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新聞動態(tài)
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162024-10
全球知名連鎖餐企能熬過危機,，都用了同一套方法論
餐飲行業(yè)已經(jīng)步入精細(xì)化運營時代，企業(yè)如何提升管理效率,？本文為藝康中國餐飲事業(yè)部總經(jīng)理李娜在“2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)”上的演講實錄,，紅餐網(wǎng)整編發(fā)布。 藝康是家有一百年歷史的美資企業(yè),。過去...[查看詳細(xì)]
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162024-10
江西出新規(guī)：推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示
10月14日，記者從江西省市場監(jiān)督管理局獲悉,，該局近日發(fā)布《關(guān)于強化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡稱《通知》）,。 《通知》要求,，完善預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系,。鼓勵企業(yè)、社會團體和教育,、...[查看詳細(xì)]
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152024-10
數(shù)智化變革,，是餐飲企業(yè)該抓住的“大風(fēng)口”
在當(dāng)今數(shù)字化快速發(fā)展的時代，連鎖餐飲行業(yè)面臨著新的機遇與挑戰(zhàn),。隨著消費者需求的不斷變化和科技的持續(xù)進步,，數(shù)智化已成為連鎖餐飲企業(yè)提升競爭力、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素,。 日前，紅動食刻力邀螞蟻集...[查看詳細(xì)]
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152024-10
“不辣”“需要餐具”等外賣“必選品”暗藏貓膩 成為商...
據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲報道,，“不辣”“需要餐具”……你是否遇到過這種情況,？點一份外賣，下單時卻提示未點“必選品”,。點擊跳轉(zhuǎn)后,，顯示的卻只是口味選擇,，還要求50份起購,。如果只是口味選擇，為什么要單獨...[查看詳細(xì)]
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082024-10
靠“味道”加速突圍,，揭秘餐企打造爆品的邏輯
大家上午好！今天在這跟大家分享一些我的思考,。 餐飲業(yè)里,，我們常會提到引流,。經(jīng)營餐飲的過程中，到底是引流重要,？還是穩(wěn)定的客戶復(fù)購率重要？很多人會有不一樣的看法,。在我前面分享的嘉賓黃青杰（王奮斗貴...[查看詳細(xì)]
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082024-10
2024中國餐飲報告：今天還有魄力開店的人,，需要知道的...
引言 看完他們分享給我的那份報告后，再看小區(qū)樓下的小餐館和奶茶店,，我的眼神都不一樣了,。 作為一名商業(yè)顧問,，我向很多餐飲行業(yè)的人請教過問題,，也給很多餐飲企業(yè)上過課，這幾年也參加過很多餐飲行業(yè)...[查看詳細(xì)]
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242024-09
花好月圓 · 禮遇中秋 | 真誠餐飲暖心好禮，濃情中秋共...
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242024-09
真誠餐飲2024教師節(jié)慶?；顒?/a>
