百樹知春不久歸，百般紅紫斗芳菲,，疫霾漸散,，莘莘學子重返校園。

       真誠餐飲開學之際,，對接下來工作做了全面部署:嚴格執(zhí)行上級文件精神,，對食堂硬件做了提升整改，完善各項制度,，編制各種防控應急預案,，完善4D管理模式，新上部分機械設備,，整理衛(wèi)生,，多次全方位消毒消殺，對所有器械設備進行數次由內到外清理,，所有返崗人員進行核酸檢驗并建立一人一檔,，崗前培訓，模擬就餐演練,，接受上級部門檢查,，為開學復課做好充足準備。

一,、成立了疫情防控工作小組,，分工明確,，責任到人，完善各項規(guī)章制度,，建立應急預案,，且有效運行。

二,、4D管理模式建立健全

三,、全體職工參與，做好室內外清潔衛(wèi)生,，安裝窗紗,、維護設備設施，對室內外進行消毒殺菌,。

四,、求全體職工核酸檢測，持健康綠碼,，健康證上崗,，參與培訓學習;供應商提供相關證件，簽訂供應合同,，要求供應優(yōu)質健康的原材料,。

五、真誠餐飲組織疫情防控就餐演練

六,、迎接上級領導檢查

學校領導詳細介紹我校食堂目前情況,，認真聽取核驗組領導提出的意見，并囑咐工作人員詳細記錄,，部署落實整改措施,。上級核驗組領導對復學前食堂工作提出寶貴意見，對餐廳做的工作予以肯定,。

疫情無情,，真誠有愛，灶上一分鐘,，灶下十年功,，假期我們的營養(yǎng)師和廚師長用心鉆研，反復討論,，菜譜一次次更新,，制定出月菜譜、周菜譜,，葷素搭配方案，只為師生們奉獻出一套健康美味可口的的菜品,，做到每日菜譜不重樣:

昨日中午紅燒排骨,、牛肉燒土豆,、小白菜豆腐、西紅柿雞蛋等,，師傅們用心烹制醬香味濃的牛肉,，搭配上新鮮翠綠的青菜，盛一碗精心熬制的營養(yǎng)粥增添同學們在校生活的溫暖,。今日清晨的瑟瑟涼風里,，急匆匆拿著課本來到餐廳喝上一碗熱氣騰騰的八寶粥、選上軟嫩鮮香的肉包子,、配上精心秘制的鹵雞蛋,，……這一縷家常的煙火氣息，滋養(yǎng)著上課前最踏實的溫情暖意,。明天餐廳的美食美味等您……不見不散

少年強則國強,，少年富則國富，青年是國家的希望,，民族的未來,，真誠人一直奮斗在路上！