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行業(yè)動態(tài)
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122022-02
充滿想象的預制菜
虎年春節(jié)，預制菜有點火！ 疫情影響下,，2022年的春節(jié),，依然有很多人就地過年。社交朋友圈年夜飯,，精致的擺盤,、復雜的烹飪手法，出現(xiàn)了不少預制菜身影,；而雙匯,、叮咚買菜、鍋圈食匯,、西貝莜面村等品牌的跨界...[查看詳細]
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122022-02
一大批土老板被VC看中,，中式快餐們排隊上市
曾經(jīng)的土賽道也開啟上市潮：中式快餐從未如此瘋狂,。 面館第一股、麻辣燙第一股,、海鮮火鍋第一股,、佐餐鹵味第一股…… 2022年,，中式快餐們正在排隊上市。 有分析師也表示,，“今年很有可能出現(xiàn)餐...[查看詳細]
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112022-02
免費美食隨意吃？ 7人“白嫖”10萬余元外賣被判刑,！
利用職務行為獲得多家餐飲公司的外賣平臺管理賬號,，離職后平臺卻未修改賬號密碼,。男子宋磊借此伙同其余6人在外賣平臺上點單后再進行操作退款，竊取多家商戶外賣300余次,，總價值共計10萬余元,。上海市青浦區(qū)人民檢察...[查看詳細]
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112022-02
打工人排隊吃快餐，快餐品牌們排隊上市
消費市場將迎來一波上市潮,，連鎖餐飲企業(yè)首當其沖。2022年春節(jié)前后,，楊國福麻辣燙,、鄉(xiāng)村基、老娘舅,、老鄉(xiāng)雞,、和府撈面等多家連鎖餐飲企業(yè)向外披露資本市場進程。 值得注意的是,，這一波上市或者即將上市的餐...[查看詳細]
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112022-02
篡改保質(zhì)期標簽，星巴克兩門店合計被罰百余萬元
天眼查顯示,，近日,，上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司無錫震澤路店,、無錫昌興大廈店因通過篡改,、撤換,、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標簽等方式，使用過期食品原料,、經(jīng)營過期食品；擦拭食品接觸面的毛巾未能實現(xiàn)專用等行為,，...[查看詳細]
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112022-02
首批“齊魯餐飲名店”“齊魯名菜”發(fā)布，這些餐飲企業(yè)...
近日,，山東省商務廳正式發(fā)布第一批山東省“綠色飯店”和齊魯餐飲“四名工程”名單,。其中，青島府新大廈等8家餐飲企業(yè)入選山東省“綠色飯店”,，青島長新銀座海宴等6家餐飲企業(yè)入選“齊魯餐飲名店”;張立田等9人入選...[查看詳細]
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272022-01
狂奔拽回跳橋女子獲獎1萬元,，外賣小哥樸實表態(tài)：買輛新...
1月24日，四川瀘州沱江一橋上,，一名女子放下手中的嬰兒,，翻過大橋欄桿想投江輕生,，一名外賣員見狀沖上去將女子拽下來,。26日，這名外賣員向記者回憶了當時的經(jīng)過,，他準備用得到的1萬元獎金買輛新的送餐電動車。 ...[查看詳細]
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272022-01
餐飲創(chuàng)新的2022：行業(yè)復活,，格局重構
2020年疫情至今,，餐飲行業(yè)被動進入一個低潮期,，間接加快了餐飲品牌的更迭換代,，一部分品牌退場，新品牌有機會進入這個賽道,。 數(shù)據(jù)顯示,，2011-2021這10年間,，餐飲平均投資額基本呈現(xiàn)逐年提高態(tài)勢,，僅2019和2...[查看詳細]
