外賣送餐行業(yè)無(wú)疑是兇猛疫情下的最大受益者之一,。

Flipdish是愛(ài)爾蘭的一家外賣和餐廳在線訂購(gòu)服務(wù)平臺(tái),，為消費(fèi)者提供外賣配送服務(wù)，這項(xiàng)業(yè)務(wù)在疫情期間蓬勃發(fā)展,。

在最新一輪融資中,，F(xiàn)lipdish共籌得了9600萬(wàn)美元的資金，其中騰訊領(lǐng)投,。騰訊支付了約8000萬(wàn)美元收購(gòu)該公司不到8%的股份,，而Flipdish的首席執(zhí)行官Conor McCarthy和他的兄弟、聯(lián)合創(chuàng)始人Conor James保留了對(duì)董事會(huì)的控制權(quán),。

這使得Flipdish市值增至12.5億美元,，規(guī)模是其去年上一輪融資的10倍以上。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

騰訊一直是外賣送餐服務(wù)領(lǐng)域的一個(gè)“投資先鋒”,，其還投資了德國(guó)送餐公司Gorilla,，并且是中國(guó)送餐應(yīng)用——美團(tuán)的主要股東。

這反映出投資者對(duì)快速發(fā)展的外賣配送行業(yè)的興趣,。在疫情不斷蔓延的過(guò)去兩年,，消費(fèi)者在連續(xù)幾次疫情封鎖期間選擇了外賣配送服務(wù)。

疫情期間,，數(shù)千家餐廳與Deliveroo和UberEats等外賣應(yīng)用程序簽約,。外賣配送商們表示，資金都被用于營(yíng)銷和技術(shù),，以滿足消費(fèi)者的需求,。

Deliveroo認(rèn)為,，該平臺(tái)能讓餐廳“通過(guò)外賣配送接觸到他們?cè)緹o(wú)法接觸到的客戶，同時(shí)提供一系列服務(wù)幫助餐廳發(fā)展”,。

但Flipdish稱,，這種模式以高額傭金蠶食了餐廳的利潤(rùn)，并表示該公司提供自己的餐飲品牌,，為消費(fèi)者提供了一種避免使用更大平臺(tái),、從而增加成本的方式。

據(jù)英國(guó)金融時(shí)報(bào)報(bào)道,，F(xiàn)lipdish聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Conor McCarthy表示,，自從外賣配送商開(kāi)始創(chuàng)建自己的食品品牌并與餐廳爭(zhēng)奪訂單以來(lái)，餐廳與外賣配送商之間的關(guān)系變得更加“危險(xiǎn)”,。

McCarthy還表示,，由于價(jià)格過(guò)高，F(xiàn)lipdish的“相當(dāng)一部分”客戶會(huì)停止使用外賣配送服務(wù),。

Flipdish向餐廳收取每筆訂單7%的費(fèi)用,，而Deliveroo的收費(fèi)最高可達(dá)30%。Flipdish的營(yíng)業(yè)收入在2020年增加了兩倍,，銷售額在2021年增加了一倍,。

據(jù)英國(guó)金融時(shí)報(bào)報(bào)道，食品行業(yè)獨(dú)立分析師Simon Stenning表示,，像Flipdish這樣的等科技公司可能難以與Just Eat,、Deliveroo和UberEats等公司競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)檫@些大型平臺(tái)現(xiàn)在也已經(jīng)融入了餐飲商業(yè)模式,。但他還認(rèn)為：

在一款應(yīng)用中融入多個(gè)品牌,，并讓用戶滿意，這種做法是可行的,。