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新聞動態(tài)
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242021-12
北京710家“品質(zhì)餐飲示范店”今年被摘牌
經(jīng)專業(yè)評審,、社會公示，本市今年新增1885家餐飲門店,、16條街區(qū)分別榮獲北京市“品質(zhì)餐飲示范店”,、“陽光餐飲示范街（區(qū)）”。截至目前,，全市已有12073家餐飲門店獲得北京市“品質(zhì)餐飲示范店”稱號,，123條街區(qū)成為...[查看詳細(xì)]
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232021-12
肯德基一餐廳因垃圾未分類被罰；海底撈做副牌,，半數(shù)歇...
海底撈8個餐飲副品牌,，已有半數(shù)歇業(yè)；肯德基一餐廳因垃圾未分類被罰5000元,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 海底撈8個餐飲副品牌 已有半數(shù)歇業(yè) 北青網(wǎng)消息，近日,，海底撈在鄭州的快餐品牌“喬喬...[查看詳細(xì)]
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232021-12
巨頭失速,，小店求生，誰能拯救餐飲業(yè),？
2020年一場突如其來的疫情,，讓整個餐飲行業(yè)陷入停滯與癱瘓,，隨著疫情逐漸平復(fù)，重生的活力注入餐飲,，消費復(fù)蘇更讓無數(shù)餐飲人看到了希望,。可是,，2021年餐飲行業(yè)接連不斷地傳來壞消息,。 8月19日，呷哺呷哺決定...[查看詳細(xì)]
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222021-12
蝦餃中看不到蝦肉,？上海市消保委親測：吃了164只蝦餃,，...
昨天是冬至，不少地方有“冬至吃餃子”的習(xí)俗,，而蝦肉餃子作為餃子中的重要流派深受大家喜愛,，如水晶蝦餃、蝦肉蒸餃,、傳統(tǒng)蝦肉水餃等,。 但有消費者反映，買到的蝦肉餃子里面只有一點點蝦肉,，又或者是根本沒...[查看詳細(xì)]
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222021-12
8個副牌已有4個停業(yè),，海底撈的“低價”快餐扛不住了？
記者12月21日了解到,，海底撈近兩年開業(yè)的副品牌餐飲中,，已經(jīng)有4個品牌關(guān)門歇業(yè)。而目前海底撈還有4個副品牌餐飲,，以中式快餐為主打,，目前尚有十余家店仍在營業(yè)。 近日,，海底撈在鄭州的快餐品牌“喬喬的粉”...[查看詳細(xì)]
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202021-12
反食品浪費需要更多精細(xì)化舉措
當(dāng)前,，我國糧食需求剛性增長，資源環(huán)境約束日益趨緊,，糧食增面積,、提產(chǎn)量的難度越來越大。全球新冠肺炎疫情持續(xù)蔓延,，氣候變化影響日益加劇,，保障糧食供應(yīng)鏈穩(wěn)定難度加大，深入開展糧食節(jié)約行動具有重大現(xiàn)實意義,。...[查看詳細(xì)]
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202021-12
外賣平臺不能承受之重：騎手找不到雇主,，一年上百億的...
穿著統(tǒng)一的餓了么藍(lán)、美團(tuán)黃的千萬騎手竟然找不到雇主? 致誠勞動律師事務(wù)所的一篇調(diào)查文章，揭開了外賣平臺和騎手之間錯綜復(fù)雜的危險關(guān)系,。其中,，以為被收編為正規(guī)軍的邵新銀等騎手，直到出了事故,，才發(fā)現(xiàn)自...[查看詳細(xì)]
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202021-12
從薪資調(diào)整引發(fā)的“內(nèi)訌”,，看疫情下餐飲人的初心與未...
這兩天的熱點，讓人應(yīng)接不暇,。 先是茶顏悅色“3老板與員工在8000人大群吵架”， 之后是王力宏的大瓜,，剛剛新元素又宣布破產(chǎn)清算,，將陸續(xù)關(guān)閉所屬門店。 眾多餐飲人擔(dān)心：明年可能會更慘,。 ...[查看詳細(xì)]
