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新聞動態(tài)
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202022-04
布局預(yù)制菜市場,，全聚德推出“一人食”烤鴨
近日，新湘鄂情餐廳宣布停業(yè),，實(shí)際營業(yè)時間還不到一年,；2022年一季度餐飲收入10653億元，同比增長0.5%,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 新湘鄂情餐廳宣布停業(yè)，營業(yè)不到一年 新京報消息,，近日,，記者在...[查看詳細(xì)]
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142022-04
上海騎手日入過萬引熱議；麥當(dāng)勞麥辣雞翅改版了,？
順豐一同城騎士日收入過萬,，引發(fā)各方評論熱議；新的收費(fèi)套路開始露頭,，顧客需警惕餐飲行業(yè)變相“最低消費(fèi)”,，詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。 外賣騎手日收入過萬,，背后隱情值得關(guān)注 錢江晚報消息,，近日...[查看詳細(xì)]
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142022-04
艱難求存的上海餐飲人：為可能，盡所能,！
上海正在經(jīng)歷一輪艱苦的疫情攻堅戰(zhàn),。嚴(yán)格的封控之下,，當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)艱難求生。 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā),，作者：簡煜昊,。 每天都處于全額...[查看詳細(xì)]
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122022-04
開店4年，疫情占3年,，我們?nèi)绾瓮^重重難關(guān)
“開店4年,，疫情占3年，我們卻越來越好”,。85后夫妻徐超和黃丹英辭去浙江杭州的工作,，來到家鄉(xiāng)湖州市德清縣新市古鎮(zhèn)開了一家咖啡店。如今,，這家名為“企鵝咖啡”的小店,，不僅是倆人熱愛的事業(yè)，還成了古鎮(zhèn)的“熱門...[查看詳細(xì)]
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122022-04
餐飲行業(yè)：復(fù)工加速跑,，防疫不掉隊
“每天都進(jìn)行一次內(nèi)部環(huán)境消殺,，叮囑員工在家期間做好個人防護(hù)，少外出不聚集……”4月7日,，面對上門指導(dǎo)幫扶的市市場監(jiān)管局工作人員,，天天和美富運(yùn)樓酒店行政總廚崔龍表示，全力落實(shí)好復(fù)工各項準(zhǔn)備,。據(jù)統(tǒng)計,，截至...[查看詳細(xì)]
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122022-04
上海咖啡人現(xiàn)狀：停擺,、斷糧,，真正“拼家底”的時候到...
導(dǎo)語 “斷糧！” 這兩天,，我都不敢看上?？Х瑞^老板的朋友圈： 店關(guān)了，咖啡師隔離了,，貨卡住了,，而自己在搶蔬菜，很多人徹底放下生意,，做起了社區(qū)志愿者…… 就在2周前,，熱搜上還是一片...[查看詳細(xì)]
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112022-04
沖刺IPO之際，蜜雪冰城因使用童工被罰1.25萬元
在沖刺上市的關(guān)鍵檔口,，蜜雪冰城一門店被曝違法使用童工,，被罰1.25萬元。 一位接近蜜雪冰城的人士告訴記者,，該門店為蜜雪冰城加盟店,。蜜雪冰城客服表示,，已反饋相關(guān)部門，待處理,。 門店違法使用童工被...[查看詳細(xì)]
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112022-04
5元咖啡,、8元奶茶：平價餐飲背后的生意經(jīng)！
導(dǎo)語 近年來,，消費(fèi)市場上掀起了一股性價比浪潮，5元可買一杯咖啡,、8元喝一杯奶茶,，這些產(chǎn)品背后的品牌方蜜雪冰城、海倫司也憑借此策略迅速崛起,。 那么,，這批餐企成名的背后到底有著怎樣的商業(yè)邏輯？...[查看詳細(xì)]
