美團,、餓了么助力上海餐企恢復線上供應,；發(fā)放3千萬元消費券的同時，鄭州鼓勵有條件的餐企可以外擺,。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》,。

外賣正在回歸

美團、餓了么助力上海餐企恢復線上供應

澎湃新聞消息,，5月30日,，記者從餓了么獲悉,，近一周有7000多家門店恢復線上外賣供應， 其中茶飲,、燒烤,、川湘菜、面館等品類均增長一倍以上,。

根據(jù)上海推動商貿(mào)企業(yè)有序復商復市相關工作安排,，餐飲服務現(xiàn)階段實行線上、線下外賣,，不提供堂食,，并對外賣品類嚴格執(zhí)行“食安封簽”管理。為此,，餓了么首批定制了200萬份食安封簽免費投放上海市場,，近百家餐飲品牌、商場陸續(xù)收到定制封簽,。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

美團外賣方面的數(shù)據(jù)則顯示,，目前已有超三成餐飲商戶恢復線上外賣。

為進一步幫助復工商戶解決困難,，5月31日,，美團外賣宣布投入4000萬元成立“外賣復工伙伴”隊伍，征召全國千余名優(yōu)秀的外賣運營管家,，向10000個以上的優(yōu)質上海商戶提供外賣管家服務,，幫助他們解決實際經(jīng)營問題，提升單量,。

此外美團外賣還將投入超6億元補貼,，解決商戶配送問題，拉動線上消費,。

餐飲商戶復工的背后是數(shù)十萬人的生活和就業(yè),，相信通過線上業(yè)務的發(fā)展、帶動,，未來上海餐飲業(yè)將逐步復蘇提振,，有待恢復如初。

政府發(fā)放3千萬元消費券

鄭州有條件的餐企可以外擺

頂端新聞消息,，5月27日晚,，第三屆“醉美·夜鄭州”消費季系列活動正式啟動。

在啟動儀式上,，鄭州市商務局局長張波介紹,，此次消費季活動周期為5月27日至8月31日，全市將投入各類消費券累計超過了2億元。尤其針對餐飲消費,，將通過支付寶,、云閃付、美團,、餓了么等平臺,，發(fā)放餐飲消費券3000萬元，在全市線下餐飲門店核銷使用,，全力提升城市煙火氣!同時,，經(jīng)市政府研究決定，鼓勵餐飲企業(yè)有條件地開展外擺服務,。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

此前,，成都、南京,、哈爾濱都相繼出臺了允許餐廳外擺的政策和規(guī)定,，并得到了眾多餐企的認可。疫情下,，餐飲企業(yè)舉步維艱,，像允許餐廳外擺這樣的柔性政策實施，也不失為紓困解難的一種方式,。

快餐巨頭發(fā)盈利預警

很多廣東人吃過

南方都市報消息,，5月24日，大快活發(fā)布盈利警告稱,，截至2022年3月31日的2022財年（即2021年4月1日-2022年3月31日）,，該公司股東應占凈利潤預計較上一財年的1.536億港元下滑了約70%。

針對凈利潤下滑原因,，大快活在公告中解釋,，一方面受新冠疫情影響；另一方面,，大快活上一財年獲得政府補助總額約為2.725億港元,，最新財年該等補助下降至5890萬港元左右。

△圖片來源：財報截圖

截至2021年9月31日,，大快活在香港經(jīng)營155家門店，包含143家大快活快餐店,，12間特色餐廳,；在中國內地經(jīng)營17家快餐店，主要分布在廣州,、深圳,、佛山，其中內地餐廳的收入占比為4.67%。在中期報告中,，大快活透露該財年內中國內地市場還將陸續(xù)開設6-7家新店,。

目前，大快活旗下餐飲品牌包括：“大快活快餐”“ASAP”“一碗肉燥”“一葉小廚”“墾丁茶房”,。

河北省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定

正式施行

央廣網(wǎng)消息,，5月27日下午，河北省十三屆人大常委會第三十次會議表決通過了《河北省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》,，該規(guī)定自公布之日起施行,。

該規(guī)定堅持教育為主、懲戒為輔原則,，并明確了相關法律責任,。

其中，餐飲服務從業(yè)人員未佩戴口罩或者未規(guī)范佩戴口罩,，并拒不改正的,，處十元以上五十元以下罰款。餐飲服務提供者未盡到管理責任,，其從業(yè)人員被累計處罰三人次以上的,，予以通報批評并處一千元以上二千元以下罰款；未按照規(guī)定為其從業(yè)人員免費提供符合標準的口罩的,，由縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門責令改正,，拒不改正的，予以通報批評并處一千元以上二千元以下罰款,。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

此前,，河南省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十一次會議通過了《河南省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》也曾引發(fā)眾多熱議。

實際上,，在疫情防控常態(tài)化背景下,，一些餐飲服務從業(yè)人員在佩戴口罩方面存在思想松懈，不僅會導致食品衛(wèi)生安全問題,，也增加了疫情防控風險隱患,。河南河北先后頒發(fā)“口罩規(guī)定”，相關規(guī)定的施行,，具有非常重要的引領意義,。

食遍天完成1000萬人民幣種子輪融資

億邦動力網(wǎng)消息，近日,，美食餐飲空間運營服務商食遍天完成1000萬人民幣種子輪融資,，投資方為一站資本。

據(jù)了解,，食遍天是一家美食餐飲空間運營服務商,，通過線下餐飲實體項目和線上系統(tǒng)平臺為中小餐飲商家提供一體化賦能,，助力商家發(fā)展壯大。據(jù)不完全統(tǒng)計,，食遍天所屬領域本地生活本年度共有12筆融資,。