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新聞動(dòng)態(tài)
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162022-05
幼兒在火鍋店一氧化碳中毒,，店方賠償1.8萬(wàn)元
一群大人帶著幼兒到火鍋店就餐，吃火鍋時(shí)發(fā)生一氧化碳中毒,。這個(gè)責(zé)任應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)承擔(dān),，究竟是經(jīng)營(yíng)者沒(méi)盡到安全保障義務(wù)還是監(jiān)護(hù)人有過(guò)錯(cuò)？近日,，常熟法院審理了這樣一起健康權(quán)糾紛案件,。 圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng) ...[查看詳細(xì)]
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162022-05
疫情期間在家和外出就餐如何踐行“分餐制”？
受新冠肺炎疫情的影響,，不少“干飯人”減少了在外聚餐的次數(shù)，對(duì)于用餐衛(wèi)生也有了更多的關(guān)注,。多地先后發(fā)出倡議,，號(hào)召人們?cè)趪篮鲜持H使用公筷公勺，倡導(dǎo)分餐而食,，做“公筷分餐”的先行者,。那么，在不同的用餐...[查看詳細(xì)]
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132022-05
房租催命,！成都餐飲人發(fā)“求助信”,，請(qǐng)求減免租、緩交...
一封“成都餐飲創(chuàng)業(yè)者聯(lián)名求援信”上,，集漁,、書(shū)亦燒仙草、九鍋一堂,、甘食記,、霸王蝦、吼堂等二十多個(gè)品牌赫然在列,，他們向房東呼吁，希望能夠減租,、免租,、延租，而這還只是首批聯(lián)名倡議的品牌,。 房租,，正成...[查看詳細(xì)]
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132022-05
7月1日起，北京將實(shí)施餐飲企業(yè)中央廚房新規(guī)范
餐飲企業(yè)的中央廚房應(yīng)信息化管理進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，并可追溯原料?lái)源,、原料所涉及產(chǎn)品去向,。北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《中央廚房布局設(shè)置與管理規(guī)范》近日在市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)公布，新規(guī)范將從7月1日起實(shí)施,。 中央廚房如何...[查看詳細(xì)]
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122022-05
再見(jiàn),，許留山！又一曾火遍全球的老字號(hào)甜品店倒下了,！
這個(gè)時(shí)代沒(méi)有永遠(yuǎn)的巨頭,，只有符合時(shí)代的企業(yè)！ 就在剛剛,，一個(gè)歷經(jīng)了半個(gè)世紀(jì)的老字號(hào)品牌將永久關(guān)停,！ 如果你去過(guò)香港，那么你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)這家老字號(hào)品牌,。即便你沒(méi)有去過(guò)香港,，你也會(huì)對(duì)這個(gè)老字號(hào)品...[查看詳細(xì)]
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122022-05
河南發(fā)布餐飲食品安全警示：達(dá)不到疫情防控要求不得生...
5月11日，記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,，為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間餐飲食品安全工作,，強(qiáng)化餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，提高廣大消費(fèi)者食品安全意識(shí),，及時(shí)消除食品安全隱患,，切實(shí)保障人民群眾身心健康，5月...[查看詳細(xì)]
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112022-05
鹵味賽道進(jìn)入3.0時(shí)代,，品牌如何實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē),？
千億鹵味市場(chǎng)步入深水區(qū)，主力玩家們紛紛發(fā)力,，尋求增長(zhǎng)突破,。 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：何沛凌,。 這屆年輕人對(duì)鹵味的喜愛(ài)催生了一個(gè)千億市場(chǎng),，線上線下同頻火熱...[查看詳細(xì)]
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112022-05
瑞幸辟謠赴港上市計(jì)劃；濟(jì)南宣布恢復(fù)堂食
瑞幸咖啡辟謠,，稱(chēng)目前并未有赴港上市的計(jì)劃,；暫停40天后，濟(jì)南宣布恢復(fù)餐飲堂食,，詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。 瑞幸咖啡辟謠：未有赴港上市計(jì)劃 中新經(jīng)緯消息，5月9日晚,，瑞幸咖啡在其官網(wǎng)投資者關(guān)系...[查看詳細(xì)]
