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新聞動態(tài)
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012021-04
賈玲火了，最開心的竟然是德克士,！
社長做夢都沒想到,，德克士的手槍腿套餐，居然在機場賣出了41元的高價,。 一個脆皮手槍腿加一杯可樂,，要不是催促檢票的聲音實在太過急促，社長真的很想揪住服務(wù)員的衣領(lǐng)大聲質(zhì)問,。 畢竟，在我的印象里—...[查看詳細]
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312021-03
1200+精英齊聚上海,，探討了N個餐飲產(chǎn)業(yè)重磅議題,！
餐飲產(chǎn)業(yè)變革在即！傳統(tǒng)的流量,、渠道等思維,，已經(jīng)很難解決餐飲經(jīng)營日益復(fù)雜的效率問題，怎么辦,？ 在今天舉辦的“2021中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會暨首屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典”上,，來自不同領(lǐng)域的風云人物，以及1200...[查看詳細]
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312021-03
狗不理包子,，怎么就變成了“人不理”,？
2021年3月底，狗不理位于北京大柵欄街31號的門店閉門謝客,。該店是狗不理在北京的最后一家直營門店,，這隨即引起人們對天津老字號口味與口碑的爭論，并在3月29日這天一度上了微博熱搜榜,。 同日,，有狗不理工作...[查看詳細]
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302021-03
徐鼎盛民間菜,，憑啥開出100多家門店？
火鍋已經(jīng)逐漸成為重慶的待客招牌,，但重慶人也并非每頓都吃火鍋,。除了火鍋、小面,，不少外地人會好奇,，重慶人平時還吃些什么呢？ 其實,，重慶家常的吃食,，各具特點，除了重麻重辣的爆炒類,，還有“水煮”系列,，...[查看詳細]
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302021-03
餐飲加盟亂象：加盟信息鋪天蓋地，卻不知道哪個才是官...
3月25日,，北京西城法院通報稱，近些年特許經(jīng)營合同糾紛案件日漸增多,，以涉及網(wǎng)紅奶茶,、炸雞品牌為主的餐飲行業(yè)特許經(jīng)營糾紛最為多發(fā)。 如今,，網(wǎng)紅經(jīng)濟盛行,，加盟“網(wǎng)紅品牌”成為許多經(jīng)營者生財致富的重要選...[查看詳細]
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292021-03
后疫情時代餐飲如何發(fā)展？數(shù)家大型餐企創(chuàng)始人如是說
“小炳勝 就是適合小年輕,，也是我們大型餐飲的一個填補,。” “今年滋粥樓 會考慮加開小型店面,，迎合年輕市場,。” “金華安 今年將開多一家主打潮州小吃 的新店,?！? .....[查看詳細]
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292021-03
餐飲加盟亂象：加盟信息鋪天蓋地，卻不知道哪個才是官...
3月25日,，北京西城法院通報稱,，近些年特許經(jīng)營合同糾紛案件日漸增多，以涉及網(wǎng)紅奶茶,、炸雞品牌為主的餐飲行業(yè)特許經(jīng)營糾紛最為多發(fā),。 如今，網(wǎng)紅經(jīng)濟盛行,，加盟“網(wǎng)紅品牌”成為許多經(jīng)營者生財致富的重要選...[查看詳細]
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262021-03
老字號餐企跌落神壇，他們的衰敗給餐飲人帶來哪些教訓...
近日,，一則“天津狗不理餐飲管理有限公司解散注銷”消息,，讓老字號狗不理又成輿論熱點。雖然事后官方回應(yīng)只是一家門店關(guān)閉注銷,。但也又引一輪眾人對這個老字號的惋惜,。 “一手好牌，讓天津“狗不理”人打得...[查看詳細]
