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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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012020-06
一季度注銷餐企3.2萬家,，餐飲的恢復(fù)將是長(zhǎng)期的！
越來越多的餐飲,，倒在了黎明前的夜晚,。 一座城市，最鮮活的記憶大部分都留給了美食,，餐飲行業(yè)是人們對(duì)美食文化和味蕾追求的重要載體,。在全國(guó)復(fù)產(chǎn)復(fù)工，餐飲全面開放堂食,，清明節(jié)、五一等節(jié)假日刺激消費(fèi)之際...[查看詳細(xì)]
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012020-06
中國(guó)的百年老店,，為何讓人越來越討厭了,？
“狗不理別說上市了，上桌都休想,！” “勸外地人別去狗不理,，成了天津人的基本修養(yǎng)之一” 看到這樣的評(píng)價(jià)，你是不是也為中國(guó)的老字號(hào)惋惜,？ 北京的全聚德,、上海的老半齋、開封的黃家包子,、揚(yáng)州...[查看詳細(xì)]
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012020-06
路邊攤回歸,，或?qū)Ⅻc(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)
“仲夏夜，坐在路邊擼串喝酒嗑蝦子”,，現(xiàn)在終于“合規(guī)”了,。 對(duì)于包括占道經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)商販在內(nèi)的地?cái)偨?jīng)濟(jì)而言,，剛剛落下帷幕的兩會(huì)給予了一個(gè)驚喜——中央文明辦明確表態(tài)：不再將占道經(jīng)營(yíng),、馬路市場(chǎng),、流動(dòng)商...[查看詳細(xì)]
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012020-06
狗不理包子別說上市了，上桌都休想
說到底,，狗不理包子并不難吃,，甚至可以說是好吃?？砂舆@東西,，做得難吃，比做得好吃難多了,。 “狗不理干不下去了,？” 在看了最近的新聞后，你很容易會(huì)得出這樣的結(jié)論,。 如今,，...[查看詳細(xì)]
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012020-06
2020全國(guó)餐飲人的統(tǒng)一行為，笑完想哭～～
沒有哪一屆的餐飲人,， 像現(xiàn)在這樣整齊劃一,。 沒有哪一屆的餐飲人， 像現(xiàn)在這樣心有靈犀,。 因?yàn)?020年,， 我們都一樣…… ...[查看詳細(xì)]
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282020-05
路邊攤不再列入文明城市測(cè)評(píng)，“小吃小喝”迎來政策紅...
為復(fù)蘇經(jīng)濟(jì),、重振餐飲,，各地都在問計(jì)。 最近,，地?cái)偨?jīng)濟(jì)獲得兩會(huì)代表熱議,。中央文明辦更是明確表態(tài)：不再將占道經(jīng)營(yíng)、馬路市場(chǎng),、流動(dòng)商販列為文明城市測(cè)評(píng)考核內(nèi)容,。 地?cái)偨?jīng)濟(jì)獲得鼓勵(lì)，有其現(xiàn)實(shí)的考量...[查看詳細(xì)]
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282020-05
是個(gè)狠人,！兩男子口含玻璃碴吃霸王餐還索賠,，連騙數(shù)家...
為了吃“霸王餐”，兩名男子上演“口含玻璃渣”伎倆,，假裝受傷還向商家索賠,。 目前，這兩名男子因涉嫌詐騙罪被上海黃浦警方依法采取刑事強(qiáng)制措施,。 多次在飯店吃霸王餐的男子 本文圖均為 黃浦...[查看詳細(xì)]
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262020-05
餓死膽小的,，撐死膽大的：多家餐企啟動(dòng)千店計(jì)劃！
2020年注定是個(gè)小吃小喝大爆發(fā)的年份,。 粉類市場(chǎng),，這一響應(yīng)剛性需求,、吸足趨勢(shì)紅利、積極創(chuàng)新模式的傳統(tǒng)品類,，進(jìn)入一個(gè)逆勢(shì)大出擊的階段： 身量龐大的巨頭拋出吸附資源的大殺器,；曾經(jīng)保守的品牌猛然亮...[查看詳細(xì)]
