擊查看《每日餐訊》視頻播報(bào) 年底融資熱 多個(gè)餐飲品牌...[查看詳細(xì)]
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172021-12
昔日“街霸”風(fēng)光不再,魚粉店正在消失,?
今年以來,,米粉品類在全國(guó)大火,包括貴州米粉品牌“貴鳳凰”,、湖南米粉品牌“霸蠻”等多個(gè)米粉品牌獲資本青睞,。 然而,紅餐網(wǎng)觀察發(fā)現(xiàn),,和米粉同出一源,,以往和“黃沙拉麻”四大國(guó)民小吃一樣,有著“街霸”...[查看詳細(xì)]
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162021-12
南京一美食薈每天賣出幾千單外賣,,鏡頭下的一幕卻讓人...
最近,,有熱心市民反映:在南京新街口有一家美食薈,里面聚集了多家餐飲外賣商家,,每天生意異?;鸨5@些商家的加工環(huán)境卻臟亂差,,從業(yè)人員在制售食品過程中操作也不規(guī)范,,存在嚴(yán)重的食品安全隱患,空間狹小商家...[查看詳細(xì)]
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162021-12
在上海經(jīng)營(yíng)了23年的米氏西餐廳宣布關(guān)門歇業(yè)
二十多年前,,獨(dú)立精致料理這一概念在中國(guó)還十分新穎,,米氏西餐廳1996年與上海和平飯店的限時(shí)合作大獲成功后,于1999年在上海開業(yè),,并迅速成為上海最受歡迎的餐廳及地標(biāo)之一,,以其充滿創(chuàng)意且不拘一格的西餐美食,、創(chuàng)...[查看詳細(xì)]
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152021-12
星巴克被約談!
12月13日,,“星巴克私換配料標(biāo)簽使用過期食材”事件引爆輿論,。 近日,有媒體記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn),,相關(guān)門店頻繁觸碰食品安全紅線,。對(duì)此,星巴克于13日下午回應(yīng)稱已啟動(dòng)深入調(diào)查,。 ...[查看詳細(xì)]
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152021-12
華萊士餐廳2個(gè)半月被通報(bào)24次,,平均3天被通報(bào)1次!
12月13日,,健康時(shí)報(bào)梳理北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《全市餐飲業(yè)大檢查情況通報(bào)》發(fā)現(xiàn),,自今年8月30日北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官網(wǎng)公布全市餐飲業(yè)安全檢查以來,截至到12月13日,,在近200條通報(bào)信息中,,北京不同的...[查看詳細(xì)]
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132021-12
“潼關(guān)肉夾饃”維權(quán)事件引起高度關(guān)注,最高法回應(yīng)了
近日,,“潼關(guān)肉夾饃”等地理標(biāo)志維權(quán)問題引起社會(huì)高度關(guān)注,,最高人民法院民三庭負(fù)責(zé)人接受記者專訪,就地理標(biāo)志司法保護(hù)相關(guān)問題回答了記者的提問,。 問:取得注冊(cè)商標(biāo)后能否禁止他人使用商標(biāo)中包含的地名,?...[查看詳細(xì)]
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132021-12
星巴克經(jīng)不起臥底!過期食材繼續(xù)賣,,報(bào)廢糕點(diǎn)偷偷上架
星巴克,,一家全球知名的咖啡品牌,在國(guó)內(nèi)擁有超過5100家直營(yíng)門店,。星巴克在官網(wǎng)上給出承諾:“以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),,制定并嚴(yán)格執(zhí)行星巴克食品安全金標(biāo)準(zhǔn)?!? 然而,,新京報(bào)記者近日在無錫市兩家星巴克門店...[查看詳細(xì)]