近日,鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“徽州宴老板娘遛狗與人起沖突”事件,,如今以餐廳停業(yè),、當(dāng)事人被拘留、大股東道歉落幕,。這到底是怎么一回事呢,?詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
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女子遛狗與人發(fā)生沖突,,口吐惡言
徽州宴深夜道歉,,同名餐廳營業(yè)額暴跌
“反正賠得起幾千萬!”“不就錢嘛,,老子有錢,,老子干幾個(gè)徽州宴呢!”7月2日,,一名鄒姓女子在遛狗時(shí)和人發(fā)生沖突,,叫囂“敢動(dòng)我的狗就把你孩子刺死”,一時(shí)間輿論嘩然,。
隨后,該女子的身份被曝光,,據(jù)傳是當(dāng)?shù)刂蛷d徽州宴的重要員工,。
7月4日,,蚌埠市公安局發(fā)布通報(bào)表示,遛狗女子鄒某被予以行政拘留七日,。
事情在網(wǎng)上發(fā)酵之后,,徽州宴餐飲公司發(fā)布公告稱,,對(duì)當(dāng)事人的不當(dāng)言論和不良影響,,向社會(huì)公眾致歉,;當(dāng)事人行為純屬個(gè)人言行,,與蚌埠徽州宴餐飲公司無關(guān);股東會(huì)議決定解除與當(dāng)事人的聘?jìng)蜿P(guān)系,。
但是,,事情卻并沒有因?yàn)榛罩菅绮惋嫻镜牡狼付较?,反而愈演愈烈,,大批網(wǎng)友將對(duì)女子的憤怒轉(zhuǎn)嫁到餐廳上,。
一時(shí)之間,,“徽州宴如果不倒,,就是我們蚌埠人沒做好,!”等言論充斥網(wǎng)絡(luò),。蚌埠徽州宴的門口,,也成了“網(wǎng)紅打卡地”,,成為眾多網(wǎng)紅直播賺取流量的“素材”。
同時(shí),,當(dāng)?shù)氐脑S多市民也前來取消已經(jīng)預(yù)定的酒席,。
△圖片來源:鄒某丈夫道歉視頻
在各方壓力下,徽州宴不得不宣布臨時(shí)停業(yè),,作為徽州宴大股東的鄒某丈夫,也在深夜發(fā)視頻公開道歉,。據(jù)了解,,停業(yè)期間,,徽州宴保守估計(jì)每天損失金額達(dá)幾十萬塊錢。
值得一提的是,,在這次事件中,,全國各地的徽州宴同名餐廳也被波及,,營業(yè)額紛紛暴跌,。上海一家徽州宴日營業(yè)額直接從3萬下降到500元,。
正所謂禍從口出,該女子以一己之力害慘了餐廳,,還害了同行,。紅餐網(wǎng)提醒各位餐飲經(jīng)營者,員工或家人的一言一行往往會(huì)影響餐廳的經(jīng)營,,一定要謹(jǐn)言慎行,做好員工培訓(xùn),,同時(shí)也約束好自己的家人,。
千味央廚IPO過會(huì)
沖擊速凍供應(yīng)鏈第一股
7月8日消息,,國證監(jiān)會(huì)第十八屆發(fā)行審核委員會(huì)2021年第71次發(fā)審委會(huì)議審議結(jié)果顯示,,千味央廚首發(fā)獲通過,,將于深交所主板上市,。
公開資料顯示,千味央廚成立于2012年,,總部位于河南省鄭州市,主營業(yè)務(wù)為面向餐飲企業(yè)的速凍面米制品的研發(fā),、生產(chǎn)和銷售,,是國內(nèi)知名的餐飲渠道速凍面米制品提供商,。
△圖片來源:千味央廚官方微博
與不少已上市的速凍食品企業(yè)不同,千味央廚從一開始就定位B端市場(chǎng),,與肯德基,、必勝客、德克士等一批餐飲連鎖企業(yè)均有合作,,并與真功夫,、永和豆?jié){、外婆家,、九毛九等一批中式餐飲連鎖品牌的達(dá)成戰(zhàn)略合作,。
據(jù)了解,,千味央廚此次發(fā)行的保薦機(jī)構(gòu)為國都證券股份有限公司,,保薦代表人為許捷,、趙英陽,。而據(jù)招股書顯示,,千味央廚擬募集資金40919.00萬元,,此次募集的資金將用于新鄉(xiāng)千味央廚食品有限公司食品加工建設(shè)(三期)、總部基地及研發(fā)中心建設(shè)等項(xiàng)目,。
作為速凍米面食品領(lǐng)域餐飲供應(yīng)鏈龍頭品牌,如過會(huì)并上市,,千味央廚將成為面向B端的速凍供應(yīng)鏈第一股,。千味央廚的上市之路會(huì)如何發(fā)展,?紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注,。
“辣斗辣”火鍋發(fā)致歉聲明
杜海濤回應(yīng)后,網(wǎng)友更怒了
紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18)昨日?qǐng)?bào)道,湖南衛(wèi)視主持人杜海濤創(chuàng)立的火鍋品牌“辣斗辣”,,因衛(wèi)生狀況不符合標(biāo)準(zhǔn)、蒼蠅飛舞,、無經(jīng)營許可證等問題,,被當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局責(zé)令停業(yè)整改。
被媒體曝光后,,辣斗辣官方微博發(fā)布致歉聲明,,表示確實(shí)存在操作不規(guī)范之處,,已第一時(shí)間開展了自查自糾,,按要求完成整改,。
隨后,,杜海濤轉(zhuǎn)發(fā)品牌致歉聲明稱:“有問題就要重視且徹底解決,,積極跟進(jìn)做好后續(xù)每個(gè)細(xì)節(jié)整改,每一家店必須要足夠重視,,做好自查自糾,?!?
