食品安全是頭等大事，餐飲商家在嚴格遵守規(guī)范的同時，也要警惕惡意敲詐勒索事件,。
紅餐網(wǎng)消息，近日,，上海浦東警方抓獲2名多次以“吃出指甲”為由向餐飲商家敲詐勒索的犯罪嫌疑人。
經(jīng)查,，錢某,、何某某二人陸續(xù)在上海9家餐飲店就餐時，放入提前準備的指甲,，而后謊稱在菜品中吃出，要求商家對當頓飯的10倍消費金額進行賠償,，否則將向相關(guān)部門進行投訴。
△圖片來源：警民直通車浦東公眾號
大部分商家因擔心影響聲譽而選擇息事寧人,，直到一名餐廳店長覺得，菜品店里的食材均由總公司統(tǒng)一配送的,，食品安全有保障，察覺不妥才向警方報案,。截至案發(fā),，9家餐廳商家累計受損金額7000余元。目前,，兩人因涉嫌敲詐勒索罪已被浦東警方刑事拘留,。
無獨有偶,，近日，北京海淀區(qū)市場監(jiān)管局也收到多起投訴,，“顧客”姚某在海淀區(qū)多家餐廳就餐時“吃出”異物,，經(jīng)廣泛搜集證據(jù)和縝密分析研判,，執(zhí)法人員初步懷疑姚某可能涉嫌敲詐勒索。案件移送至警方后,，姚某已被依法采取刑事強制措施,。
事實上,，餐飲業(yè)通過私藏異物，偽造食安問題進行投訴索賠事件時有發(fā)生,。
- 今年1月，鄧某某多次以外賣中吃到了蟲子,、訂書針等“異物”為由,，向商家索要賠償。半年多時間,，在全國18個省市下單外賣200多次，涉案金額近2萬元,；
- 1月，山東一濰坊餐飲店老板發(fā)布視頻稱,，一名女顧客在店內(nèi)吃飯時,，將自己體毛放入火鍋中并索要三倍賠償。但由于被店內(nèi)監(jiān)控拍下,，店家拒絕了賠償,；
- 去年7月,，北京一男子口含蟑螂,，在吃飯的過程中，把蟑螂放到飯菜里向多家飯店進行敲詐,，共計非法獲得3000余元及煙、茶,、水果等財物,。最終,，男子因涉嫌敲詐勒索，被警方依法刑事拘留,；
- 去年5月,，上海一對男女多次以“食物中吃到玻璃渣劃破嘴巴”為由,，一個多月時間里，先后“碰瓷”勒索滬上9家知名連鎖餐廳,，索得“賠償”近萬元。最終,，被告人陳某被依法判處有期徒刑1年，并處罰金6000元,；姜某被判處有期徒刑10個月，緩刑1年,，并處罰金5000元，并退賠贓款,。
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從以上案例不難看出,，大部分不法分子都是以“吃出異物”為由,，并以監(jiān)管部門和自媒體曝光等威脅等方式要求餐飲商家索賠。同時,，也抓住了餐飲商家“多一事不如少一事”,，維護品牌聲譽的心理,。殊不知，餐飲商家這樣的“忍氣吞聲”,，在某種程度上助長了不法分子的氣焰,，甚至產(chǎn)生出一條灰色產(chǎn)業(yè)鏈,。
△圖片來源：圖蟲創(chuàng)意
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查統(tǒng)計,，2023年,，11家連鎖零售,、餐飲企業(yè),，1家前置倉線上平臺以及2家外賣平臺全渠道共統(tǒng)計到73萬起惡意投訴。其中,，以食品質(zhì)量安全為由的惡意投訴為22萬起,，賠付金額超7000萬元，平臺監(jiān)測到的惡意索賠用戶數(shù)量達到2.4萬個,。
來自消費者申訴舉報熱線12315,、北京市市長熱線12345接訴即辦等政府渠道反饋的職業(yè)索賠投訴案件達1.4萬件。
餐飲業(yè)高頻的惡意索賠,，不僅破壞了營商環(huán)境,，也引起了多方關(guān)注。
今年兩會期間,，李小紅,、洪明基、郁瑞芬等三位人大代表,、政協(xié)委員共同提出餐飲業(yè)遏制惡意索賠行為的建議,，強調(diào)從政企協(xié)同共治、立法、投訴機制優(yōu)化,、信息共享等層面進行規(guī)范,。希望通過遏制惡意索賠行為，來維護市場秩序,，建設良好的營商環(huán)境,。
此外,，近一年來,，美團外賣也協(xié)同警方破獲多起惡意索賠案件，共抓捕40余人,，累計幫助商戶挽回經(jīng)濟損失2400萬元,。
政策端，也在持續(xù)發(fā)力,。早在2019年8月,，國務院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于促進平臺經(jīng)濟規(guī)范健康發(fā)展的指導意見》明確依法打擊以索賠為名進行的敲詐勒索行為。
《刑法》第二百七十四條也規(guī)定,，敲詐勒索公私財物,，數(shù)額較大或者多次敲詐勒索的，處三年以下有期徒刑,、拘役或者管制,，并處或者單處罰金;數(shù)額巨大或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑,，并處罰金,；數(shù)額特別巨大或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑,，并處罰金,。
紅餐網(wǎng)溫馨提示，食品安全是頭等大事,，廣大餐飲經(jīng)營者在經(jīng)營過程中必須嚴格規(guī)范管理,，保證食品安全衛(wèi)生。與此同時,，餐廳在不侵犯顧客隱私的基礎上安裝攝像頭,，提高安全系數(shù)。如遇“碰瓷”現(xiàn)象,，即可第一時間查看監(jiān)控錄像,，鑒別真假。如果存在爭議,，則可選擇報警,，由警察協(xié)助解決，尤其是面臨大額賠償要求時,，更要謹慎,，不要盲目賠償,，給不法分子以可乘之機。
