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行業(yè)動態(tài)
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272021-07
美國欲禁止明火做飯 中餐館堅決抵抗
美國很多餐館和家庭都喜歡明火煮食,，但隨著多個城市逐步棄用煤氣,，包括燃?xì)庠?，一場日益激烈的爭斗正緩緩展開。美國中餐館強(qiáng)力抵抗棄用燃?xì)庠?。有華裔廚師表示,，愿意花錢減少碳排放，但要說電爐和煤氣爐一樣好,，其...[查看詳細(xì)]
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162021-07
賣狗肉合法嗎,？國家農(nóng)業(yè)部給出明確指示
狗肉館是不是合法的？ 近日,，國家農(nóng)村農(nóng)業(yè)部在對十三屆全國人大四次會議第1866號建議的答復(fù)里明確給出了下面的信息,。 “目前，我國尚無明確的肉用犬品種” “世界動物衛(wèi)生組織和絕大多數(shù)國家均...[查看詳細(xì)]
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162021-07
小程序只用來點餐,？你可能錯失了10萬回頭客,！
餐飲數(shù)智化風(fēng)潮下，餐企如何借力小程序等數(shù)字化工具的東風(fēng),，引爆線上線下流量,，實現(xiàn)業(yè)績快速增長？ 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā),，作者：馬克,。 小程序，這個巨大的流量入口...[查看詳細(xì)]
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112021-07
深度解析10種餐飲模式,！會做的人都賺錢了
這幾年最火的行業(yè)應(yīng)該非餐飲莫屬,。無數(shù)人涌入這個行業(yè)，有的賺了錢心滿意足的,，也有的賠了錢悻悻而走,。?那么，做餐飲,，到底什么模式賺錢呢,？ 本文轉(zhuǎn)自龔偉餐諫（ID：canyinstar），作者：龔偉...[查看詳細(xì)]
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112021-07
徽州宴停業(yè)致歉,；千味央廚沖擊速凍供應(yīng)鏈第一股
近日,，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“徽州宴老板娘遛狗與人起沖突”事件，如今以餐廳停業(yè),、當(dāng)事人被拘留,、大股東道歉落幕,。這到底是怎么一回事呢？詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點擊查看《每日餐訊》視...[查看詳細(xì)]
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092021-07
顧客就餐吃出鐵絲致面癱，餐廳被判賠償4萬余元
廣州市民李先生在和苑酒家就餐時,，被菜品中的一根1.5厘米鐵絲刺傷喉嚨,，后因細(xì)菌感染引起發(fā)炎，導(dǎo)致臉部左邊面癱,。 在多次溝通未果之后,，李先生將廣州和苑酒家有限公司、廣州和苑酒家有限公司第二分公司（下...[查看詳細(xì)]
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072021-07
“狗比人值錢,！”“老板娘”口出狂言使徽州宴陷入危機(jī)...
導(dǎo)語 “我有錢!我干了幾個徽州宴,，砸?guī)浊f我都賠得起，你那小孩還沒得我的狗值錢……” 近日,，一則“徽州宴老板娘遛狗”糾紛視頻,，把安徽知名高檔連鎖餐飲品牌——徽州宴卷入了負(fù)面輿論的旋渦。事件...[查看詳細(xì)]
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072021-07
職業(yè)打假人舉報餐廳求獎不成,，把市監(jiān)局告了,！
山東東營有一餐飲職業(yè)打假人舉報11家餐飲單位無資質(zhì)經(jīng)營，求獎不成后反將市場監(jiān)管局告上法庭,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點擊查看《每日餐訊》視頻播報 舉報餐館賣涼菜 餐飲職...[查看詳細(xì)]
