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282021-04
行業(yè)潛規(guī)則,？餐廳采購的牛蛙被嚴(yán)重注水,，和氣球一樣大...
近日，湖北一餐館老板爆料，自己批發(fā)的一批牛蛙被嚴(yán)重注水,，大得像氣球一樣,。據(jù)了解，這種不道德的行為,，或許與近期牛蛙價(jià)格的飆升有一定關(guān)系,。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。 餐館老板吐槽注水牛蛙如氣球 &...[查看詳細(xì)]
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272021-04
多個(gè)品牌價(jià)格上調(diào),，新茶飲在經(jīng)歷一輪“漲價(jià)潮”,？
茶百道價(jià)格陸續(xù)上調(diào)，CoCo都可調(diào)整菜單,、部分產(chǎn)品漲價(jià),，益禾堂、1點(diǎn)點(diǎn)全線產(chǎn)品上調(diào)1元…… 新茶飲,，特別是10~20元賽道,，正在經(jīng)歷一輪“漲價(jià)潮”，也引發(fā)了不少爭議,。 一邊肉眼可見...[查看詳細(xì)]
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262021-04
廣州超級(jí)文和友人流暴跌 老字號(hào)商鋪相繼離場
深圳超級(jí)文和友開業(yè)盛況一度上熱搜,。 排隊(duì)人數(shù)從1萬、3萬一直飆升到了5萬,，刷新了文和友此前的排隊(duì)記錄,。 前幾天興致勃勃想喝一杯茶顏悅色的大江，到了深圳超級(jí)文和友現(xiàn)場卻忍不住吐槽：“人太多了,，...[查看詳細(xì)]
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262021-04
華萊士,，山寨之路還能走多久?
有些人吃了華萊士會(huì)拉肚子。 蜜雪冰城這個(gè)下沉王者之外,，下沉市場還有一家神奇公司——華萊士,。它比蜜雪冰城門店更多，外賣單量也領(lǐng)先于蜜雪冰城,，久居各大外賣平臺(tái)榜首,。 華萊士如今在全國的門店數(shù)已...[查看詳細(xì)]
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262021-04
無力還債、關(guān)閉全部門店,，新加坡著名餐飲集團(tuán)將倒閉,？
新加坡著名餐飲集團(tuán)Ministry of Food受到新冠疫情的沖擊，經(jīng)濟(jì)問題日益嚴(yán)重,，近日被曝欠下20萬債務(wù),、分店統(tǒng)統(tǒng)結(jié)業(yè)，遺憾收?qǐng)?。詳情?qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。 新加坡著名餐飲集團(tuán)無力償還債務(wù) ...[查看詳細(xì)]
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232021-04
麻辣牛肉含禁用色素被查！商家回應(yīng)：系加盟店私自采購
近日,，湖南株洲一家知名品牌奶茶店門店的門頭被城管拆除,，原因是該品牌在裝修前沒有辦理相關(guān)手續(xù)，違反了商場規(guī)定,。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》,。 奶茶店花10萬做創(chuàng)意門頭 城管依法拆...[查看詳細(xì)]
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232021-04
廣州：“共享廚房”將推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管模式
4月22日，記者從廣州市市場監(jiān)管局獲悉,，針對(duì)個(gè)別“共享廚房”入駐商戶暴露出的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患等問題,，除了先后約談2家外賣平臺(tái)和2家“共享廚房”管理方，責(zé)令其對(duì)存在食品安全隱患的餐飲商家進(jìn)行下線處理外,，還...[查看詳細(xì)]
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222021-04
零售業(yè)應(yīng)該餐飲化還是去餐飲化,？餐飲對(duì)零售帶來了啥影...
昨天，我們推送了《零售業(yè)應(yīng)該餐飲化還是去餐飲化,？餐飲對(duì)零售帶來了啥影響,？》，今天我們推出下篇接著和廣大餐飲老板探討這一話題,，敬請(qǐng)廣大讀者們繼續(xù)關(guān)注,。 餐飲+零售=第三物種？ 零售業(yè)無...[查看詳細(xì)]
