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  • 032022-11

    餐飲店主們,,困在漲價潮中

    “豬肉一直在漲價,,漲了得有三個月,我們店里用得多的五花肉,,進貨價從13塊一斤漲到了23塊,。梅花肉也從17、18塊漲到了27,、28塊,,都差不多漲了10塊錢?!? 在廣州天河區(qū)經(jīng)營著一家東北烤肉店的趙五,,只覺得生...[查看詳細(xì)]

  • 032022-11

    兩部門最新發(fā)文:小區(qū)將配建食堂!

    10月31日,,住建部,、民政部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點工作的通知》。其中顯示,,各市(區(qū))應(yīng)選取3至5個社區(qū)開展完整社區(qū)建設(shè)試點,,試點時間自2022年10月開始,為期2年,。通知表示,, 試點社區(qū)應(yīng)規(guī)劃建設(shè)社區(qū)...[查看詳細(xì)]

  • 022022-11

    市場監(jiān)管總局:三季度近兩成餐飲具抽檢不合格

    據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站通報,2022年第三季度,,全國市場監(jiān)管部門堅完成食品安全監(jiān)督抽檢2189518批次,,依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等進行檢驗,發(fā)現(xiàn)不合格樣品64054批次,,監(jiān)督抽檢不合格率為2.93%,,較2021年同期...[查看詳細(xì)]

  • 012022-11

    “咖啡沖不沖”超10億,;比雪王還洗腦,?比瑞幸還會玩?...

    繼“蜜雪冰城甜蜜蜜”之后,,飲品圈又一個洗腦神曲誕生了,。 這次神曲來自一個咖啡品牌T97,,成立不到1年,線下門店70家,,近期因為“咖啡你沖不沖”的爆紅,,在全網(wǎng)實現(xiàn)了10億+次的曝光,說唱式的直播風(fēng)格,,也...[查看詳細(xì)]

  • 012022-11

    預(yù)制菜要做萬店連鎖,,這事靠譜嗎?

    大水出大魚,,萬億預(yù)制菜市場,,是否也具備誕生萬店連鎖的土壤? 題圖:攝圖網(wǎng) 撰稿:鄭曉蕓 前不久,,珍味小梅園創(chuàng)始人浦文明在接受媒體采訪時公開表示,,預(yù)制菜天然具備開出萬店連鎖的可行...[查看詳細(xì)]

  • 272022-10

    網(wǎng)紅面館,不再瘋狂

    “去年‘融資機器’,,今年‘打入冷宮’,。” 你上一次聽到頭部新式面館宣布融資是何時,? 很多人的回答恐怕是,,一年前。 回想2021年,,面館是最吸睛的餐飲賽道,,六大面館“新貴”(和府撈面、遇見...[查看詳細(xì)]

  • 262022-10

    資本游戲做不好預(yù)制菜生意

    羅敏都失敗了,?不是生意不好,,是姿勢不對。 “你們不要以為自己可以很容易做出一個爆品賣給大家,?!?月26日,頭頭是道基金管理合伙人姚臻在“象手·2022中國(杭州)預(yù)制菜未來峰會”上對這個行業(yè)里的各方人...[查看詳細(xì)]

  • 262022-10

    新騙局,!假“消防員”借免費培訓(xùn),,到飯店兜售高價消防...

    近日,福建省漳州市,,一名男子以消防部門工作人員名義,,到漳州市高新區(qū)一飯店內(nèi)開展免費消防知識培訓(xùn),并借機推銷高價消防產(chǎn)品,,但被路過的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員發(fā)現(xiàn),,揭穿了該男子的騙局。 目前,,該男子已被派出所...[查看詳細(xì)]