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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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142021-04
反壟斷,！百勝中國(guó)旗下送餐平臺(tái)被罰116萬！
近日,，上海一個(gè)名為“食派士”的外賣平臺(tái)因涉嫌壟斷而被行政處罰,。媒體發(fā)現(xiàn),，看似名不見經(jīng)傳的食派士實(shí)則屬于百勝中國(guó)。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。 又一送餐平臺(tái)壟斷被舉報(bào),！ 上海食派士罰款高達(dá)1...[查看詳細(xì)]
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142021-04
巴奴是如何打造爆品的？
提起毛肚火鍋,，大家首先想到的就是巴奴,，這大概就是所謂的爆品效應(yīng)。那么,，爆品到底是如何打造出來的呢,？ 近日，巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵在線上直播間分享了他對(duì)這幾個(gè)問題的心得,。 01 巴奴的...[查看詳細(xì)]
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132021-04
女孩肯德基就餐喝到消毒水,！索賠卻被要求簽保密協(xié)議
最近，在蘇州上班的女孩小杜向媒體反映,，她在肯德基就餐時(shí),，因?yàn)樘鞜峥诳剩蚍?wù)員要了一杯冰水,，但喝了沒兩口,，蹊蹺的事發(fā)生了。 飲用時(shí)發(fā)覺味道不對(duì) 女孩身體不適去醫(yī)院 小杜告訴記者,，從肯...[查看詳細(xì)]
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132021-04
“海膽蒸蛋無海膽” 海南省長(zhǎng)發(fā)話了,！
魚香肉絲沒有魚，老婆餅里沒老婆,，難道海膽蒸蛋沒有海膽也算正常,？ 4月9日，游客李先生通過網(wǎng)貼反映：他們?cè)诤Ｄ先齺喆髺|海旅游區(qū)一家餐廳用餐時(shí),，點(diǎn)的海膽蒸蛋沒有海膽只有蒸蛋,，且澳洲龍蝦也懷疑被調(diào)包。...[查看詳細(xì)]
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132021-04
太慘烈,！小白開餐廳五年踩坑無數(shù),，單店虧損72萬！
餐飲真的好做嗎,？不少人看到了大品牌的繁榮,，卻沒看到小品牌的艱難成長(zhǎng)。今天,，我們來看一位從業(yè)五年的小餐飲人的真實(shí)故事,，從他身上你會(huì)發(fā)現(xiàn)，餐飲創(chuàng)業(yè)其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單,。 近日,，紅餐網(wǎng)記者逛B站的...[查看詳細(xì)]
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122021-04
4個(gè)營(yíng)銷技巧,，讓年輕人愛上你的餐廳
當(dāng)前中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)市場(chǎng)正在發(fā)生變化，主要是因?yàn)橄M(fèi)主體的更迭,。一群充滿活力的年輕人開始占據(jù)主導(dǎo)地位,，為市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境注入了新鮮的血液。 據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前中國(guó)擁有世界上最龐大的Z世代人群,，人數(shù)已經(jīng)...[查看詳細(xì)]
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122021-04
餐廳同質(zhì)化嚴(yán)重，菜品微創(chuàng)新或是突圍秘訣,！
餐飲的競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入白熱化,，同質(zhì)化顯現(xiàn)，在這樣的環(huán)境下,，餐企想要形成差異化,，提高消費(fèi)者記憶度，菜品微創(chuàng)新成為重要手段之一,。 如果你留心現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)也許會(huì)發(fā)現(xiàn),，雖然各式各樣的品牌層出不窮，但...[查看詳細(xì)]
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122021-04
餐廳服務(wù)員誤灑果汁弄臟客人衣服,，對(duì)方自稱是上等人并...
4月9日,，重慶江北，發(fā)生一起圍堵事件,。 一18歲女服務(wù)員不小心將果汁灑在一客人身上,，客人勃然大怒，竟逼小姑娘下跪道歉并賠償2800元,，還自稱自己是“上等人”,！小姑娘剛上班2天，還沒掙到錢,，哪有錢賠，都快...[查看詳細(xì)]
