被央視曝光后,，“錢大媽”對“賣菜模式”的質(zhì)疑做出回應(yīng),。9月2日，“錢大媽”在官方網(wǎng)站上發(fā)布聲明稱,，“每晚打折”吸引客流的方式并非“營銷噱頭”,。未來將盡快做好發(fā)展過程中的自查優(yōu)化，對加盟商給予更多切實的幫扶,。

此前,，據(jù)央視財經(jīng)報道，“錢大媽”快速開店的同時,，加盟商也在大批關(guān)店,。“錢大媽”“激進”的打折方式,，直接導(dǎo)致了一些加盟店的虧損,，有消費者養(yǎng)成了特意等到打折時間來光顧的習(xí)慣，導(dǎo)致門店菜賣得越多,，虧損就越大,。

圖片來源：品牌官網(wǎng)

2019年底融資額近10億元

曾入選《中國獨角獸企業(yè)研究報告2021》

廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司成立于2014年5月，注冊資本約162萬人民幣,，法定代表人,、最大股東及疑似實際控制人為馮冀生，經(jīng)營范圍包括蔬菜批發(fā),；鮮肉批發(fā),；鮮肉、冷卻肉配送等,，以“不賣隔夜肉”的口號而知名,。

2019年底“錢大媽”完成D輪融資，融資額近10億元,，目前“錢大媽”的投資者,，包括啟承資本、和君資本,、高榕資本,、弘章資本、瑞勝投資、基石資本,、泰康人壽,、兼固資本、正源資本,、光源資本等,。其中，啟承資本是由京東集團牽頭發(fā)起的私募股權(quán)成長基金,。

目前,，廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司對外投資20余家公司，其中4家公司已注銷,。值得一提的是,，“錢大媽”通過間接持股已擁有近百家公司的實際控制權(quán)。此外,，其30余家分支機構(gòu)均已注銷,。

今年4月，《中國獨角獸企業(yè)研究報告2021》發(fā)布,。報告顯示,，“錢大媽”憑借在社區(qū)生鮮領(lǐng)域創(chuàng)新的商業(yè)模式、高速成長的業(yè)務(wù)規(guī)模以及逐步升級的數(shù)字化發(fā)展?jié)摿θ脒x中國獨角獸企業(yè)榜單,，2020年估值為14.7億美元,。

被資本看好的生鮮獨角獸“錢大媽”

掙的是加盟費還是賣肉錢？

據(jù)央視報道,，2021年2月“錢大媽”的門店數(shù)已超3000家,。據(jù)“錢大媽”官網(wǎng)列出的加盟條件，加盟的最低門檻為23.68萬元,，不包括13項有償服務(wù),，加上加盟費用7萬元，前期的費用最低需要30.68萬元,。

按單店加盟門檻30萬元推算,，“錢大媽”品牌方就有9億元的資金沉淀，疊加數(shù)量眾多的門店每天產(chǎn)生的現(xiàn)金流,，讓品牌方獲得了巨大的利潤,。因此，央視認為“‘瘋狂’打折現(xiàn)象背后,，品牌方成了最大的受益者,。”

2019年,，“錢大媽”全年營業(yè)額達70億元，但底下的加盟商卻還在虧損。

廣州,、長沙,、武漢、重慶等全國多地均有加盟商反映加盟后持續(xù)虧損經(jīng)營,。一位叫“三姐”的加盟商表示,，自己加盟了2個“錢大媽”門店，一直虧損,。

2020年5月,，賣掉了一套房子共投資170多萬開了兩家錢大媽加盟店，自從加盟后,，門店持續(xù)處于虧損狀態(tài)并不斷被罰款還被強制斷貨閉店,，總共經(jīng)營了11個月，每月銷售額減去進貨成本毛利率極低（1-8%）,，算上盤店,、房租（每月1萬多）工資、抽成和損耗,，每個月虧損3到5萬元,。

據(jù)“錢大媽”百度貼吧，,，有的加盟商表示,，月營業(yè)額達到35到40多萬元，卻還是沒盈利,。

有的加盟商前后投入了70多萬元,，經(jīng)營了半年仍未賺到錢。

更有多位加盟商在貼吧發(fā)布了轉(zhuǎn)讓門店的消息,。

加盟商一片哀嚎

“錢大媽”一路狂奔

今年4月起,，“錢大媽”上市的消息不斷傳出。有消息稱,，“錢大媽”最快今年在香港進行IPO,，擬集資4億至5億美元（約31.2億至39億港元）。同時,，“錢大媽”還計劃在IPO前的一輪融資中籌集20億元人民幣,，令其估值可進一步提高至最多250億元人民幣。

對于上市傳聞,，“錢大媽”相關(guān)負責人曾向媒體表示,，現(xiàn)階段公司并未有上市計劃，對于該傳聞不予置評,。

從“第一家豬肉專賣店”到“完成D輪融資,，全國門店總數(shù)突破1700家”,，“錢大媽”走了8年，而從2020年7月到2021年2月,，短短7個月內(nèi),，“錢大媽”門店數(shù)從2000家擴張至3000家以上，平均每月開店142家,。

但如果加盟商無法從中賺到錢,，“錢大媽”的規(guī)模化又將如何撐起,？靠加盟商賺錢的方式或許無法成為長久之計,。

2020年，中國生鮮電商領(lǐng)域共有14家平臺獲得融資,，融資總額超136.5億元,；2021年，每日優(yōu)鮮,、叮咚買菜赴美上市,，生鮮電商賽道比拼火熱。社區(qū)模式一度被認為是獲客成本較低,、且容易跑通盈利模型的商業(yè)模式,。“錢大媽”以線下門店輻射人群聚集的小區(qū),，主打階梯折扣和“日清”模式,，在生鮮賽道獨樹一幟。

如今,，深陷“虧聲一片”的“錢大媽”還能繼續(xù)狂奔嗎??