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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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092020-06
當(dāng)外賣(mài)行業(yè)涌進(jìn)58萬(wàn)名騎手……
疫情當(dāng)前，不少行業(yè)受到影響,，就業(yè)人數(shù)隨著行業(yè)總體業(yè)務(wù)量縮減而減少,，為什么外賣(mài)行業(yè)能承載58萬(wàn)人的涌入？ 你是否觀察到,，這段時(shí)間街上的外賣(mài)小哥多了很多,？ 據(jù)美團(tuán)研究院以及餓了么的官方數(shù)據(jù)，疫情...[查看詳細(xì)]
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082020-06
開(kāi)店必看,！百年餐飲經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出選址六個(gè)大坑
想選個(gè)好地方,，自己一定要多跑，多看,，多問(wèn),，膽大心細(xì)臉皮厚。 “我曾在17年盤(pán)了個(gè)店鋪,，經(jīng)過(guò)苦心經(jīng)營(yíng)后銷(xiāo)售額一直都不錯(cuò),，結(jié)果19年談續(xù)租的時(shí)候，老板要求大幅度漲租金,，我自然不能接受,， 雙...[查看詳細(xì)]
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082020-06
坑慘了加盟商？被堵門(mén)維權(quán)的美菜成了一個(gè)面向資本的偽...
對(duì)于一個(gè)餐飲店,，凌晨四點(diǎn)半,，餐廳的采購(gòu)員或者老板本人就已經(jīng)開(kāi)著面包車(chē)準(zhǔn)備前往批發(fā)市場(chǎng)。兩小時(shí)后,，車(chē)子載回來(lái)一箱箱,、一袋袋的食材，上秤稱(chēng)量入庫(kù)后,，一天的工作開(kāi)始了,。 上述這場(chǎng)景恐怕是很多餐飲從業(yè)...[查看詳細(xì)]
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082020-06
餐飲業(yè)四大亂象！
引言：今天看到樂(lè)凱撒餅哥的一封信，提到樂(lè)凱撒全面啟動(dòng)長(zhǎng)期降價(jià)戰(zhàn)略,，讓利于民,，一方面轉(zhuǎn)發(fā)表示贊同，另一方面回想近些年觀察到的行業(yè)亂象,，即將在新的經(jīng)濟(jì)周期一一遭受經(jīng)濟(jì)規(guī)律的懲罰,，直言寫(xiě)下這篇文章，言辭略...[查看詳細(xì)]
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082020-06
“餐飲第一奢侈品牌”創(chuàng)始人被通緝,！企業(yè)曾年?duì)I業(yè)額超...
“餐飲第一奢侈品牌”創(chuàng)始人被通緝,！大連一夜市"一片狼藉"，滿(mǎn)地都是垃圾,；順豐,、趣頭條、萬(wàn)科,、思念紛紛入局,，團(tuán)餐正由“藍(lán)海”變“紅?！?；喜茶、奈雪們“破圈”,，零售化能成正道嗎,？全國(guó)首例！餐館不提供公勺公...[查看詳細(xì)]
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082020-06
連擺地?cái)偠家望湲?dāng)勞肯德基競(jìng)爭(zhēng),，餐飲人真的太難了,！
誰(shuí)也想不到，地?cái)偨?jīng)濟(jì)一夜爆火,。各行各業(yè)都在談?wù)撊绾螖[地?cái)?。而在餐飲行業(yè)，在很多餐飲老板擔(dān)憂(yōu)地?cái)偨?jīng)濟(jì)對(duì)實(shí)體餐飲造成沖擊的時(shí)候,，不少餐飲頭部品牌也紛紛入局,。 “地?cái)偨?jīng)濟(jì)”仍在持續(xù)升溫！在阿里...[查看詳細(xì)]
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082020-06
地?cái)偛惋?.0：專(zhuān)業(yè)選手下場(chǎng),，普通玩家還有機(jī)會(huì)嗎,？
人間煙火，九州生機(jī),。 一夜之間,，地?cái)偛辉偈窍吕锇腿说摹芭K攤”了，搖身一變成了陽(yáng)春白雪的地?cái)偨?jīng)濟(jì),。它不僅是都市繁華的重要組成部分,，更是提振經(jīng)濟(jì)的星星之火,。 不過(guò)，和此前由下崗工人,、低收群體等...[查看詳細(xì)]
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052020-06
餐飲行業(yè)已經(jīng)幾乎恢復(fù)到正常,，為什么還有那么多餐飲人...
餐飲業(yè)，作為國(guó)內(nèi)最大的服務(wù)行業(yè),，為近3000萬(wàn)人解決了就業(yè)問(wèn)題,，提供了數(shù)以?xún)|計(jì)人的生活保障。 此次特殊事件的發(fā)生,，對(duì)餐飲業(yè)的沖擊可謂前所未有,。即便今時(shí)今日餐飲業(yè)已經(jīng)陸續(xù)復(fù)工，不過(guò)人們心中的“烙印”...[查看詳細(xì)]
