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新聞動態(tài)
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222021-08
精致漢堡席卷而來，是曇花一現(xiàn)還是潛力無窮,？
漢堡產(chǎn)品已經(jīng)甩下“快餐”標(biāo)簽,，轉(zhuǎn)向一條高端、精致的發(fā)展路線,。市面上動輒上百一個的漢堡,，也接連引發(fā)著食客的追捧。精品漢堡賽道,，會是曇花一現(xiàn),，還是潛力無窮？ 本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan1...[查看詳細]
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212021-08
打造一家火爆的餐飲旺店,，只需要做好這7件事
排隊等位,、提前預(yù)定、黃牛代購……同一個商場里，為什么有的店門庭若市,，有的店卻是門可羅雀,？這就是旺店的魅力，能夠讓消費者愿意為之等候為之吶喊為之瘋狂,。今天這篇文章就來說說旺店打造背后的秘密,。 一...[查看詳細]
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212021-08
神操作！沈陽一飯店趁顧客醉酒偷偷加單
8月18日,，遼寧沈陽,，一男子稱某飯店趁其喝醉酒偷偷“加單”，單子上許多菜品并沒有點,，但都被結(jié)算了,。實際上只消費了380多元，飯店卻收了561元,。工作人員回應(yīng)表示,，由于沒有及時清除上一桌的消費記錄導(dǎo)致出現(xiàn)連單...[查看詳細]
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302021-07
商務(wù)部：上半年我國在線餐飲消費回暖，銷售額同比增長...
7月29日,，據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,，商務(wù)部電子商務(wù)司負責(zé)人在談到2021年上半年我國網(wǎng)絡(luò)零售市場有關(guān)情況時稱，今年上半年消費升級勢頭不減,、“新國潮”熱度提升,，同時在線餐飲消費回暖，銷售額同比增長48.2%,。 ...[查看詳細]
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302021-07
食品安全問題頻發(fā),，唯有罰出痛感，企業(yè)才能長記性
倉庫遍地老鼠屎,、豬肺不洗直接煮,、抹布洗菜又擦鞋……近日，隨著一段令人作嘔的后廚暗訪視頻熱傳網(wǎng)絡(luò),，麻辣燙連鎖品牌楊國福被推上風(fēng)口浪尖,。遭輿論炮轟后，楊國?；鹚侔l(fā)布致歉聲明并宣布啟動調(diào)查,，但廣大網(wǎng)友并不...[查看詳細]
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302021-07
多地餐飲業(yè)再受疫情沖擊；賽百味涉嫌“產(chǎn)品摻假”被起...
南京疫情在各地區(qū)防疫政策出臺后,，相關(guān)病例都在第一時間得到跟蹤,，并做出隔離安排。對于餐飲人而言,，在配合疫情防控的同時,，也要做好“自救”的準(zhǔn)備,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。 △點擊查看《...[查看詳細]
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272021-07
“味精大王”大敗局
又一個家喻戶曉的國民品牌,，沒落了,。 多年后回頭看，在上交所敲鐘上市,，竟已經(jīng)是它最好的時代,。 01 負面纏身 不久前，24枚“蓮花系”商標(biāo)悄然出現(xiàn)在阿里巴巴司法拍賣網(wǎng)絡(luò)平臺上,，這些商標(biāo)...[查看詳細]
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272021-07
美國欲禁止明火做飯 中餐館堅決抵抗
美國很多餐館和家庭都喜歡明火煮食,，但隨著多個城市逐步棄用煤氣，包括燃氣灶,，一場日益激烈的爭斗正緩緩展開,。美國中餐館強力抵抗棄用燃氣灶。有華裔廚師表示,，愿意花錢減少碳排放,，但要說電爐和煤氣爐一樣好，其...[查看詳細]
