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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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222021-06
拖欠工資,、資金斷裂、多店關(guān)?！忠缓姹浩放埔沽?..
近日,，上海老牌烘焙店宜芝多創(chuàng)始人蔡秉融接受媒體采訪，承認(rèn)品牌因?yàn)橥锨穯T工工資、供應(yīng)商貨款,，導(dǎo)致生產(chǎn)部門停產(chǎn),，上海多家門店停業(yè)。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點(diǎn)擊查看《每日餐訊》視頻...[查看詳細(xì)]
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212021-06
餐飲國(guó)潮風(fēng)興起,，我們應(yīng)該怎么追？
導(dǎo)讀： 據(jù)百度2021國(guó)潮驕傲搜索大數(shù)據(jù)顯示,，近一年來,，國(guó)潮相關(guān)內(nèi)容關(guān)注年齡分布為：90后為48.6%，00后為25.8%,，80后為16.9%,，70后為4.2%，60后為2.7%,，其他為1.8%,。很明顯，90后,、00后已經(jīng)成為國(guó)潮消...[查看詳細(xì)]
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212021-06
利用讓利機(jī)制騙取美團(tuán)45萬 餐飲店老板被判刑七年
利用美團(tuán)外賣平臺(tái)設(shè)置的便利機(jī)制,、讓利機(jī)制，非法“薅羊毛”,、鉆空子,？近日，瑞安法院審結(jié)一起利用美團(tuán)外賣平臺(tái)申請(qǐng)退款先行墊付的機(jī)制騙取美團(tuán)平臺(tái)45萬余元的詐騙案件,，判處被告人徐某有期徒刑7年,。 徐某在...[查看詳細(xì)]
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182021-06
餐企更名熱潮，更改品類能改變生意嗎,？
4月1日,，樂凱撒·榴梿比薩更名為樂凱撒披薩。 樂凱撒創(chuàng)始人陳寧說：“改名僅是這輪變革的開始,，創(chuàng)業(yè)都是從生存夾縫開始的,，找到一個(gè)小的突破口，或者利基市場(chǎng),，最終的目標(biāo)都是捕捉更大事業(yè)機(jī)會(huì),，對(duì)接更大需...[查看詳細(xì)]
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182021-06
生豬價(jià)格跌至新低，發(fā)改委將開展儲(chǔ)備調(diào)節(jié)
記者記者獲悉,，國(guó)家發(fā)展改革委16日發(fā)布生豬價(jià)格過度下跌三級(jí)預(yù)警,，并表示將會(huì)同相關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)開展儲(chǔ)備調(diào)節(jié),，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行,。 近期,，由于大體重生豬集中出欄、進(jìn)口凍...[查看詳細(xì)]
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182021-06
同心抗疫,！美團(tuán)、餓了么將在廣州啟動(dòng)千萬餐飲扶持資金
疫情之下,，餐飲服務(wù)平臺(tái)有擔(dān)當(dāng),。美團(tuán)、餓了么將在廣州啟動(dòng)扶持基金,，通過落實(shí)多項(xiàng)實(shí)際措施助力廣州餐飲企業(yè)復(fù)蘇,。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。 △點(diǎn)擊查看《每日餐訊》視頻播報(bào) 美團(tuán),、餓了...[查看詳細(xì)]
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172021-06
同質(zhì)化嚴(yán)重,、大競(jìng)爭(zhēng)明顯，餐飲調(diào)味品行業(yè)的創(chuàng)新難題基...
從當(dāng)下看來,，餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值已進(jìn)入巔峰之境,，2018-2020年，我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)體量維持在4萬億上下,，這4萬億的生意里存在著無數(shù)多的大餐飲品牌和更為廣闊的小餐飲門店,。開一家餐飲門店，無論是大品牌還是小門店,，...[查看詳細(xì)]
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172021-06
從夫妻店進(jìn)階到品牌店,，共享廚房行業(yè)規(guī)模將達(dá)百億？
共享廚房這個(gè)行業(yè),，近期確實(shí)沉寂很久了,。但在兩三年前，它可以算是如日中天,。 從起源來看,，共享廚房是自外賣強(qiáng)勢(shì)崛起之后，在餐飲業(yè)作為服務(wù)商新冒出來的一個(gè)集合式品牌孵化機(jī)構(gòu),。 從整個(gè)時(shí)間線來看,，...[查看詳細(xì)]
