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新聞動(dòng)態(tài)
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162020-03
一批餐廳已倒下,！“狠”的餐飲企業(yè)才能活下來,！
疫情之下，餐飲業(yè)危機(jī)重重,！歷經(jīng)停業(yè)休市,，暫停堂食再到有限制開放堂食……不少餐企元?dú)獯髠? 作為現(xiàn)金流依懶性極強(qiáng)的餐飲行業(yè)，停業(yè)就代表斷糧,。撐不過的,，也就只剩下關(guān)門的這一步。 有人...[查看詳細(xì)]
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162020-03
餐廳復(fù)工調(diào)查商場(chǎng)篇：“開業(yè)是為了證明我還活著……”
趁著周末,，小編來到北京西單大悅城,、朝陽大悅城、國貿(mào)商城以及世貿(mào)天階,，實(shí)地考察這幾個(gè)著名商圈的餐飲堂食復(fù)工情況,。 粗略統(tǒng)計(jì)，這些商城餐飲店的堂食復(fù)工率基本過半,，但生意跟疫情前相比下降差不多七到九...[查看詳細(xì)]
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112020-03
真誠餐飲：做好校園戰(zhàn)“疫”的先鋒隊(duì)
驚蟄已過，早春初綻 春日的暖陽與清風(fēng) 給疫情之下的人們帶來了希望 近日,，公司接受濟(jì)南時(shí)報(bào)記者專訪,，總經(jīng)理曹萌對(duì)記者表示：出現(xiàn)疫情,，我們應(yīng)擔(dān)當(dāng)，有作為,，用行動(dòng)捍衛(wèi)食品安全,；食品生產(chǎn)更嚴(yán)...[查看詳細(xì)]
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112020-03
以全員營銷為主線，梳理餐飲業(yè)疫情“大蕭條”時(shí)期的五...
之前,，我們推送了《以全員營銷為主線,，梳理當(dāng)下餐飲業(yè)疫情“大蕭條”時(shí)期的五大對(duì)策(上)》 ，今天我們推出下篇接著和廣大餐飲老板探討應(yīng)對(duì)餐飲業(yè)疫情“大蕭條”時(shí)期的相關(guān)對(duì)策,，從成本角度(成本與支出的關(guān)...[查看詳細(xì)]
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112020-03
以全員營銷為主線,，梳理當(dāng)下疫情“大蕭條”時(shí)期的五大...
1929年10月24日，美國華爾街股市跌入冰點(diǎn),，這一天被稱為美國的“黑色星期四”,，經(jīng)濟(jì)史上有名的大蕭條由此開啟，也正是在這個(gè)階段,，商界發(fā)生了很多匪夷所思的事兒,，如資本家將滯銷的玉米、小麥等當(dāng)成燃料,，數(shù)以噸計(jì)...[查看詳細(xì)]
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112020-03
別幻想報(bào)復(fù)性消費(fèi)了,！餐飲老板你得先活著！
各地餐飲企業(yè)都在復(fù)工,，但是恢復(fù)堂食后,，冷清的客流量讓大家遲遲等不到期待的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。到底報(bào)復(fù)性消費(fèi)會(huì)不會(huì)來,？ 如果沒有,，各位餐飲老板又該怎么辦？是關(guān)門止損還是繼續(xù)支撐,？本文相信會(huì)給大家一個(gè)...[查看詳細(xì)]
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112020-03
小小口罩,，逼瘋了多少餐飲老板？
今年餐廳復(fù)工,，與往年截然不同,。除了一拖再拖的復(fù)業(yè)時(shí)間，今年的要求還格外多,，消毒液,、口罩、額溫槍等,，防疫物資一個(gè)都不能少,。否則，想開門,？沒門,！ “疫情還未結(jié)束,，餐廳復(fù)工防疫條件非常嚴(yán)格，但我們連...[查看詳細(xì)]
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112020-03
客流少,、訂單少,，深陷復(fù)工困境的餐企如何突圍？
餐飲業(yè)逐漸進(jìn)入全面復(fù)工階段后,，新的問題也暴露了出來,。到店客流少、線上單量少,，讓大多數(shù)餐廳再一次陷入了困境,。 資深業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，餐企要真正實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇,，恢復(fù)市場(chǎng)信心和消費(fèi)端的流量是當(dāng)務(wù)之急,。 近...[查看詳細(xì)]
