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行業(yè)動(dòng)態(tài)
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182023-09
預(yù)制菜進(jìn)校園，家長(zhǎng)校門口送飯……多地詳細(xì)回應(yīng),！
預(yù)制菜又稱為預(yù)制調(diào)理食品，一般指以各類農(nóng),、畜,、禽、水產(chǎn)品為原輔料,，配以調(diào)味料等輔料,，經(jīng)預(yù)選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品或成品,；通常預(yù)制菜需要在冷鏈條件下貯存或運(yùn)輸,，供消費(fèi)者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡(jiǎn)單加熱或...[查看詳細(xì)]
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182023-09
高鐵上15元的盒飯，被貼上35元價(jià)簽,！查清了：餐服員干...
據(jù)大皖新聞,，9月14日，一網(wǎng)友在視頻平臺(tái)發(fā)布一則內(nèi)容,，稱其在高鐵上購(gòu)買餐食疑似遭遇欺詐消費(fèi),，購(gòu)買的快餐盒飯被二次定價(jià)銷售。 視頻顯示 ,，旅客購(gòu)買的餐食為肉末豆腐快餐,，列車員告知其該快餐價(jià)格為35元，...[查看詳細(xì)]
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142023-09
普通菜充當(dāng)“有機(jī)菜”售賣,，河北一飯館被立案調(diào)查且罰...
因菜品原材料未獲認(rèn)證,，但在外賣平臺(tái)使用“有機(jī)”字樣，河北武邑縣一飯店被罰2000元,。 △圖片來(lái)源：武邑縣人民政府官網(wǎng) 紅餐網(wǎng)消息,，9月13日，河北省衡水市武邑縣人民政府官網(wǎng)公布一則《行政處...[查看詳細(xì)]
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142023-09
關(guān)店收縮,、卷款跑路,！預(yù)制菜“無(wú)人零售”模式行不通？
預(yù)制菜,，還沒能講好無(wú)人零售故事,。 題圖：圖蟲創(chuàng)意 作者：程文；編輯：景雪 “掃碼開柜,，支付貨款,，取走菜品”,。這一幕，正在國(guó)內(nèi)各大商圈,、寫字樓,、社區(qū)上演。 商家們正試圖讓消...[查看詳細(xì)]
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142023-09
莫讓熱心人寒了心,！10元盒飯姐流淚哭訴稱不想堅(jiān)持
盒飯姐的事跡還在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵,！ 近日，一則關(guān)于“10元盒飯姐流淚稱不想再堅(jiān)持”的話題沖上了網(wǎng)絡(luò)熱搜,。視頻里,，盒飯姐流著眼淚哭訴： “感覺有點(diǎn)傷心，不想堅(jiān)持”,。 圖片來(lái)源：視頻截圖 究竟...[查看詳細(xì)]
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132023-09
年輕人買酸梅湯擠爆藥房 中藥茶飲市場(chǎng)化沒那么簡(jiǎn)單
醬香拿鐵還沒走遠(yuǎn),，中醫(yī)院里的酸梅湯又“意外”走紅。這幾天,，大批年輕人涌入浙江省中醫(yī)院官網(wǎng),，院內(nèi)1塊多一帖的酸梅湯短時(shí)間內(nèi)賣出數(shù)萬(wàn)帖，依然供不應(yīng)求,，服務(wù)器都被“擠爆”了,。由于醫(yī)院配置能力有限，酸梅湯上...[查看詳細(xì)]
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122023-09
“預(yù)制菜進(jìn)校園”引爭(zhēng)議,，人們何時(shí)不再談?lì)A(yù)制菜色變,？
反對(duì)預(yù)制菜進(jìn)校園的人，反對(duì)的究竟是什么,？ 題圖：圖蟲創(chuàng)意 作者：梁文,，編輯：方圓 預(yù)制菜，又卷入了輿論漩渦,。 近日,，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱江西某學(xué)校給學(xué)生們吃的飯菜都是預(yù)制菜，...[查看詳細(xì)]
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122023-09
高價(jià)賣月餅的黃牛竟是“自己人”,？長(zhǎng)沙一網(wǎng)紅月餅店深...
白天是吭哧吭哧忙著烤月餅的店員,，晚上搖身一變，成了倒賣自家產(chǎn)品的黃牛,。高喊“僅此一家 絕無(wú)第三方合作”的長(zhǎng)沙網(wǎng)紅烘焙店“巢娭毑月餅”,，深陷黃牛爭(zhēng)議。 隨著中秋佳節(jié)腳步的臨近,，不少消費(fèi)者紛紛開始選...[查看詳細(xì)]
