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新聞動(dòng)態(tài)
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052020-11
相鄰的兩家餐廳,,為何命運(yùn)卻截然不同,?
疫情之后,除了火鍋和小吃快餐,,燒烤也是恢復(fù)速度較快的品類之一,。不少燒烤店,或堂食爆滿或外賣火爆,,成為餐飲最先復(fù)蘇的一批門店,。但同時(shí),也有一批燒烤店仍然生意冷清,。 在廣州,,就有兩家相鄰的燒烤店,...[查看詳細(xì)]
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042020-11
社保入稅真的來了,!餐飲人該如何應(yīng)對,?
社保入稅來了。全國10多個(gè)省市宣布今年11月1日開始社保入稅,,幾乎沒有給企業(yè)任何緩沖的空間,,立即執(zhí)行。 這對“社保繳納重災(zāi)區(qū)”的餐飲業(yè),,會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響,?餐飲人又該如何應(yīng)對? 10月30日,,...[查看詳細(xì)]
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032020-11
被“今日頭條”告上法庭,!“今日油條”究竟侵權(quán)沒?律...
有了今日頭條,,還能不能有“今日油條”“今日面條”,?最近,這個(gè)問題引起網(wǎng)友圍觀,。一家位于河南的今日油條公司,,設(shè)計(jì)了與今日頭條LOGO及其APP界面高度相似的店面,還有與今日頭條“你關(guān)心的才是頭條”相似...[查看詳細(xì)]
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032020-11
食品安全法律內(nèi)容大全,,必須收藏,!
小編今天帶來純干貨,。 本文匯總了食品安全法中規(guī)定的相關(guān)違法行為、食品安全法中的處罰條款及食品安全法中規(guī)定的處罰內(nèi)容,,僅供參考,。 我們從來都不希望任何餐飲人違法。這些條款和處罰措施都擺在這里...[查看詳細(xì)]
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022020-11
六旬夫婦昆明毒豆芽作坊曝光,,被判刑,!警惕,!會(huì)致癌致...
去年10月,,在昆明安寧市連然街道鹽場綜合批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場,生產(chǎn)售賣毒豆芽的李某,、王某夫婦被執(zhí)法人員聯(lián)合公安機(jī)關(guān)查獲,。日前,經(jīng)法院判決,,夫妻倆的行為已屬刑事犯罪,,被追究刑事責(zé)任。 那么,,如今農(nóng)貿(mào)市場里...[查看詳細(xì)]
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302020-10
做菜前到底要不要焯水,?冷水下鍋好還是熱水下鍋好?
翻翻現(xiàn)在的菜譜,,甭管是菜譜網(wǎng)站還是紙質(zhì)出版物,,烹飪前對食材焯水,好像是一件天經(jīng)地義的事情了,。 燒排骨要焯水,、燉雞湯要焯水,連炒青菜很多事先都要焯一下水,。 不過世上食材千千萬,,到底哪些食材需...[查看詳細(xì)]
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302020-10
記者帶量杯親測網(wǎng)紅奶茶:500毫升實(shí)測只有370毫升!
方案寫不完,,點(diǎn)杯奶茶熬夜寫一下;早起打工壓力大,,點(diǎn)杯奶茶拯救一下萎靡不振……奶茶社交逐漸成為年輕人所喜愛的交友方式。 在網(wǎng)紅城市長沙,,茶顏悅色等奶茶店更成為不少小姐姐們打卡的地點(diǎn),。 ...[查看詳細(xì)]
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292020-10
餐飲人學(xué)精益,誤把摳門當(dāng)妙門
“以最小成本獲取最大價(jià)值和利益,?!?nbsp;這是精益經(jīng)營的核心思想。 對于很多餐飲人來說,,這句話并沒錯(cuò),,但如果只是片面的理解這句話去實(shí)行精益經(jīng)營,,這很有可能就會(huì)成為企業(yè)發(fā)展中的一顆“定時(shí)炸...[查看詳細(xì)]