全國咨詢熱線
15154117638
地址：山東省濟南市歷城區(qū)郭店街道郭西商業(yè)街A-16
郵箱：[email protected]
傳真：0531-82800966
行業(yè)動態(tài)
您的當前位置：首頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)動態(tài)-
122021-10
萬萬想不到,，中餐標準化最難的竟然是它！
近年來,，中國餐飲業(yè)快速走上連鎖擴張的道路,，千店萬店品牌不斷涌現(xiàn)。很明顯,，中國餐飲行業(yè)已經進入了大連鎖時代,。但是，餐飲企業(yè)要走上連鎖化道路絕非易事,，首當其沖的就是標準化,，而標準化之中又以火候的標準最難...[查看詳細]
-
122021-10
餐飲股大逃殺后,，如何逆風投資,？
“我對趨勢的判斷錯了（擴店計劃）......現(xiàn)在看確實是盲??信?！苯衲?月的投資者交流會上，面對越來越嚴峻的發(fā)展壓力,，海底撈CEO張勇如此痛定思痛道,。 但管理層的坦誠,，似乎并沒有得到市場的同情。 ...[查看詳細]
-
072021-10
資本“覓食”,，餐飲“煉金”
今年資本集體覓食餐飲行業(yè),，各個品類融資不斷。為什么資本今年瘋投餐飲行業(yè),？這個轉變的過程又是怎樣的,？背后預示著什么行業(yè)趨勢方向,？ 2015年國慶節(jié)剛過,，一則黃太吉完成1.8億元的B輪融資消息，迅速在節(jié)后...[查看詳細]
-
072021-10
抖音、快手等視頻網站進軍餐飲業(yè),，競爭力不容小覷
近來,，抖音,、快手、嗶哩嗶哩等視頻網站不僅開始利用短視頻大力推廣餐飲美食,、發(fā)布優(yōu)惠券,，而且還紛紛涉足餐飲外賣甚至開設餐飲實體店,。 在位于北京五道口的一家韓餐餐廳里,，有三分之一的就餐者稱，是在抖音...[查看詳細]
-
072021-10
重磅,！2021年中國檸檬茶品類與品牌發(fā)展報告首發(fā)
要說2021年最火爆的餐飲品類,，檸檬茶絕對要占一席,。從無人知曉到受消費者喜愛和資本看好,，從聚集于廣東區(qū)域發(fā)展到開始往外拓展，2021年的檸檬茶賽道分外熱鬧,。 2021年,，當紅炸子雞”檸檬茶“到底有何魔力呢...[查看詳細]
-
292021-09
單身經濟下，火的不止是“一人食”,！
導讀： 2021年,，獨居人數(shù)將達到9200萬。 獨居人數(shù)的不斷壯大,，意味著獨自就餐的需求激增,，也為“一人食”經濟的發(fā)展奠定了基礎。 單身經濟下,，不只是“一人食”火了,！ 同時也帶火了具有陪...[查看詳細]
-
282021-09
當餐飲業(yè)由討論性價比轉向極致性價比，這一背后有哪些...
如果說餐飲業(yè)的市場經營亮點與顧客接受度有一類共同的標簽,，且這類標簽能超越時間和競爭,、對任何客群都長期有效，在這類底層的標簽庫里,，極致性價比就是其中之一,。 對于當下而言，極致性價比是一個老生常談...[查看詳細]
-
282021-09
數(shù)字化不等于信息化！多少餐飲老板走進了誤區(qū)
這幾年,，數(shù)字化成為餐飲行業(yè)的一大趨勢,。但是，到底有多少餐飲老板懂得數(shù)字化呢,？數(shù)字化是否等同于信息化,？紅餐網專欄作者蔣毅認為，很多餐飲老板將數(shù)字化和信息化混為一談,，是一個很大的誤區(qū),。 ...[查看詳細]
