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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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202021-04
餐飲行業(yè)人手短缺,，聽聽資深餐飲評(píng)論人怎么說(shuō),？
餐飲業(yè)全面復(fù)蘇,，但餐飲老板們依然在叫苦不迭,，這次苦的不是沒有顧客，而是招不到服務(wù)員,。到底是什么原因?qū)е碌摹坝霉せ摹?？聽聽相關(guān)人士怎么說(shuō)？ 月薪5000未必能招到人 餐飲業(yè)回暖遭遇“缺人”難題 ...[查看詳細(xì)]
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192021-04
食材戰(zhàn)爭(zhēng)硝煙四起,，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)再次比拼“好吃”,？
消費(fèi)升級(jí)已成為餐飲業(yè)發(fā)展的大背景，更高的餐飲安全和品質(zhì)要求成為餐飲品牌競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,。在歷經(jīng)各方位的VI升級(jí),、營(yíng)銷大戰(zhàn)、服務(wù)細(xì)化后,，餐飲競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又回到了最根本的“口味”上,。 01. 品質(zhì)...[查看詳細(xì)]
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192021-04
17元吃海底撈，無(wú)止境的薅羊毛到底薅死過多少羊,？
什么時(shí)候起,，“薅羊毛”變成了很光榮的事情,？大張旗鼓的宣揚(yáng)不說(shuō)，還要出教程,，的確刷新了我們的三觀,。 01 “17元吃垮海底撈”，到底該不該罵,？ 花27吃一頓海底撈是什么概念,？ 反正在一眾低價(jià)吃...[查看詳細(xì)]
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152021-04
兼職騎手上班路上猝死，公司拒絕賠付
又一名騎手倒在了工作的路上,，然而其公司卻表示“非工作場(chǎng)合非勞動(dòng)關(guān)系”拒絕賠付,。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。 順豐兼職騎手上班路上猝死 卻因當(dāng)日未接單無(wú)法獲賠 據(jù)媒體報(bào)...[查看詳細(xì)]
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142021-04
反壟斷,！百勝中國(guó)旗下送餐平臺(tái)被罰116萬(wàn)！
近日,，上海一個(gè)名為“食派士”的外賣平臺(tái)因涉嫌壟斷而被行政處罰,。媒體發(fā)現(xiàn)，看似名不見經(jīng)傳的食派士實(shí)則屬于百勝中國(guó),。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。 又一送餐平臺(tái)壟斷被舉報(bào)！ 上海食派士罰款高達(dá)1...[查看詳細(xì)]
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142021-04
巴奴是如何打造爆品的,？
提起毛肚火鍋,，大家首先想到的就是巴奴，這大概就是所謂的爆品效應(yīng),。那么,，爆品到底是如何打造出來(lái)的呢？ 近日,，巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵在線上直播間分享了他對(duì)這幾個(gè)問題的心得,。 01 巴奴的...[查看詳細(xì)]
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132021-04
女孩肯德基就餐喝到消毒水！索賠卻被要求簽保密協(xié)議
最近,，在蘇州上班的女孩小杜向媒體反映,，她在肯德基就餐時(shí)，因?yàn)樘鞜峥诳?，向服?wù)員要了一杯冰水,，但喝了沒兩口，蹊蹺的事發(fā)生了,。 飲用時(shí)發(fā)覺味道不對(duì) 女孩身體不適去醫(yī)院 小杜告訴記者,，從肯...[查看詳細(xì)]
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132021-04
“海膽蒸蛋無(wú)海膽” 海南省長(zhǎng)發(fā)話了！
魚香肉絲沒有魚,，老婆餅里沒老婆,，難道海膽蒸蛋沒有海膽也算正常,？ 4月9日，游客李先生通過網(wǎng)貼反映：他們?cè)诤Ｄ先齺喆髺|海旅游區(qū)一家餐廳用餐時(shí),，點(diǎn)的海膽蒸蛋沒有海膽只有蒸蛋,，且澳洲龍蝦也懷疑被調(diào)包。...[查看詳細(xì)]
