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新聞動態(tài)
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212020-09
我們正掉入外賣陷阱
“顧客即上帝”，是消費(fèi)社會中最讓人習(xí)以為常的一句標(biāo)語,，你我從來都待在“上帝”的語境里深信不疑,。 然而，周濂始終覺得這句話很奇怪,。 “如果顧客是上帝,，那上帝本應(yīng)該是愛人的?！? ...[查看詳細(xì)]
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172020-09
匯聚了最多各大業(yè)態(tài)都極力拉攏的年輕人,，校園團(tuán)餐的出...
研究餐飲業(yè)的人都能發(fā)現(xiàn)這個(gè)行業(yè)有兩個(gè)特殊而“頑固”的細(xì)分業(yè)態(tài)，一是路邊攤,，二是食堂團(tuán)餐,。它們幾乎都做到了在近幾十年的行業(yè)發(fā)展歷程中，依然保持著臟亂差,、難以被管理等問題,。 路邊攤難成體系暫且不談...[查看詳細(xì)]
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172020-09
跳出產(chǎn)品回到人的層面看餐飲業(yè)，陳曉卿說“最好吃的永...
“什么是最好吃的,？”,，對于餐飲業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展，這個(gè)問題尤為重要,。 在消費(fèi)思維中,，顧客看到不認(rèn)識的食物，或者被人推薦去某家餐廳,，他們必問的問題基本是“好吃嗎,？”，再到高端餐飲,，顧客一看這家餐廳...[查看詳細(xì)]
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172020-09
跳出產(chǎn)品回到人的層面看餐飲業(yè),，陳曉卿說“最好吃的永...
“什么是最好吃的？”,，對于餐飲業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展,，這個(gè)問題尤為重要。 在消費(fèi)思維中,，顧客看到不認(rèn)識的食物,，或者被人推薦去某家餐廳，他們必問的問題基本是“好吃嗎,？”,，再到高端餐飲，顧客一看這家餐廳...[查看詳細(xì)]
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172020-09
守規(guī)矩的外賣騎手都被餓死了：遲到一單,，白干一天,！
劃重點(diǎn) 1、送餐就是一個(gè)多米諾骨游戲,，好多訂單在我們手里,，系統(tǒng)把每個(gè)訂單的時(shí)間計(jì)算的特別精確，不允許你有任何延誤,。只要有一份訂單遲到,，后邊的所有訂單就全砸了，這一天我真的就白干了,。 2,、一般...[查看詳細(xì)]
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172020-09
中年男子打砸泡菜壇，餐廳搞活動時(shí),，千萬不要低估人性...
近日重慶一家火鍋店開業(yè)活動上了熱搜,，嚴(yán)格來說是被一個(gè)奇葩顧客的要求被網(wǎng)友們頂上了熱搜，奇葩顧客的要求讓網(wǎng)友們大跌眼鏡,，這個(gè)奇葩顧客是一個(gè)40多歲的中年男子,。 01 不打包，就打砸 ...[查看詳細(xì)]
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172020-09
餐飲新騙局：點(diǎn)外賣放異物碰瓷,！ 一男子敲詐多店被起訴
餐飲門店開通外賣已經(jīng)再常見不過,，怕用戶給差評也是很多經(jīng)營者的通病。如果遇到了外賣食品有問題,，商家一般會予以退賠,。 一男子看中了其中的“商機(jī)”,，點(diǎn)外賣后在外賣餐品中放異物，以差評為由敲詐商家錢款...[查看詳細(xì)]
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172020-09
小罐茶走到岔路口
電視劇《三十而立》中的顧佳與茶葉結(jié)緣,，現(xiàn)實(shí)中的顧佳扮演者童瑤,，已出任小罐茶首席教育官。 看似如夢如幻,，其實(shí)是營銷大師杜國楹的一次慣?！安僮鳌保盒」薏栌谕幖映窒拢崭钫吣贻p一代的心智,。 ...[查看詳細(xì)]
