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新聞動(dòng)態(tài)
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242020-03
這里有一份餐廳復(fù)工店長(zhǎng)激勵(lì)方案（來(lái)抄作業(yè)！）
在復(fù)工期,，不能低估店長(zhǎng)的重要性,。 一線店長(zhǎng)不僅需要自己從迷茫中恢復(fù)信心，還要重建團(tuán)隊(duì),，組織正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，在有效執(zhí)行公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)規(guī)范同時(shí)，積極應(yīng)對(duì)來(lái)自街道,、商場(chǎng),、食品安全、市場(chǎng)監(jiān)督,、消防等各部...[查看詳細(xì)]
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232020-03
消除火災(zāi)隱患,，餐飲企業(yè)要怎么做,？
使用明火，用煤氣用油用電……火災(zāi)隱患一直都存在餐飲行業(yè)： 杭州一燒烤店發(fā)生火災(zāi),，兩名員工被燒傷,，起火的地方在后廚； 江西一餐廳因?yàn)槿細(xì)夤揲y門失靈引發(fā)火災(zāi),，餐館老板被燒...[查看詳細(xì)]
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232020-03
別幻想報(bào)復(fù)性消費(fèi)了,！餐飲老板你得先活著！
各地餐飲企業(yè)都在復(fù)工,，但是恢復(fù)堂食后,，冷清的客流量讓大家遲遲等不到期待的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。到底報(bào)復(fù)性消費(fèi)會(huì)不會(huì)來(lái),？ 如果沒(méi)有,，各位餐飲老板又該怎么辦？是關(guān)門止損還是繼續(xù)支撐,？本文相信會(huì)給大家一個(gè)...[查看詳細(xì)]
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232020-03
未來(lái)三個(gè)月,， 餐廳面臨生死大考，該怎么辦,？
復(fù)業(yè)復(fù)工是好消息,，然而對(duì)很多餐飲老板來(lái)說(shuō)，真正的困難和挑戰(zhàn)現(xiàn)在才開始,。在堂食客流恢復(fù)慢,，外賣單量低的情況下，到底該怎么辦,？ 本文由紅餐網(wǎng)專欄作者蔣毅(ID: haoxiazhuanjiangyi)授權(quán)首發(fā),。 ...[查看詳細(xì)]
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232020-03
關(guān)于疫情后期餐廳是否復(fù)業(yè)，餐飲老板還要認(rèn)清哪些關(guān)鍵...
3月9日,，武漢最大的方艙醫(yī)院關(guān)門,。接下來(lái)的幾天，武漢市的方艙醫(yī)院陸續(xù)關(guān)門休艙,。隨著這些“關(guān)門大吉”,，中國(guó)戰(zhàn)“疫”也到了一個(gè)新階段，也有不少餐飲店開始復(fù)業(yè)開張,。 但是對(duì)于很多中小餐飲店,，究竟要不要...[查看詳細(xì)]
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232020-03
疫情讓餐飲人明白的道理：為啥不要讓顧客覺(jué)得門店賺錢...
賺錢太容易了？大多老板看到這句話就不開心了,，難道餐飲業(yè)還有容易賺的錢嗎,？ 在筷玩思維看來(lái)，這是典型的商家視角,。如果問(wèn)顧客有沒(méi)有賺錢非常容易的門店,，答案必然是有的,，不僅有，還非常多,。 從顧客...[查看詳細(xì)]
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232020-03
餐飲戰(zhàn)“疫”,，我們?cè)谝黄穑e趴下,，中國(guó)餐飲人,！
疫情來(lái)襲，餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng),，餐飲人被卷入了“風(fēng)暴中心”。 很抱歉,，當(dāng)我們餐飲同仁被如此關(guān)注的時(shí)候,，竟是危難時(shí)刻。很幸運(yùn),，在這樣的危難時(shí)刻,，我們的心緊緊地凝結(jié)在一起。 01 愿每一次發(fā)聲...[查看詳細(xì)]
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192020-03
贊,！14省市領(lǐng)導(dǎo)帶頭到餐廳吃飯,，為餐飲業(yè)加油打氣！
太給力了,！各地省長(zhǎng),、市長(zhǎng)親自下館子帶頭“吃喝”，為餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)一路開綠燈,。隨后,，各地下發(fā)紅頭文件派發(fā)消費(fèi)券，刺激經(jīng)濟(jì)消費(fèi)…… 這個(gè)3月,，餐飲人終于在疫情期中看到了希望,！這對(duì)近期處于低迷的餐飲業(yè)...[查看詳細(xì)]
