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新聞動(dòng)態(tài)
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262021-03
總書記勉勵(lì)沙縣小吃：讓小吃產(chǎn)業(yè)繼續(xù)引領(lǐng)風(fēng)騷！
3月23日,，總書記去到沙縣小吃的發(fā)源地福建夏茂鎮(zhèn),，實(shí)地了解沙縣小吃發(fā)展現(xiàn)狀和前景。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。 總書記勉勵(lì)沙縣小吃： 再接再厲,，繼續(xù)引領(lǐng)風(fēng)騷！ 3月23日,，正在福建三明考察...[查看詳細(xì)]
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272021-02
木屋燒烤隋政軍：停掉一切折扣,！花錢買流量的事堅(jiān)決不...
后疫情時(shí)代,，餐飲企業(yè)為了恢復(fù)人氣,，盤活現(xiàn)金流，開啟了一場(chǎng)前所未有的搶流量大戰(zhàn),。做外賣,、狂打折、拼命促銷……各種各樣的刺激消費(fèi)策略輪番登場(chǎng),。 然而日前,，有知名餐企老板卻堅(jiān)定表態(tài)：“去外賣，停折扣...[查看詳細(xì)]
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252021-02
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)聲,！鼓勵(lì)外賣騎手舉報(bào)餐飲黑作坊
外賣店鋪環(huán)境臟亂,、實(shí)體店經(jīng)營不規(guī)范是存在已久的問題，食品安全責(zé)任的落實(shí)還需要多方助力,。此番,，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局鼓勵(lì)騎手和消費(fèi)者舉報(bào)的舉措，僅僅是第一步,。具體詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。 市場(chǎng)監(jiān)管...[查看詳細(xì)]
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252021-02
《中小餐飲商戶食品安全操作系列指引》在京發(fā)布
為更好幫助中小餐飲商戶解決經(jīng)營中面臨的食品安全問題，科信食品與健康信息交流中心,、美團(tuán)于今日聯(lián)合發(fā)布《中小餐飲商戶食品安全操作系列指引》（以下簡稱《指引》）,。據(jù)悉，該《指引》基于中小餐飲經(jīng)營的實(shí)際場(chǎng)景...[查看詳細(xì)]
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032021-02
多地禁售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，國?nèi)活蝦漲出天價(jià),！
臨近春節(jié)，國內(nèi)活蝦市場(chǎng)價(jià)格漲翻天,，然而凍蝦業(yè)者卻雪上加霜,，庫存和資金的壓力巨大，港口貨柜滯港嚴(yán)重,，各地餐飲,、批發(fā)流通市場(chǎng)也有程度不一的限制措施,。 近日，國內(nèi)活蝦市場(chǎng)價(jià)格節(jié)節(jié)攀高,，漲出“天”價(jià),！...[查看詳細(xì)]
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282021-01
要想門店活得久，餐飲選址必須避免這5個(gè)大坑,！
選址,，是餐飲開店的一大痛點(diǎn)。選得好,，門店可能成功了一半,；選不好，后患無窮,。今天,，紅餐網(wǎng)專欄作者顧亮將和大家系統(tǒng)盤點(diǎn)一下，門店選址中常見的5種“大坑”,，大家要細(xì)讀哦,。 為什么會(huì)選這個(gè)題目和...[查看詳細(xì)]
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272021-01
2021年，8大趨勢(shì)帶來餐飲小店創(chuàng)業(yè)黃金時(shí)代
經(jīng)常有人問我什么時(shí)候開店時(shí)機(jī)最好,？套用一句老話來回答,，開一家店最好的時(shí)間有兩個(gè)：一個(gè)是十年前，一個(gè)是現(xiàn)在,。 做過餐飲的人都有一個(gè)感觸,，生意越來越不好做。十年前開店,，不管賣什么,，只要有個(gè)好位置，...[查看詳細(xì)]
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272021-01
為何萬億級(jí)的團(tuán)餐及供應(yīng)鏈賽道,，沒有中國500強(qiáng),？
本期導(dǎo)讀： 中國市場(chǎng)之大，大到某些萬億級(jí)的賽道還待開墾,。 前景如此可觀的賽道上,，玩家無數(shù)，競相較量,，但也賦予競爭者更多的機(jī)會(huì),。 2019 年餐飲收入規(guī)模達(dá) 4.67 萬億元，預(yù)計(jì)2024年中國餐飲業(yè)...[查看詳細(xì)]
