年關將至,，又到了家家戶戶殺年豬、曬臘肉的日子。然而在麗江,，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)卻倡議不搞“殺豬飯”,。

近日，麗江市玉龍縣龍蟠,、魯甸、寶山,，古城區(qū)七河等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)布倡議稱,，建議養(yǎng)豬戶盡早屠宰年豬或統(tǒng)一宰殺，提倡自宰自食,，不鋪張浪費,！

△圖片來源：麗江融媒

“殺豬飯”是云南很多地方的一種傳統(tǒng)習俗。殺年豬當天,，主人家會大擺宴席,，邀請親朋好友歡聚一堂，有時候比過年還要熱鬧,。

既然是傳統(tǒng)習俗,，為什么還要倡導自宰自食，不搞殺豬飯呢,？倡議中提到,，一方面是為了做好動物疫病防控工作，保障人民群眾的財產安全,。另一方面則是為了防止鋪張浪費,。

紅餐網注意到，幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的倡議書內容都大同小異,，除了強調殺年豬污水不亂排,，餐廚剩余物及宰殺廢棄物需無害化處理之外，還特別指出,，杜絕比排場,、講闊氣，宰殺年豬期間不大操大辦,，不搞“殺豬客”,、“年豬飯”，不鋪張浪費,。

倡議發(fā)布之后,，立刻引起了網友們的熱議。

圖片來源：今日頭條評論區(qū)截圖

大部分網友都表示不理解,，認為“年豬飯”并沒有造成浪費,，倡導不搞年豬飯不合理：殺豬飯都是約親朋好友來吃，做多少吃多少，不會浪費,；這是一種傳統(tǒng)習俗,，只要不浪費，我覺得還是有必要的,，它是中國文化的體現,；云南很多地方搞殺豬飯已經成了一種傳統(tǒng)習俗，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的相互請客,，這是增進感情促進交流的機會,，也是促進社會和諧的一種好方式，提倡節(jié)約可以,，但不能取消,。

圖片來源：今日頭條評論區(qū)截圖

但也有部分網友認為，這個倡議很好,， 現在農村的大酒小席真的成了負擔,，殺一頭豬要擺殺豬宴，半頭豬就沒了,；這樣的陋習應該停止了,，農村很容易攀比。

倡議不搞“殺豬客”,、“年豬飯”,，并非絕對禁止。在當前反餐飲浪費的形勢之下,，不大操大辦,、不鋪張浪費是必然要求，畢竟每年宴席浪費不可小覷,。此外,，由于群體聚餐所涉及的人群數量較大，其面臨的食品安全問題也是重中之重,。綜合考慮,，請吃“年豬飯”可以，但一定要適度,，不攀比,，不浪費是宗旨，也是目的,。