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行業(yè)動態(tài)
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062022-12
李子柒們,，“圍剿”老干媽
中國餐桌上家喻戶曉的“下飯神器”，老干媽絕對算一個,。 在不想做飯的日子里,，一勺辣醬、一口米飯的極簡搭配,，就能帶來有滋有味的味蕾享受,。 老干媽產(chǎn)品 圖片來源：天貓老干媽旗艦店 ...[查看詳細]
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062022-12
多地解封,！哭了三年，餐飲業(yè)要觸底反彈了
成都,、重慶,、北郊、深圳這些一線城市的精準(zhǔn)防控,、有序放開,，正在給餐飲行業(yè)傳遞了一個強烈的確定性信號：中國三年大疫情時代即將過去，未來,，大面積,、長時間、無差別的封控會結(jié)束,，社會將逐步恢復(fù)正常的生產(chǎn)生活秩...[查看詳細]
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052022-12
預(yù)制菜“虛火太旺”,，或重蹈“人造肉”覆轍
近來，預(yù)制菜賽道十分火熱,，各路資本蜂擁而至,，上市公司也紛紛“下海”以搶占先機,，其中龍大肉食（002726.SZ）,、安井食品（603345.SH）等上市公司也正在試圖以預(yù)制菜為切入點開辟“第二增長曲線”。該賽道如火...[查看詳細]
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052022-12
李子柒們,，“圍剿”老干媽
中國餐桌上家喻戶曉的“下飯神器”,，老干媽絕對算一個。 在不想做飯的日子里,，一勺辣醬,、一口米飯的極簡搭配，就能帶來有滋有味的味蕾享受,。 老干媽產(chǎn)品 圖片來源：天貓老干媽旗艦店 ...[查看詳細]
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152022-11
三人均為執(zhí)法人員,！官方通報“奶茶店先歡迎后掃碼被關(guān)...
官方正式通報“奶茶店先歡迎后掃碼被關(guān)停”調(diào)查結(jié)果,；海底撈“雙11”售超30萬份套餐,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。 官方正式通報 “奶茶店先歡迎后掃碼被關(guān)?！闭{(diào)查結(jié)果 人民日報消息,，11月11...[查看詳細]
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112022-11
燒烤救不活味千拉面
“一副好牌，自己打爛,。” 新消費時代,，品牌的創(chuàng)新如雨后春筍,，當(dāng)然,，花式作死的也不在少數(shù)。 味千拉面算一個,。 前不久,，味千（中國）控股有限公司（以下簡稱“味千”）發(fā)布截至2022年9月30日的...[查看詳細]
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102022-11
上門做飯真的是一門好生意嗎？
最近網(wǎng)上興起了一種為陌生人上門做飯的服務(wù),，發(fā)帖者大都是家庭主婦或美食愛好者,，做4個菜報價60元左右。他們只要在社交平臺曬出幾張家常菜的照片,，標(biāo)注“上門做飯”,，底下就有一堆人追著問能不能來自己家做飯。留...[查看詳細]
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102022-11
風(fēng)口浪尖上的“社區(qū)食堂”,，會搶走餐飲人的飯碗嗎,？
社區(qū)食堂，與國營食堂其實是兩碼事,。于餐飲經(jīng)營者而言,，社區(qū)食堂若強勢回歸，利大于弊還是弊大于利,？ 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā),，作者：鄭曉蕓。 社區(qū)食堂,，無疑是近段時間餐飲業(yè)...[查看詳細]
