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新聞動態(tài)
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112020-03
小小口罩,逼瘋了多少餐飲老板,?
今年餐廳復工,與往年截然不同,。除了一拖再拖的復業(yè)時間,,今年的要求還格外多,消毒液,、口罩,、額溫槍等,防疫物資一個都不能少,。否則,,想開門,?沒門! “疫情還未結束,,餐廳復工防疫條件非常嚴格,,但我們連...[查看詳細]
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112020-03
客流少、訂單少,,深陷復工困境的餐企如何突圍,?
餐飲業(yè)逐漸進入全面復工階段后,新的問題也暴露了出來,。到店客流少,、線上單量少,讓大多數餐廳再一次陷入了困境,。 資深業(yè)內人士認為,,餐企要真正實現復蘇,恢復市場信心和消費端的流量是當務之急,。 近...[查看詳細]
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102020-03
食品安全危害管理辦法》強勢發(fā)布,!餐飲從業(yè)人員一定要...
本次疫情,讓全國人民都意識到食品安全的重要性,,但對于如何才能做好食品安全工作,,可能很多餐飲從業(yè)人員還不太清楚。近日,,中烹協(xié)發(fā)布了一份《餐飲業(yè)食品安全危害管理》辦法,,對餐飲業(yè)的食品安全工作作出了指導,...[查看詳細]
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102020-03
租金催命,!好多餐飲老板扛不住了,!
對餐飲人來說,3月可能比2月更殘忍:很多商場的租金優(yōu)惠已經結束,。更要命的是,,大多數中小餐飲壓根就沒享受過租金減免! 眼看租金就要成為壓死餐飲人的一根稻草,,到底該怎么辦,? 租金從來都占...[查看詳細]
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102020-03
不轉型就是死,疫情把餐飲人逼成跨界高手,!
疫情,,逼瘋了很多餐飲老板:很多原本不做外賣的餐廳,被迫走上了外賣之路,;很多原本只是做堂食的,,外賣做了,電商也做了,;還有一些餐飲老板,,在朋友圈賣菜賣雞,,做了微商…… 他們的轉型是迫不得已的,但...[查看詳細]
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102020-03
這份疫期“安全復工指南”,,覆蓋餐廳30個細節(jié)
近日,,廣東、成都,、南京等多地政府相繼出臺政策,,逐步恢復餐飲單位有序經營,國家對于復工速度和對堂食安全的重視也可見一斑,。 接下來,,餐飲老板最緊要的,就是全力保證堂食安全,。 疫情仍在蔓延,,但令...[查看詳細]
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102020-03
影院做外賣,餐館變菜場,,企業(yè)為了活下去都拼了
影院外賣還在繼續(xù),,餐廳前的菜市場不知能擺到幾時。 難于登天的行業(yè)自救,,拼命掙得一線生機的資源共享重配,,都在靜靜地、堅毅地等待著春天,。 “影院的自爆爆米花外賣真心不錯誒,!” 這略顯新...[查看詳細]
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102020-03
濟南餐廳陸續(xù)開放堂食,每張桌子加隔板,,吃飯像考試!
餐飲門店暫停堂食 已有月余 盼星星,,盼月亮 終于盼來了好消息~ 3月5日 濟南市相關部門 印發(fā)指導意見表示...[查看詳細]