△圖片來源:辣斗辣火鍋加盟官方微博
然而,,杜海濤的道歉聲明發(fā)出后,網(wǎng)友們卻并不買賬,,甚至更憤怒:“這是講給我們聽的嗎,?”“這段回應(yīng)怎么有種老板給員工訓(xùn)話的感覺,?不是應(yīng)該跟消費(fèi)者道歉嗎,?”“明星用自己的名氣,,光明正大撈錢,,一次又一次把顧客不當(dāng)顧客,!吃相太難看,!”
還有網(wǎng)友直言:食品經(jīng)營許可證難道不是餐飲行業(yè)最基本的嗎?
前有賢合莊火鍋,后有 “辣斗辣”火鍋,,明星餐飲店真的越來越不得人心。這也給各位明星敲響警鐘:明星開餐廳是可以自帶流量和人氣,,但是如果連食品安全這些最基礎(chǔ)的事情都做不好,,那還是不要出來開店了,。不然,,很可能會(huì)敗壞路人緣,。
女子給日料店差評(píng)
被店家辱罵“屌絲”
近日,,福州一名女子在一家日式料理店吃飯,,看到刺身下的葉子是爛的,,于是便在平臺(tái)上給這家日料店寫了差評(píng),,不料此舉卻遭到了商家的辱罵,。
據(jù)了解,當(dāng)時(shí)女子在這家日料店吃飯,,發(fā)現(xiàn)了某道菜使用的紫蘇葉是泡爛的,,覺得消費(fèi)體驗(yàn)十分不好,。于是,,餐后在平臺(tái)上給了這家店一星半的差評(píng),,并放了當(dāng)時(shí)拍的照片,質(zhì)疑這家店的食品和衛(wèi)生問題,。
△圖片來源:攝圖網(wǎng)
商家看到了差評(píng),,回復(fù)稱是店里的冰箱壞了導(dǎo)致紫蘇葉出現(xiàn)了問題,,并指出,既然女子覺得菜有問題,,可以現(xiàn)場(chǎng)指出并要求退錢,,可最后都吃了個(gè)精光還要給差評(píng),,“這是一個(gè)屌絲還是一個(gè)矛盾體,?”
隨后這件事在網(wǎng)上曝光,,引起了網(wǎng)友的眾多討論,。
一部分網(wǎng)友認(rèn)為:這家店的服務(wù)態(tài)度太惡劣了,一直不承認(rèn)錯(cuò)誤也就算了,,還一直狡辯,語氣中滿滿都是優(yōu)越感,,太可惡了,。但也有網(wǎng)友表示,不和商家溝通就給差評(píng),,直接影響了商家的生意,,商家覺得氣憤也正常。
紅餐網(wǎng)認(rèn)為,,餐廳紫蘇葉確實(shí)是出現(xiàn)了問題,,拒不承認(rèn)失誤還狡辯確實(shí)理虧。此外,,遇到差評(píng),,餐飲經(jīng)營者直接和消費(fèi)者“正面剛”也是不理智的做法,很容易搬起石頭砸自己的腳,。
男子就餐吃出1.5cm金屬絲致面癱
獲賠四萬余元
2019年11月,,李先生在廣州環(huán)球都會(huì)廣場(chǎng)的和苑酒家就餐,在食用剁椒魚頭時(shí),,感覺到喉嚨被異物刺傷,,后續(xù)還出現(xiàn)嘔吐、咳血等癥狀,。
當(dāng)晚十點(diǎn),,李先生到醫(yī)院緊急治療,在第二天做了電子喉鏡檢查后,,從喉嚨中取出一個(gè)長約1.5厘米的金屬絲狀物,。
在取出異物之后,和苑酒家的工作人員通過微信向李先生表示歉意,,承諾負(fù)責(zé)李先生的醫(yī)藥費(fèi)。但之后,,李先生的咽喉腫痛感并沒有消失,,一個(gè)月后竟出現(xiàn)了口角歪斜、左側(cè)面癱等新癥狀,,“因?yàn)檫@根鐵絲,,細(xì)菌感染引起咽喉一直腫痛,后來出現(xiàn)了左邊面癱,?!?
△圖片來源:攝圖網(wǎng)
之后,李先生多次和酒家就賠償事宜進(jìn)行溝通,,但是一直沒有得到解決,。
由于和苑酒家的消極溝通,李先生將其告上法庭,,要求賠償醫(yī)療費(fèi),、誤工費(fèi)、交通費(fèi),、精神損害撫慰金等多項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)554249.16元,,以及賠禮道歉。
法院在審理之后,,判決和苑酒家應(yīng)賠償李先生40515.71元(其中醫(yī)療費(fèi)用為39555.71元,、交通費(fèi)為960元)。
隨后,和苑酒家不服,,提出上訴,。近日,廣州中院作出判決,,將其駁回并維持原判,。