元宵佳節(jié),，你選擇去哪里？

“我要賞花燈,！”

“我要猜燈謎！”

“我要吃大餐,！”

好好好一頓大餐肯定安排上,！

但是，元宵前夕,，本來定了一桌團圓大餐的李先生卻遇到了煩惱：提前預約的元宵節(jié)餐位被換給其他客人了,？

2月14日,，市民劉先生提前在深圳“錢塘潮”南山科技園店定了15日元宵節(jié)的聚餐,，他表示，“考慮到人多,，定了16人的大臺”,。

本來是滿心歡喜的一件事，劉先生還期待著元宵節(jié)可以與家人一起快快樂樂吃團圓飯,。

豈料,，就在2月15日元宵節(jié)當天上午，李先生接到了“錢塘潮”南山店工作人員打來的電話,。這名工作人員說,，李先生原先預約好的28號大臺已經(jīng)換給另外的客人，要求李先生取消預訂,。

李先生告知記者：

“我本來通過電話提前一天訂好餐了,，當時說是給我留了一個大臺，第二天就有工作人員打電話來反悔,，直接毀約,，主要原因說2月15日是元宵節(jié)，不給預訂,，而且已經(jīng)把答應(yīng)訂給我的大桌給別人了,。做生意一點契約精神都沒有，只因為是正月十五就直接取消客人預訂的位子,，這是不對的嘛,。”

據(jù)李先生描述,，該名工作人員態(tài)度非常惡劣,，那種愛來不來的語氣令其感到十分不舒服。

對此,，李先生提出質(zhì)疑：為何這么沒有誠信,？做生意難道不需要契約精神？據(jù)說錢塘潮在深圳開了好幾家分店了,，錢塘潮這樣的經(jīng)營理念能做大,？能做強,？能做久？

記者查詢資料發(fā)現(xiàn),，李先生報料的“錢塘潮“店鋪全稱“錢塘潮·精致江浙菜”,，以江浙菜系而出名，在深圳有兩家店面,，其中南山店的總體服務(wù)分僅為4.2分（滿分5分）,。

商家回應(yīng)：

因為預留時間有變動，已提前打電話告知

對于此事,，奧一新聞記者致電錢塘潮·精致江浙菜（南山店）,，工作人員詳細解釋了這次預訂事件始末，并配合查找了該名顧客的預訂記錄,。

錢塘潮·精致江浙菜（南山店）的工作人員說：

“李先生于2月14日晚打電話前來預訂12人的聚餐,，一名工作人員為其預留了晚6：30的大臺。但由于第二天元宵節(jié)的大臺只能留到晚5：30,，所以另一名工作人員在15日上午給李先生打電話,，提前向李先生說明了大臺預留的時間有變動?！?

另外,，工作人員還提到，李先生還詢問具體臺號,，接線工作人員回復“如果您能在5：30前來,，這邊都會為您留大臺，隨時來就隨時安排”,，但李先生對此產(chǎn)生不滿,，態(tài)度較差，最后取消了預約,。

錢塘潮·精致江浙菜（南山店）的孟店長表示,，店里工作人員對待提前預約的客戶態(tài)度都挺好的，如果有什么變動都會提前告知,，根據(jù)客戶的需求來調(diào)配,。

網(wǎng)友評價：服務(wù)令人頭大

記者在某評價平臺查詢發(fā)現(xiàn)，錢塘潮·精致江浙菜（南山店）的網(wǎng)友評價達到1362條,，其中包括129條中評和102條差評,，中差評率達到16.9%。

從眾多客戶到店用餐后的評價中,，記者看到,，大部分客戶對該店菜品的質(zhì)量及口味還是較為贊揚的，很多人提到這家店是個適合聚餐的地方,，有提供大桌,，環(huán)境較好,。據(jù)悉，該店面進行過裝修升級,，所以也有網(wǎng)友表示該店裝修后出現(xiàn)菜品價格變高,、分量變少的情況。

但對網(wǎng)友們打分較低的服務(wù)項,，從差評中可以窺見一二,。“服務(wù)令人頭大””憑運氣找服務(wù)人員““服務(wù)態(tài)度差”“毫無服務(wù)意識”“服務(wù)基本等于沒有”等等這些直指餐廳服務(wù)質(zhì)量的嚴厲評價不斷出現(xiàn),，而商家回應(yīng)幾乎為同樣話術(shù),，“抱歉+感謝監(jiān)督+必定給出反饋+加強培訓+已告知員工+歡迎再來“，并且這樣的回復從年前到年后,，不知是否真的有改進到位了,。

網(wǎng)友評價截圖

對此,，你怎么看,？

曾有網(wǎng)友表示，”希望天天都是315“,。

對的,，沒錯，在各行各業(yè)或主動或被動進行內(nèi)卷的今天,，人們對商品,、服務(wù)、售后等都提出了更高的要求,。