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行業(yè)動態(tài)
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302020-06
后疫情時(shí)代,，餐飲的加“速”之路
疫情的到來,，幾乎讓各行各業(yè)都陷入了陰霾。 餐飲業(yè)更是經(jīng)歷了一場“大蕭條”,，除了被迫停業(yè)所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)壓力,，后疫情時(shí)代人們消費(fèi)需求的改變，也為餐飲人提出了更苛刻的要求,。 它不僅僅是一場疫情...[查看詳細(xì)]
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282020-06
2000多億的燒烤市場,，會否誕生下一個(gè)海底撈？|| 品類洞...
有數(shù)據(jù)顯示,，燒烤已經(jīng)成為僅次于火鍋的中式餐飲第二大品類,，撐起了高達(dá)2000多億的市場規(guī)模。 可是，燒烤品類為什么遲遲殺不出一個(gè)類似海底撈這樣的巨頭呢,？ 近日,，很久以前羊肉串宣布完成近億元B輪融...[查看詳細(xì)]
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282020-06
廣州“超級文和友”試業(yè)，火爆神話能否再現(xiàn),？
廣州超級文和友正式試業(yè),，有種魔幻現(xiàn)實(shí)主義色彩；徹底涼了,？瑞幸咖啡再次收到退市通知,；全國首家機(jī)器人綜合餐廳開業(yè)，涵蓋“中餐+快餐+火鍋”模式,；周黑鴨開放單店加盟,，門檻從500萬降到30萬；一外賣騎手確診,！北...[查看詳細(xì)]
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282020-06
餐飲店怎么開,？這5種賺錢門店一定要看
當(dāng)下，餐飲老板對開店極為謹(jǐn)慎,，郎祿媛認(rèn)為,，既然我們選擇了做門店經(jīng)營，那門店數(shù)量增加就是餐企的發(fā)展,，不開店等于不發(fā)展,。 后疫情時(shí)代，開店依然是餐企發(fā)展的最重要手段,。關(guān)鍵是怎么開,、開到哪里。...[查看詳細(xì)]
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242020-06
老母豬肉“搖身一變”成牛肉,，一小店微商銷售百萬余元...
現(xiàn)如今網(wǎng)購非常的方便,，足不出戶就能買到各種商品。加上疫情的影響,，外出購物多有不便,，網(wǎng)購成了很多人購物的首選。 老母豬肉當(dāng)牛肉銷售牟取暴利 竟發(fā)展出微商團(tuán)隊(duì) 近日,，吉林省長春市公安局食藥環(huán)偵...[查看詳細(xì)]
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242020-06
食品,、餐飲行業(yè)相繼“中招”，吃貨們的舌尖防疫戰(zhàn)已打...
繼北京的農(nóng)貿(mào)市場,、餐館出現(xiàn)聚集性疫情后,，一食品加工企業(yè)也“中招”了。買菜,、下館子,、叫外賣……疫情之下,，我們還能安心做一個(gè)吃貨嗎？這場舌尖防疫戰(zhàn)能打贏嗎,？ 6月19日,，北京市朝陽區(qū)一家京客隆...[查看詳細(xì)]
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232020-06
深扒十大餐企抖音號！,！不燒錢搶流量,，咋做到的？
抖音掀起的短視頻熱潮已有段時(shí)間,，一些連鎖餐企抖音號也嶄露了頭角,。內(nèi)參君對抖音平臺上的餐企視頻號進(jìn)行了盤點(diǎn),。 哪些連鎖餐企抖音號做出了突出的影響力,？ 對正在嘗試，或是即將入局的餐企又有何啟示...[查看詳細(xì)]
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232020-06
呷哺呷哺轉(zhuǎn)型“優(yōu)衣庫”
呷哺呷哺,，這家小火鍋的代表品牌一直在自我革新,。 自2017年開始，呷哺呷哺就在其創(chuàng)始人賀光啟帶領(lǐng)下,，從快餐轉(zhuǎn)型休閑正餐,。 這家小火鍋的代表品牌一直在自我革新。一方面持續(xù)改造門店,，降低U型吧臺,，...[查看詳細(xì)]
