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新聞動(dòng)態(tài)
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022024-04
杜絕食品安全問題,，需要餐飲同仁們的共同努力
3月27-28日,，由央廣網(wǎng),、紅餐網(wǎng)和良之隆·中國食材電商節(jié)共同主辦的“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”在武漢國博中心·漢廳盛大召開,。 峰會上，央廣網(wǎng)副總裁王怡峰發(fā)表致辭,。他表示，央廣網(wǎng)是中央廣播電視總臺旗下的...[查看詳細(xì)]
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022024-04
九部門印發(fā)《指導(dǎo)意見》,，將加快中餐“走出去”
近日,，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，商務(wù)部等九部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）,，指導(dǎo)推進(jìn)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,。 《指導(dǎo)意見》從提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新餐飲消費(fèi)場景,、增強(qiáng)...[查看詳細(xì)]
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012024-04
“好吃不貴”消費(fèi)潮流下,，餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)如何進(jìn)化破局...
如何從餐飲食材出發(fā)把握今年餐飲趨勢？這場一年一度的國內(nèi)食材頭部大展或許可以告訴你答案,。 本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā),，作者：紅餐編輯部。 3月27日,，“良之隆·2024第十...[查看詳細(xì)]
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012024-04
九部門印發(fā)《指導(dǎo)意見》,，將加快中餐“走出去”
近日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),，商務(wù)部等九部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）,，指導(dǎo)推進(jìn)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。 《指導(dǎo)意見》從提升餐飲服務(wù)品質(zhì),、創(chuàng)新餐飲消費(fèi)場景,、增強(qiáng)...[查看詳細(xì)]
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012024-04
餐企做私域、做會員制,，90%都是在花冤枉錢,！
全面、詳細(xì)解讀私域運(yùn)營的底層思路,，建立私域流量用戶體系,，紅餐成長社聯(lián)手餐飲行業(yè)專業(yè)大咖開發(fā)的《激活私域——會員和超級會員經(jīng)營》課程，即將于4月9-10日開課,。 餐飲行業(yè)越來越難做了,！近幾年，伴隨互聯(lián)...[查看詳細(xì)]
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292024-03
優(yōu)勢資本管理合伙人鄭翔洲：真正賺錢的餐飲,，要么被上...
一批餐飲品牌扎堆放開加盟,，再次引發(fā)市場對于直營和加盟的爭論,。優(yōu)勢資本管理合伙人鄭翔洲在“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”上指出，世界500強(qiáng)的企業(yè),，95%做的都是B端生意而非C端的生意,，把產(chǎn)品賣給消費(fèi)者的公司做不...[查看詳細(xì)]
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272024-03
國家首次明確預(yù)制菜范圍與監(jiān)管 業(yè)內(nèi)人士：餐飲明示還有...
3月21日，市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部,、工業(yè)和信息化部,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部,、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡稱《通知》）,，首次在國家層面明確預(yù)制菜范圍，要求...[查看詳細(xì)]
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272024-03
行業(yè)大洗牌,！六部門聯(lián)合發(fā)布新規(guī),，整頓預(yù)制菜
國家層面首次發(fā)文，明確預(yù)制菜相關(guān)定義和范圍,。 題圖：Midjourney 作者：瑾泱,，編輯：洪君 一份六部門的聯(lián)合發(fā)文，正在攪動(dòng)整個(gè)預(yù)制菜行業(yè),。 3月21日,，市場監(jiān)管總局等六部...[查看詳細(xì)]
