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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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252021-10
2021中國(guó)烘焙十大品牌揭曉：烘焙還是門(mén)好生意嗎,？
近年,，烘焙食品行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。新烘焙品牌乘著國(guó)潮風(fēng),，走進(jìn)國(guó)人視野,，另一邊，呈現(xiàn)頹勢(shì)的老烘焙品牌開(kāi)始積極求變,，新老品牌的交鋒讓烘焙賽道變得異常熱鬧,。同時(shí)，也暴露出了烘焙市場(chǎng)集中度分散,、跨區(qū)發(fā)展難...[查看詳細(xì)]
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222021-10
餐飲內(nèi)卷加劇,，躺賺的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去！
當(dāng)“內(nèi)卷”一詞在餐飲行業(yè)愈演愈烈,，餐飲人到底該如何應(yīng)對(duì),？面對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格戰(zhàn)必定是死路一條,，餐飲人唯有破局重生方能打破內(nèi)卷,，贏得市場(chǎng)。 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)...[查看詳細(xì)]
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222021-10
做快餐不想慘敗，一定要弄明白這4個(gè)要素
小吃快餐已經(jīng)成為餐飲中最靈活有活力的賽道,。但是開(kāi)一家成本比較小,，盈利較高的快餐店并不簡(jiǎn)單，比如你首先得弄明白快餐的4個(gè)要素,。 本文轉(zhuǎn)自豪俠匯蔣毅(ID:haoxiahuijiangyi),，作者：蔣毅。 ...[查看詳細(xì)]
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222021-10
沈陽(yáng)一飯店發(fā)生燃?xì)獗?；揚(yáng)州3家外賣(mài)店因“好評(píng)返現(xiàn)”...
沈陽(yáng)一飯店發(fā)生燃?xì)獗?，餐飲安全讓人揪心；“好評(píng)返現(xiàn)”已有三家餐廳被罰,，竟涉嫌交易賄賂,？詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。 △點(diǎn)擊查看《每日餐訊》視頻播報(bào) 沈陽(yáng)一飯店發(fā)生燃?xì)獗ǎ?死...[查看詳細(xì)]
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222021-10
安徽全省突擊檢查麥當(dāng)勞 約談各餐飲連鎖企業(yè)
10月21日記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,，針對(duì)近日媒體反映的某地“麥當(dāng)勞使用過(guò)期食材”輿情,，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，迅速部署,，立即組織全省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)全省各地麥當(dāng)勞門(mén)店開(kāi)展突擊監(jiān)督檢查,。 省市場(chǎng)監(jiān)管...[查看詳細(xì)]
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212021-10
菜價(jià)快趕上豬肉價(jià)！餐飲業(yè)迎來(lái)新一輪食材漲價(jià)潮,？
豬肉價(jià)格下跌了不少,，但是菜價(jià)最近卻上漲了，餐飲人又將迎來(lái)新一輪食材漲價(jià)潮,？詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 △點(diǎn)擊查看《每日餐訊》視頻播報(bào) 菜價(jià)都快趕上豬肉價(jià)了！ 餐飲業(yè)又迎來(lái)...[查看詳細(xì)]
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212021-10
市場(chǎng)穩(wěn)定恢復(fù),，9月全國(guó)餐飲收入達(dá)3831億元
餐廳門(mén)口坐滿等位的人,，包廂預(yù)訂火爆，美食街游人如織……受益于9月疫情汛情邊際好轉(zhuǎn),，加上中秋國(guó)慶假期帶動(dòng)居民外出活動(dòng)增加,，9月和國(guó)慶期間，餐飲收入改善明顯,。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，9月社會(huì)消費(fèi)品零...[查看詳細(xì)]
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212021-10
餐飲老兵連續(xù)創(chuàng)業(yè)，零食品牌「果蔬天團(tuán)」獲千萬(wàn)級(jí)人民...
兒童健康零食品牌“果蔬天團(tuán)”近期已連續(xù)完成兩輪千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資,，由險(xiǎn)峰長(zhǎng)青和資深業(yè)內(nèi)人士投資,。據(jù)悉，本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā),、渠道拓展和消費(fèi)者體驗(yàn)提升,。 果蔬天團(tuán)產(chǎn)品上線于2021年年中,，...[查看詳細(xì)]
